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GRANOLA POPCORN BARS
These delicious low-fat treats taste like caramel corn in the form
of an easy-to-eat bar.
Prep Time: 30 Minutes
1/2 cup firmly packed brown sugar
1/2 cup light corn syrup
1/4 cup margarine or butter
4 cups low-fat granola ready-to-eat cereal
4 cups popped popcorn
1/3 cup golden raisins
1.
Spray 13x9-inch pan with nonstick cooking spray.
2.
In nonstick Dutch oven, combine brown sugar, corn syrup and margarine; mix well.
Bring to a boil over medium-high heat, stirring constantly.
3.
Stir cereal and popcorn into brown sugar mixture until well coated. Stir in raisins.
Remove Dutch oven from heat; cool for 2 to 3 minutes. Spread in sprayed pan,
pressing in firmly. Cool for 10 minutes or until set. Cut into bars.
CONFET
TIS DE
MAÏS SOUFFLÉ
Pour les offrir en pr
ésents, emballe
z chaque boule dans une pellicule de plastique ou
cellophane et a
ttachez le t
out à l’aide d
’un ruban.
10 tasses de maïs soufflé
1/3 tasse de margarine ou de beurr
e
3 tasses de guimauves minia
tures
1/2 bonbons ronds à sa
veur de fr
uits
12 bâtonnets de bois
1.
Placez le maïs soufflé dans un gr
and bol. Dans une c
asserole lour
de, fait
es fondr
e le
beurre et les guimauv
es à feu mo
yen. L
aissez c
uire pendan
t 2 minutes et r
etirez du
feu
. Verse
z le mélange uniformémen
t sur le maïs soufflé et remue
z rapidemen
t pour
l’enr
ober. A
joutez les bonbons
. Les mains enduit
es de graisse
, forme
z rapidemen
t
des boules de 2 ½ à 3 pouces à par
tir du mélange et insérez un bâ
tonnet dans
chacune d
’elles
. Dépose
z sur du papier ciré et laisse
z figer à tempér
atur
e ambiante
pendant une heur
e avan
t de les emballer ou les ranger
.
BARRES DE
CÉRÉALES ET
MAÏS SOUFFLÉ
Cett
e délicieuse colla
tion à faible teneur en ma
tière gr
asse goûte c
omme du maïs soufflé
au car
amel sous forme de barr
e facile à manger.
Prépar
ation : 30 minut
es
1/2 tasse de cassonade
1/2 tasse de sirop de maïs léger
1/4 tasse de margarine ou de beurr
e
4 tasses de céréales soufflées pr
êtes à manger
4 tasses de maïs soufflé
1/3 tasse de raisins jaunes
1. Vaporise
z un aérosol de c
uisson antiadhésif dans un pla
t de 13 x 9 pouces
.
2. Dans faitout an
tiadhésif, c
ombinez la c
assonade, le sir
op de maïs et la margarine;
mélangez bien. À f
eu moyen-vif
, porte
z le mélange à ébullition en remuan
t
constammen
t.
3. Ajout
ez les c
éréales et le maïs soufflé au mélange et r
emuez jusqu
’à c
e qu’ils soien
t
bien enrobés
. Retirez le fait
out du feu et laisse
z refr
oidir pendant 2 à 3 minut
es.
Étende
z le tout dans le pla
t vaporisé en pr
essant f
ermement. L
aissez r
efroidir enc
ore
10 minutes ou jusqu
’à c
e que le tout se fige
. Déc
oupez en barr
es.
POP-NHL-STAN popcorn U&C-2013 FA verC.indd 13
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