Philips HR 2303 Instructions For Use & Recipes Download Page 1

Page: 1 / 48

HR 2303

Instructions for use &recipes

Brugsanvisning & opskrifter

Bruksanvisning & oppskrifter

Brugsanvisning & recept

Käyttöohje & jäätelöohjeet

Summary of Contents for HR 2303

Page 1: ...HR 2303 Instructions for use recipes Brugsanvisning opskrifter Bruksanvisning oppskrifter Brugsanvisning recept Käyttöohje jäätelöohjeet ai ...

Page 2: ...ng instructions Dansk Side 11 Hold side 3 opslået mens De læser brugsanvisningen Norsk Side 17 Slå opp på side 3 før De leser videre Svenska Sid 24 Ha sidan 3 utvikt när ni läser bruksanvisningen Suomi Sivu 31 Pidä sivu 3 auki samalla kun luet käyttöohjetta 38 3 ...

Page 3: ...3 C B F H I J D E A G 2 3 4 5 6 8 9 10 7 1 2 1 2 1 ...

Page 4: ...pes Dismantling Move the slide in the direction of the arrow and turn the top of the Ice Cream Maker in the direction of the arrow fig 2 Pull the stirrer from the motor unit fig 3 Press the release knob and remove the motor unit from the cover fig 4 Remove the cooling container from the bowl fig 5 Cleaning Ensure that the plug has been removed from the mains socket before starting to clean the Ice...

Page 5: ...ket and take the cover with the motor unit off the appliance Do not let the Ice Cream Maker work too long switch off as soon as you can see ice cream melting at the surface or sides In some cases the ice cream will become so solid that the stirrer will eventually come to a standstill If this happens switch the motor off your ice cream is ready With a ladle or spoon the ice cream may be removed fro...

Page 6: ...e cream mixture improves the structure and makes it taste richer and smoother When very cold egg white does not become really stiff when beaten For that reason take the eggs out of the refrigerator several hours before use Various recipes only use the egg yolks The remaining egg white can be used for Omelette Sibérienne and Meringues Recipes can be found in most cookery books Milk You can use both...

Page 7: ... the coupes bowls or hollowed out fruit in the freezer just prior to serving so that the ice cream will melt less rapidly when served Some types of ice cream e g coffee mocha and chocolate ice cream are less dense than other types It is best to take these types of ice cream out of the Ice Cream Maker and chill them in the freezer half an hour before serving You can make ice cream balls using an ic...

Page 8: ...tuted if desired If fresh fruit is used add the sugar in the ratio of 50 75 grams 13 4 22 3 oz of sugar to 200 grams 7 oz of fruit depending on the type of fruit used Press the fruit through a nylon sieve to remove the pips Cool the fruit sauces before serving Do not refreeze fruit sauces made from frozen fruits You can however freeze fruit sauces made from fresh fruit Children s Party Use bright ...

Page 9: ...ream 4 egg yolks 65 g 21 3 oz castor sugar 5 g 1 6 oz vanilla sugar 200 cc 7 fl oz full cream milk 125 cc 4Z x oz cream Put the egg yolks sugar and vanilla sugar into a bowl Beat with the mixer until the egg yolks are almost white Gently heat the milk Beat the cream through the egg yolk mixture and then add it gradually to the hot milk When the ingredients are thoroughly mixed pour the cream into ...

Page 10: ... tin 20 22 cm in diameter greaseproof paper 1 sponge cake 4 pineapple slices 1Z x tin of mandarins mint leaves if desired First line the tin with greaseproof paper Line the bottom of the tin with a round piece of paper and the sides with one long strip of paper Put the lined tin in the freezer for about half an hour before filling it so that the ice will not melt when it comes into contact with th...

Page 11: ...Rørevingen trækkes af motorenheden fig 3 Tryk ned på udløserknappen og fjern motorenheden fra låget fig 4 Fryseskålen tages op af den udvendige beholder fig 5 Rengøring Tag altid stikket ud af stikkontakten før ismaskinen rengøres Adskil ismaskinen helt efter brug Låget ikke motorenheden rørevingen og den udvendige beholder vaskes i varmt sæbevand Fryseskålen vaskes i lunkent sæbevand højst 40 C D...

