Philips HR 7717, Operating Instructions Manual

Page: 77 / 78

Zύµη Bάλτε λα τα στεγνά υλικά Ψωµί, πίτσα, τάρτες
(ψωµί, πίτσα) 500 γρ.
I - 2 ©
στο δοχείο. Aναµείξτε τα για κ.λπ.
ή ζύµη µε αλεύρι 5 δευτ. Mετά προσθέστε νερ
µαγιά (ψωµί) κατά την µείξη. Mέγιστος
χρ%νος ζυµώµατος: 1,5 λεπτ%.
Mπορείτε να τελειώσετε το
ζύµωµα µε το χέρι. Bγάλτε το
γέµισµα µε το χέρι.
Zύµη (γλυ- Xρησιµοποιείστε κρύο βού- Mηλ πιτα, γλυκά
κίσµατα) 400 γρ.
I - 2
£
τυρο ή µαργαρίνη, κ ψτε µπισκ τα, φλαν.
αλεύρι τα σε κοµµάτια των 2 εκ.
Bάλτε µαζί στο δοχείο λα τα
υλικά. Aναµείξτε, µέχρι το
µείγµα να γίνει σαν µπάλλα
(30 δευτ. περίπου). Aφήστε τη
ζύµη να κρυώσει πριν την
επεξεργαστείτε.
Aυγά Πουτίγκα, σουφλέ,
– κτύπηµα 4 αυγά
I - 2
ß
Xρησιµοποιείστε τα αυγά µαρέγκα, γαρνίρισµα.
(ασπραδιού) σε θερµοκρασία δωµατίου.
– κτύπηµα 4 αυγά
I - 2
ß
Kαθαρίστε καλά απ τα λάδια κτυπητά αυγά,
(ολ κλη- το δοχείο και το κτυπητήρι. οµελέτες.
ρου αυγού).
Φρούτα Συµβουλή. Xρησιµοποιείστε
λίγο λεµ νι για να µη φύγει
το χρώµα.
– κ ψιµο σε 500 γρ. M -2
£
Xρησιµοποιείστε φρούτα ωµά, Σαλάτες, γλυκά, κέικ.
κοµµάτια. σφιχτά, χωρίς κουκούτσια.
– πουρέ 500 γρ. 1 -1/2
®
Xρησιµοποιείστε µαγειρεµένα Σάλτσες, γλυκ ,
ή µαλακά φρούτα πουτίγκα, τροφή για
µωρά.
Xορταρικά Πλύνετε και στραγγίξτε τα. Σάλτσες, σούπες,
– κ ψιµο σε M -2
£
γαρνιρίσµατα,
κοµµάτια. πικάντικο βούτυρο.
Πράσα Bάλτε τα στην είσοδο µε τα Σούπες, µαγειρεµένα
– κ ψιµο σε M -1/2
V
κεφάλια προς τα πάνω. Aν τα πράσα.
πράσα είναι ψιλά, βάλτε τα
στη µικρ τερη είσοδο (βγάλτε
τον οδηγ απ το εξάρτηµα
ώθησης).
Mαγιονέζα Xρησιµοποιείστε τα υλικά σε Tηγανιτές πατάτες,
3 µεγάλα
I - 2 ®
θερµοκρασία δωµατίου. Aνα- σαλάτες, κοκτέιλ,
αυγά µείξτε τα αυγά µε ξύδι, χυµ φοντί και σάλτσα
λεµονιού ή µουστάρδα και αν
µπάρµπεκιου.
επιθυµείτε χ ρτα για 10 δευτ.
Mετά προσθέστε 175 ml λάδι
απ το προστατευτικ
κάλυµµα. Σταµατείστε ταν
το λάδι αναµειχθεί εντελώς.
Mπορείτε να ελέγχετε την
πυκν τητα ρυθµίζοντας την
αναλογία αυγού/λαδιού.
77