Philips HD4426, User Manual

Page: 20 / 84

20
Dompel het netsnoer met de thermostaatunit niet in water of een andere vloeistof.
1 Zet de temperatuurregelaar op de 'uit'-stand.
2 Haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen.
3 Verwijder de thermostaatunit door deze uit het apparaat te trekken (fig. 6).
4 Verwijder de grillplaat door deze aan de handgrepen van het onderstel te tillen. De grillplaat
kan niet worden verwijderd als de thermostaatunit nog in het apparaat zit (fig. 7).
Veeg altijd overtollige olie met een stuk keukenpapier van de grillplaat voordat u deze verwijdert
om schoon te maken.
5 Verwijder de lekbak door deze uit het onderstel te tillen (fig. 8).
6 Reinig de grillplaat, de lekbak en het onderstel met een zachte doek of spons en warm water
met een beetje afwasmiddel, of in de vaatwasmachine.
Aangekoekte etensresten en vet kunnen worden verwijderd door de grillplaat 5 minuten in heet
water met een beetje afwasmiddel te laten weken. U kunt aangekoekte etensresten en vet ook
losweken door wat citroensap over de grillplaat te druppelen.
7 Droog de grillplaat, de lekbak en het onderstel af en zet het apparaat weer in elkaar.
De binnenkant van het aansluitpunt voor de thermostaatunit moet geheel droog zijn voordat u
de thermostaatunit er weer op aansluit. Droog de binnenkant van het aansluitpunt met een
droge doek. Schud indien nodig eerst achtergebleven water eruit.
8 Reinig de buitenkant van de thermostaatunit met een vochtige doek.
Tips
◗
De grillplaat is ideaal voor het bereiden van vlees, gevogelte, vis en groente. Vet en vocht
druppelen door de grillplaat in de lekbak, waardoor er nauwelijks rookontwikkeling
plaatsvindt en u eten bereidt dat gezond is en weinig vet bevat (fig. 9).
◗
Het bakgedeelte (alleen HD4427) is zeer geschikt voor het bereiden van vis, eieren, ham,
champignons, tomaten, uien enz. Dit gedeelte is ook handig om etenswaren warm te houden
(fig. 10).
◗
U kunt de tafelgrill ook als thermostatische warmhoudplaat gebruiken, die uw gerechten
automatisch op de gewenste temperatuur houdt. Bedek de grillplaat met aluminiumfolie
waarvan de glimmende zijde naar boven wijst en stel de temperatuurregelaar in op stand 2 of 3.
◗
Mals vlees is het meest geschikt om te grillen.
◗
Vleessoorten als biefstuk of spareribs worden malser als u ze een nacht laat marineren.
◗
Draai het gegrilde eten niet te vaak om. Wanneer de etenswaren aan beide zijden bruin zijn,
moeten ze op een lagere temperatuur worden gegrild. Zo voorkomt u uitdrogen en bereikt
u een gelijkmatig grillresultaat.
◗
Als u bevroren etenswaren wilt ontdooien, wikkelt u deze in aluminiumfolie en stelt u de
temperatuurregelaar in op stand 3 of 4. Draai de etenswaren af en toe om. De ontdooitijd
hangt af van het gewicht van de etenswaren.
◗
Wanneer u saté, kip, varkensvlees of kalfsvlees bereidt, schroei het vlees dan eerst op hoge
temperatuur dicht (stand 5). Indien nodig kunt u hierna de temperatuurregelaar een stand
lager zetten om het vlees te grillen totdat het gaar is.
◗
Wanneer u saté of kebab maakt, week de bamboe of houten spiesen dan eerst in water om
te voorkomen dat ze tijdens het grillen verschroeien. Gebruik geen metalen spiesen.
◗
Worstjes knappen tijdens het grillen vaak open. U kunt dit voorkomen door er met een
vork enkele gaatjes in te prikken.
◗
Met vers vlees krijgt u een beter grillresultaat dan met bevroren of ontdooid vlees. Strooi
pas na het grillen zout op het vlees. Hierdoor blijft het vlees sappig. Zorg ervoor dat de
stukken vlees die u gaat bereiden niet te dik zijn (ongeveer 1,5 cm) voor het beste resultaat.
NEDERLANDS