Page 12: ...e mindre kompakt Ingredienserne skal helst have køleskabs temperatur Fryseskålen tages ud af fryseren Fjern posen Fryseskålen skal være fri for is Den frosne fryseskål må ikke skylles da der så omgående vil danne sig et tykt lag is på overfladen Et tyndt lag rim kan fjernes med en skraber Undlad at bruge køkkenredskaber af metal som kan beskadige skålen Når fryseskålen er frosset rigtigt ned er in...

Page 13: ...rindholdet er for lavt bliver isens struktur og konsistens dårligere Frugt Frisk frugt giver den lækreste is og er samtidig mere nærende Man kan også bruge dåsefrugt Saften fra frugten skal være siet godt fra før frugten pureres Sommerfrugter er nemme at fryse ned f eks jordbær hindbær ferskner så man kan lave is af friske frugter året rundt Dybfrossen frugt kan opbevares i fryser eller i køleskab...

Page 14: ...andingen sies Hæld 1 2 tsk citronsaft og 1 tsk appelsinsaft gennem sien ned i en skål og bland saften med 1 tsk maizenamel eller kartoffelmel Hæld blandingen i den varme kirsebærsaft under konstant omrøring Lad saucen koge i et minut Smages til med sukker og evt 1 spsk Kirsch Kirsebærrene blandes i saucen umiddelbart før servering Chokoladesauce 100 g mørk chokolade deles i mindre stykker Hæld 11 ...

Page 15: ...ggeblommerne Vanilleis 4 æggeblommer 65 g stødt melis 5 g vanillesukker 2 dl sødmælk 11 4 dl piskefløde Æggeblommer sukker og vanillesukker hældes i en skål og piskes sammen til æggeblommerne er næsten hvide Mælken varmes forsigtigt op Fløden piskes i æggeblandingen hvorefter den varme mælk tilsættes lidt ad gangen Når alle ingredienser er blandet godt sammen hældes blandingen i en gryde Den varme...

Page 16: ...t 1 kageform med løs bund 20 22 cm i diameter bagepapir 1 sukkerbrødskage 4 skiver ananas 1 1 2 dåse mandariner evt mynteblade Formen beklædes med bagepapir et rundt stykke i bunden og en lang strimmel til kanten Stil formen med bagepapiret i fryseren i ca 1 2 time før den fyldes så isen ikke smelter når den fyldes i formen Sådan fyldes formen Sukkerbrødskagen deles i to dele det ene lag lægges i ...

Page 17: ... iskremmaskinen i pilens retning fig 2 Trekk røreren ut av motorenheten fig 3 Trykk inn utløserknappen og fjern motorenheten fra dekselet fig 4 Ta ut kjøleelementet fra bollen fig 5 Rengjøring Påse at støpselet er tatt ut av nettkontakten før rengjøring av iskremmaskinen Demonter iskremmaskinen fullstendig etter bruk Vask dekselet ikke motorenheten røreren og bollen i varmt såpevann Vask kjøleelem...

Page 18: ...remen mindre kompakt Oppbevaring av iskrem I iskremmaskinen Når iskremen er klar kan den oppbevares lukket i maskinen i ca 10 minutter dypfryseren Selv om iskrem kan oppbevares for kortere tid vil hverken smak eller kvalitet ha godt av et langt opphold i dypfryseren Etter 1 2 uker vil strukturen forverres og den friske smaken vil bli borte Iskrem smaker best nylaget så lag den ikke lang tid i forv...

Page 19: ...r foodprocessor Hvis sukkerinnholdet er for lavt vil det ha en forringende effekt på iskremens konsistens og stivhet Frukt Frisk frukt gir den beste iskremen samtidig som den også er næringsrik Hermetisk frukt kan også brukes Sil bort saften før den moses Sommerfrukt f eks jordbær bringebær fersken osv kan dypfryses slik at De kan lage fruktiskrem også utenom sesongen Dypfryst frukt kan oppbevares...

Page 20: ...remen bør tas rett fra fryseren og være meget kald før De heller den varme sausen over den De kan enten servere den varme sausen separat eller den kan helles over iskremen i det den skal serveres Sausene som beskrives her kan også serveres kalde Kirsebærsaus Hell saften fra en boks kirsebær uten stein opp i en kjele sammen med skallet av en appelsin og en sitron La det småkoke over svak varme i 10...

