DE 18
GEBRAUCH
Dampfgarzeiten
Nehmen Sie die Einstellungen und Zeiten in dieser Tabelle als Richtlinie
für das Dampfgaren. Füllen Sie den Wasserbehälter immer bis zur
Markierung „Max“ mit frischem Wasser auf.
Speise
Dampfgarstufe
(°C).
Zeit
(min.)
Zubehör (Einschubebene)
Brokkoliröschen
100 °C
12 - 16
Perforiertes
Dampfgarofenbackblech (2)
Heiße Würstchen
100 °C
25 - 30
Perforiertes
Dampfgarofenbackblech (2)
Geschnittenes Gemüse
(Paprika, Zucchini, Möhren,
Zwiebeln)
100 °C
15 - 20
Perforiertes
Dampfgarofenbackblech (2)
Grüne Bohnen
100 °C
20 - 25
Perforiertes
Dampfgarofenbackblech (2)
Spargel
100 °C
15 - 20
Perforiertes
Dampfgarofenbackblech (2)
Ganzes Gemüse (Artischocken,
Blumenkohl, Maiskolben)
100 °C
25 - 35
Perforiertes
Dampfgarofenbackblech (2)
Geschälte Kartoffeln
(geviertelt)
100 °C
25 - 35
Perforiertes
Dampfgarofenbackblech (2)
Fischfilets
(2 cm dick)
80 °C
15 - 20
Perforiertes und geschlossenes
Dampfgarofenbackblech (2)
Garnelen
(roh/ungekocht)
100 °C
10 - 14
Perforiertes und geschlossenes
Dampfgarofenbackblech (2)
Hähnchenfilet
100 °C
23 - 28
Perforiertes und geschlossenes
Dampfgarofenbackblech (2)
Gekochte Eier
(hart gekocht)
100 °C
15 - 20
Geschlossenes
Dampfgarofenbackblech (2)
Teigtasche „Bapao“
(gefroren)
100 °C
25 - 30
Perforiertes
Dampfgarofenbackblech (2)
Weißer Reis (Basmati oder
Pandan) (die doppelte Menge
Wasser hinzugeben)
100 °C
30 - 35
Geschlossenes
Dampfgarofenbackblech (2)
Obstkompott
(verwenden Sie eine flache,
runde Auflaufform aus Glas,
geben Sie 1 TL Zucker und
2 EL Wasser hinzu)
100 °C
25 - 35
Backblech oder Ofenrost (2)
Flan/Pudding
(6 Dessertschalen, jede fasst
100 ml, mit Folie abdecken)
90 °C
20 - 30
Backblech oder Ofenrost (2)
Vanillecreme (verwenden
Sie eine große, flache,
Auflaufform aus Glas, mit
Folie abdecken)
90 °C
30 - 40
Backblech oder Ofenrost (2)
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