Philips HD9189, User Manual

Page: 191 / 212

Tabela za kuvanje na pari
Hrana za kuvanje Količina Vreme kuvanja na
pari (min.)
Preporučeno začinsko bilje/
začini za dodatak za aromu
Špargle 500 g 15-20 Majčina dušica, bosiljak, limun
Mladi kukuruz 200 g 5-8 Vlašac, čili, paprika
Boranija 500 g 15-20 Peršun, limun, beli luk
Brokoli 400 g 20 Beli luk, tucana ljuta paprika,
estragon
Šargarepa 500 g 20 Peršun, suva slačica, luk vlašac
Cvetovi karfiola 400 g 20 Ruzmarin, bosiljak, estragon
Koren celera
(u kockicama)
300 g 15-20 Kumin, beli biber, ljuta paprika
Pileći batak 1 komad 25 Crni biber, limun, paprika
Kukuruz 500 g 30-40 Peršun, beli luk, luk vlašac
Tikvice (isečene) 500 g 10 Mirođija, žalfija, ruzmarin
Kus kus 150 g + 250 ml
vode
10-15 Kumin, korijander, klinčići
Jaja 6 komada 12-15 -
Voće 500 g / 4 komada 10-15 Cimet, limun, klinčići
Grašak (smrznuti) 400 g 20-25 Ruzmarin, kumin, peršun
Krompir 400 g 25-30 Peršun, luk vlašac, beli luk
Škampi 200 g 5 Kari u prahu, šafran, limun
Puding 4 posude 20 Cimet, klinčići, vanila
Pirinač 150 g + 300 ml
vode
35 Pandan, peršun, kumin
250 g + 500 ml
vode
35 Pandan, peršun, kumin
Losos 450 g 12 - 15 min. Mirođija, peršun, bosiljak
Bela riba 450 g 10-15 Suvi senf, piment, majoran
Vremena kuvanja za unapred podešene režime (Sl. 39)
Saveti za kuvanje na pari
Dodatak za aromu
- Neki od začina i začinskog bilja koje možete da stavite u dodatak za aromu su ruzmarin, tamjan,
korijander, bosiljak, mirođija, kari i estragon. Možete da ih kombinujete sa belim lukom, kimom ili
renom kako biste poboljšali ukus bez dodavanja soli. Preporučujemo da koristite 1/2 do 3 kašičice
suvog začinskog bilja ili začina. Stavite veću količinu ako koristite sveže začinsko bilje ili začine.
- Dodatak za aromu najefikasniji je za hranu koja se kuva u posudi najbližoj dnu, koja je stavljena
direktno na posudu za kapljanje.
SRPSKI
191