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Mit Atago als Smoker
Lies die Anleitung der Räucherchips sorgfältig durch und wässere sie gegebenenfalls wie in der
Anleitung beschrieben. Beim Smoken mit der Umluftkuppel solltest du zunächst nur mit wenigen
Holzchips arbeiten und die Luftzufuhrregelung des Atagos schließen. Der Vorgang sollte insgesamt
sehr schonend ablaufen. Wir empfehlen, die Temperatur mit einem Grill- und Bratenthermometer zu
überprüfen. Verwende Kohlen, Briketts und Smokechips sehr sparsam, da die Hitze sehr gut im Atago
und unter der Umluftkuppel gehalten wird.
Mit Feuertopf
Platziere die Umluftkuppel über einem Feuertopf ft9 oder kleiner. Unter dem Feuertopf sollten sich
Kohlen oder Briketts befinden, die die Hitze abgeben. Sorge dafür, dass die Kohlen oder Briketts keinen
direkten Kontakt mit der Umluftkuppel haben.
Vorsicht! Zu hohe Temperaturen bzw. direkter Kontakt von glühenden Kohlen mit der Umluft-
kuppel können die Beschichtung des Produkts beschädigen.
Brandgefahr!
Reinigung, Pflege und Lagerung
• Die Umluftkuppel kann innen mit einem feuchten Tuch abgewischt werden, um zum Beispiel Ruß
und Lebensmittelspritzer zu entfernen.
• Lass die Umluftkuppel nach Gebrauch gut auskühlen. Danach kann sie gesäubert und platzsparend
zusammengelegt aufbewahrt werden.
• Die Umluftkuppel nicht in der Waschmaschine waschen.
Gewährleistung
Bei sachgemäßem Gebrauch erhältst du auf deine Petromax Umluftkuppel eine Gewährleistung von
zwei Jahren ab Kaufdatum. Lässt sich deine Petromax Umluftkuppel aufgrund von Schäden am Material
oder Herstellungsmängeln nicht einwandfrei benutzen, hast du Anspruch auf Nachbesserung. Setze
dich dazu mit deinem Händler in Verbindung.
Service
Bei Fragen und Problemen unterstützen wir dich gern. Unseren Kundenservice erreichst du per E-Mail
unter: [email protected].
Passende Petromax Produkte zu deiner Umluftkuppel findest du ab Seite 11 sowie auf
www.petromax.de.