Page 21: ...hasselnøtter peanøtter 40 g kandiserte frukter 30 g grovt revet sjokolade eller 8 g kanel Den valgte ingrediensen tilsettes halvveis i tilberedelsestiden Kanelen kan blandes med eggeplommene Vanilje iskrem 4 eggeplommer 65 gr farin 2 dl helmelk 11 4 dl kremfløte 5 gr vaniljesukker Pisk eggeplommene sukker og vaniljesukker til eggeplommene er nesten hvite Varm melken forsiktig opp Bland sammen krem...

Page 22: ...jordbær mosen eggedosisen og den piskede kremen Pass på at alt er godt blandet Slå på iskrem maskinen og hell blandingen opp i den roterende kjølebeholderen Tilberedelsestid 40 50 minutter Ananas fromasj 175 g frisk ananas 100 g farin 21 2 dl kremfløte 1 2 ss sitron saft Skrell ananasen og fjern den harde kjernen og prikkene Mos ananasen sammen med sukkeret og sitronsaften Pisk kremen nesten stiv ...

Page 23: ...pskriftene ovenfor inneholder svært få karbohydrater sukker og stivelse slik at en porsjon knappt påvirker blodsukkernivået En porsjon kan derfor spises uten å kutte ut noe fra din diabetes diett De kan også bytte ut søtningsstoffet Sionon med en annen type søtningsstoff imidlertid har Sionon den fordelen at frysetemperaturen blir lavere som igjen resulterer i at iskremen får en tettere konsistens...

Page 24: ...landningen till färdig glass är 25 45 minuter beroende på vilken slags glass du gör Obs Frysskålen innehåller en giftfri saltlösning Särtagning Skjut tangenten D i pilens riktning som figur 2 visar och vrid hela överdelen i pilens riktning Vänd på överdelen och drag av omröraren H fig 3 Tryck på tangenten C och tag bort motorenheten A från locket F Lyft ur frysskålen ur bunken fig 5 Rengöring Drag...

Page 25: ... början verkar glassen kornig men senare blir den slät Stäng av med start stopp knappen när glassen är färdig Drag ut stickproppen ur vägguttaget Bearbeta inte glassen för länge Stäng av om du ser att glassen börjar smälta vid kanten eller på ytan Ibland kan glassen bli så hård att omröraren stannar Stäng då av snarast Tag av överdelen locket med den påsatta motorenheten Skeda upp glassen med en s...

Page 26: ... personlig smak Glassen blir krämigare om du använder mjölk med hög fetthalt I några recept skall ingredienserna blandas med mjölk som har värmts till strax under kokpunkten Glassen får längre hållbarhet om den görs av värmda ingredienser Emellertid kan det hända att blandningen skär sig när du blandar ihop den För att få blandningen jämn kan du köra den i en matberedare eller mixer i en minut Alt...

Page 27: ...ärna glassen med vispad grädde vispad äggvita en sås eller vaniljkräm Den vispade grädden kan blandas med hackade nötter Tag litet mera frukt än receptet till glassen anvisar och spar en del till dekoration Du kan också dekorera med kanderad frukt cocktailbär eller russin Frukterna kan blötläggas en stund i någon god likör eller litet likör kan hällas på glassen Andra förslag till dekoration är tu...

Page 28: ...rlag se sid 34 Mosa kiwifrukten tillsammans med citronjuicen och sockerlagen Se till att allt är väl blandat Beredningstid 25 35 minuter Bananglass 200 g mogna bananer skalad vikt Juice från 1 2 citron Knappt 1 dl strösocker 11 2 dl mjölk 1 2 dl vispgrädde Mosa bananerna tillsammans med socker och citronjuice Blanda purén med mjölk och grädde Beredningstid 30 35 minuter Grundrecept Glass 2 äggulor...

Page 29: ...yoghurt och grädde Se till att allt är väl blandat Beredningstid 30 40 minuter Luftig jordgubbsglass jordgubbsmousse 300 g jordgubbar 13 4 dl sockerlag se sid 34 juice av 1 2 citron 2 äggvitor 1 3 dl vispgrädde Rensa och skölj jordgubbarna Mosa dem tillsammans med citronjuice och sockerlag Vispa äggvitorna nästan hårda Blanda jordgubbspurén i äggvitorna och därefter grädden Se till att allt är väl...

