Philips Cucina HR7640, Recipes & Directions For Use

Page: 59 / 152

59
BAHASA INDONESIA
Cake Buah
D
- 450 gr kurma, belah dua
- 200 gr plum kering, belah dua
- 650 gr kacang pecan
- 150 gr kelapa parut
- 300 gr nenas yang dilapisi gula
- 1 kaleng (400 gr) susu kental manis
- 1 sdt esens vanilla
B
Minyaki dua loyang ukuran 20 cm dan panaskan
oven pada suhu 135
c C.
B
Letakkan kurma dan plum yang sudah dibelah ke
dalam mangkuk food processor dan cacah
dengan kecepatan maksimal selama 30 detik.
Lalu keluarkan dari mangkuk.
B
Letakkan kacang pecan dalam mangkuk food
processor dan cacah kasar dengan menggunakan
fungsi pulse. Lalu keluarkan dari mangkuk.
B
Letakkan nenas yang sudah dilapisi gula dalam
mangkuk food processor dan cacah kecil-kecil
dengan menggunakan fungsi pulse. Lalu keluarkan
dari mangkuk.
B
Campurkan kurma, plum, kcang, nanas dan
kelapa parut ke dalam mangkuk.
B
Tambahkan susu dan vanila ke dalam bahan-
bahan dan aduk rata.
B
Tuangkan campuran buah ke dalam loyang dan
panggang cake pada suhu 135
c C selama
90 menit.
Jangan memproses resep ini lebih dari satu kali
tanpa henti. Jika anda ingin memproses jumlah
yang banyak, biarkan alat menjadi dingin dulu baru
lanjutkan kembali.
Teh manis buah kenari
D F
- 100g buah kenari yang sudah dikupas kulitnya.
- 120 g gula batu
- 3 sendok makan beras
- 1,2 l air
- 50ml susu yang diuapkan
B
Putihkan buah kenari dengan merendamnya di
dalam air garam selama 3 menit. Tiriskan dan
keringkan. Goreng buah kenari di dalam wajan
penggoreng dengan panas api sedang sampai
matang dan kecoklat-coklatan.
B
Rendam beras dan cairkan di dalam blender
pada pulsa/kecepatan 2. Saring larutan berasnya.
B
Masukkan kenari ke dalam saringan. Tambahkan
600 ml air dan blender pada kecepatan 2
selama 2 menit. Ulangi kira-kira 4-5 kali, dengan
selang waktu 1 menit antara proses yang satu
dengan proses berikutnya.
B
Larutkan gula batu di dalam 600 ml air yang
tersisa, tambahkan larutan kenari dan biarkan
mendidih. Kentalkan dengan larutan beras.
B
Campurkan susu yang telah diuapkan, sajikan
dalam keadaan panas.
Lumpia vegetarian
} g
- 10 lembar pembungkus lumpia
B
Untuk isinya: