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Kochstufen
Da die Einstellungen von der Menge und der Zusammensetzung der Inhalte der Kochgeschirre
abhängen, kann die folgende Tabelle lediglich als Anhalt dienen.
Verwenden Sie die „Boost“-Stufe
für Folgendes:
• um Speisen oder Flüssigkeiten schnell zum Kochen zu bringen;
• um Blattgemüse anzudünsten;
• um Öl, Fett und Butter zu erwärmen;
• zum Wok-Garen
Verwenden Sie Kochstufe 9, um:
• Fleisch anzubraten;
• Fisch zu braten;
• Omeletts zuzubereiten;
• gekochte Kartoffeln zu braten;
• Speisen zu frittieren.
Verwenden Sie Kochstufe 7 und 8, um:
• dicke Pfannkuchen zu backen;
• dicke Scheiben paniertes Fleisch zu braten;
• Speck (Fett) auszulassen;
• rohe Kartoffeln zu kochen;
• arme Ritter zu backen;
• panierten Fisch zu braten;
• Pasta gar zu kochen;
• dünne Scheiben (paniertes) Fleisch zu braten.
Verwenden Sie Kochstufe 4-6, um:
• große Mengen von Speisen fertig zu garen;
• hartes gefrorenes Gemüse aufzutauen;
• dicke Scheiben paniertes Fleisch zu braten.
Verwenden Sie die Kochstufen 1 bis 3, um:
• Bouillon köcheln zu lassen;
• Fleisch zu schmoren;
• Gemüse köcheln zu lassen;
• Schokolade zu schmelzen;
• zu pochieren;
• Käse zu schmelzen.
VERWENDUNG