Page 30: ...ck kakbottnen med ett lager glass och lägg den andra kakbottnen ovanpå Täck det hela med smörpapper och sätt in det i frysen i ungefär 1 timma beroende på hur fast glassen är Ställ in serveringsfatet i frysen en stund innan du lägger upp kakan Tag bort formen och dekorera kakan med ananas mandariner ev vispad grädde och myntablad Om sladden på denne apparat skadas måste den ersättas med en special...

Page 31: ...D Irrotuspainike joka vapauttaa kannen ja rungon kulhosta E Liitosjohto F Kansi 4822 441 80844 G Täyttöaukko H Sekoitin 4822 690 40257 I Jäähdytysastia HR 2996 J Kulho 4822 418 40897 K Jäätelökauha 4822 418 40259 Varaosat tiedustele myyjältä näillä varaosanumeroilla Vihje Hankkimalla toisen jäähdytysastian HR 2996 voit valmistaa suurempia määriä tai kahta erimakuista jäätelöä Näin jäätelökone toim...

Page 32: ...uin kaadat jäätelöseoksen kulhoon kannessa olevan aukon kautta Sekoittimen tulee pyöriä jo silloin kun kulho täytetään muuten aineet jäätyvät heti kiinni jäähdytysastiaan Anna jäätelökoneen käydä 25 45 minuuttia Alkuvaiheessa jäätelömassa saattaa olla epätasaista Se tasoittuu myöhemmin Älä katkaise laitteen toimintaa ennen kuin jäätelö on valmista Jos toiminta katkaistaan liian aikaisin jäätelöseo...

Page 33: ...vain keltuaiset Ylimääräiset valkuaiset voidaan käyttää esim uunijäätelön tai marengin valmistukseen Näiden valmistusohjeet löytyvät useimmista keittokirjoista Maito Maito voi olla pastöroitua tai iskukuumennettua Vaikka onkin makuasia käytetäänkö jäätelön valmistuksessa kulutus tai kevytmaitoa tai rasvatonta maitoa tulee rasvaisemmasta maidosta aina kermaisemman makuista Monissa ohjeissa aineet l...

Page 34: ...a vatkatulla munanvalkuaisella ranskankermalla vanilja ym kastikkeella Sekoita kermavaahtoon tai ranskankermaan hienoksi jauhettua pähkinää ennen tarjoilua Osta hedelmiä enemmän kuin valmistusohjeessa on mainittu ja käytä loput koristeluun Sokeroidut kuivatut hedelmät ja hedelmäsäilykkeet cocktailkirsikat ja rusinat sopivat myös hyvin koristeluun Koristele jäätelö esimerkiksi suklaalastuilla raast...

Page 35: ...inen kovaksi vaahdoksi ja lisää seokseen Sekoita aineet hyvin Valmistuaika 25 35 minuuttia Kiivisorbetti 250 g kuorittuja tuoreita kiivihedelmiä 2 rkl sitruunamehua 11 2 dl sokerilientä ks sivu 41 Soseuta kiivihedelmät sitruunamehun ja sokeriliemen kanssa Sekoita aineet hyvin Valmistusaika 25 35 minuuttia Banaanijäätelö 200 g kypsiä banaaneja 1 2 sitruunan mehu 75 g hienoa sokeria 11 2 dl maitoa 1...

Page 36: ...s sivu 42 1 2 sitruunan mehu 2 munanvalkuaista pieniä 2 rkl kermaa Huuhdo mansikat Soseuta ne sitruunamehun ja sokeriliemen kanssa Vatkaa munanvalkuaiset kovaksi vaahdoksi Sekoita mansikkaseos valkuaisvaahtoon ja lisää kerma Sekoita aineet hyvin Valmistusaika 40 50 minuuttia Mansikkajäätelö 200 g tuoreita mansikoita 70 g hienoa sokeria 1 rkl sitruunamehua 1 munankeltuainen 11 2 dl kulutusmaitoa 1 ...

