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現 象
發乾(較硬)
並非故障,在委託維修之前請先進行檢查。
發黏(較軟)
飯燒焦
粥變糊狀
凝結成水珠
有氣味
帶黃色
形成一層薄膜
米飯乾燥
●
●是否保溫超過
5
小時?
●是否反復加熱冷飯?
●是否正確安裝蒸氣筒?
●內蓋的鍋墊圈部和內鍋的鍋沿上是否附有米飯,或內鍋是否已變形?
米飯黏在內鍋上
出現問題時
出現問題時
●洗米是否充分?
●內鍋底部、底感應器及本體內部是否附有異物?
●是否進行了預約定時烹調?
●是否混入較多碎米?
●是否放入調味料進行烹調?(什錦飯等)
●鍋底形成的淡黃色的糊焦,不是故障。
→確認上述內容後仍未改善,請參考“如要改善飯焦”( 第
34
頁)。
煮好的米飯表面
凹凸不平
●米量和水量是否正確?
●是否混入較多碎米?
●是否長時間浸泡水中?(預約時間太長等)
→使用預約功能烹調時,需少放些水。
●是否使用熱水洗米?
●煮好後,是否立即將米飯翻鬆?
●新米是否放入較多水進行烹調?
●米量和水量是否正確?
●是否用“
Quick
”(快速)功能進行烹調?
●預約定時烹調時,是否讓米長時間浸泡于水中?
●是否對粥進行了保溫?
●是否碎米太多?
●煮好後,是否立即將米飯翻鬆?
●是否保溫超過
5
小時?
●是否把冷飯添加到內鍋裏並進行了保溫?
●洗米是否充分?
●是否在放入飯勺的狀態下進行了保溫?
●因米的種類或所用水質的不同,煮熟的飯可能會帶黃色。
●在放入調味料烹調什錦飯等後,可能有氣味。
→請仔細清洗內鍋、內蓋及蒸氣筒。
●因大米品種不同,柔軟的米飯和黏性好的米飯可能會容易黏鍋。
●是否殘留著糠皮?
糯米紙狀的薄膜是由於澱粉溶解後乾燥所生成的,對人體無害,米沒有洗乾
淨則容易生成這種薄膜。
●是否在煮飯前未將米的表面撫平?
●是
IH
(電磁加熱)特有的強大火力造成的。不是異常現象。
下記情況下,容易變得凹凸不平。
‧ 淘米不充分時。
‧ 混有許多碎米時。
‧ 由於洗米時用力過大,米粒已經破碎。
原 因