Page 37: ...mistusaika 30 40 minuuttia Yksi jäätelöannos sisältää 85 kcal 355 kJ 2 g hiilihydraatteja 3 g proteiinia 5 g rasvaa Tämä sokeriton jäätelö sisältää niin vähän hiilihydraatteja sokeria ja tärkkelystä ettei yksi annos juurikaan vaikuta veren sokeritasoon Diabeetikko voi yleensä syödä yhden annoksen tarvitsematta vähentää mitään muuta ruokaa ruokavaliosta Siononin voi korvata myös jollain toisella ma...

Page 38: ...38 3 0 1 O 25 45 2 2 0 3 1 4 0 5 3 1 2 2 40 C 7 7 2 4 0 1 yyy yyyy 18 C 18 1 1 A B ON OFF C 3 1 D 3 1 E 3 F 3 4822 441 80844 G A H 3 4822 690 40257 I HR 2996 J 4822 418 40897 HR 2996 1 6 6 ...

Page 39: ...39 0 0 7 7 2 7 2 6 0 7 1 8 E 1 9 0 F 1 10 G 8 H 7 1 H I 0 1 0 7 1 1 F 1 1 H H H on off B 2 1 N 25 45 1 1 7 H 1 H 2 F 1 10 0 1 2 7 1 1 H 0 E 2 ...

Page 40: ...40 G 1 1 1 H 7 9 E 1 7 2 E E 2 O 1 1 1 E 7 7 2 1 1 1 7 2 H 7 G 18 C 0 2 0 9 1 F 1 2 2 2 E 2 55 60 4 G 1 E F Q 1 1 1 siberienne 7 G 2 H 7 1 2 2 2 7 ...

Page 41: ...41 1 7 100 1 2 3 O H 1 7 2 G 2 I 2 7 1 2 2 H 2 1 H 2 1 1 1 7 1 0 1 1 1 1 1 1 8 9 yyy yyyy 1 F 1 H 1 2 1 1 2 H F 2 300 200 200 0 450 275 275 0 0 2 0 1 2 1 1 1 0 2 1 0 1 1 E 4 5 1 7 1 F 1 F 1 7 1 H 2 7 1 ...

Page 42: ...42 1 H 7 1 1 7 1 1 1 1 7 1 G 1 1 7 1 1 1 1 1 1 6 X 1 1 1 1 Y H 2 2 2 1 7 6 0 2 1 1 10 Z 2 1 1 2 6 100 125 2 2 1 1 50 3 F 1 1 1 H 1 H 1 1 2 50 75 2 200 1 1 1 1 1 7 1 7 1 1 ...

Page 43: ... 1 1 2 0 1 2 175 0 300 48 1 2 0 I 25 35 250 2 0 150 48 2 0 I 25 30 6 200 0 1 2 75 0 0 150 50 2 2 I 30 35 2 250 150 75 0 0 5 0 2 1 1 1 2 I 40 50 7 30 1 1 40 30 8 6 4 6 65 0 0 5 0 200 125 0 2 2 E 2 0 2 1 I 40 50 6 1 70 0 0 15 200 125 I 2 50 ...

Page 44: ...1 1 2 1 2 1 1 0 I 40 50 7 40 2 6 175 80 0 0 50 250 2 0 1 2 2 1 0 I 30 40 300 180 8 48 0 1 2 2 6 6 6 30 1 2 1 0 I 40 50 6 200 70 0 0 1 0 1 175 50 1 2 2 1 0 I 30 40 1 6 175 100 0 0 250 1 2 0 2 2 0 I 45 55 3 Caprice 6 1 6 20 22 0 1 4 1 1 2 1 0 1 1 1 ...

Page 45: ...45 1 1 Z 1 1 1 0 1 7 1 6 1 4 400 ml 150 30 30 Sionon 1 10 1 0 I 30 40 2 2 2 7 1 H Sionon F 2 F Aspartame 1 1 1 2 X F 1 A O F 1 F 1 H Philips 1 ...

Page 46: ...46 ...

Page 47: ...47 ...

Page 48: ...www philips com u 4203 064 07244 ...

Search results

Summary of Contents for HR 2303

Reviews:

Related manuals for HR 2303

Brands by name

Popular brands

Philips HR 2303, Instructions For Use & Recipes

Search results

Summary of Contents for HR 2303

Reviews:

Related manuals for HR 2303

Brands by name

Popular brands