- Vie-12 -
Ti
ế
ng V
i
ệ
t
Thi
ế
t l
ậ
p Ch
ế độ
Len men
Lên men có các ch
ế độ
30°C và 40°C. Có th
ể
s
ử
d
ụ
ng 30°C
để
lên men bánh mì Châu Âu và b
ộ
t giàu d
ầ
u nh
ư
bánh mì que ho
ặ
c bánh mì
Đ
an M
ạ
ch. Có th
ể
s
ử
d
ụ
ng 40°C
để
lên men bánh bao và
đế
pizza.
L
ư
u ý:
1. Nhi
ệ
t
độ
trong lò h
ấ
p n
ướ
ng có th
ể
thay
đổ
i tùy theo th
ứ
c
ă
n và nhi
ệ
t
độ
phòng. Hãy
đ
i
ề
u ch
ỉ
nh th
ờ
i
gian lên men theo tình hu
ố
ng th
ự
c hi
ệ
n.
2. Khi nhi
ệ
t
độ
khoang ho
ặ
c nhi
ệ
t
độ
phòng cao h
ơ
n nhi
ệ
t
độ
lên men, hi
ệ
u
ứ
ng lên men c
ủ
a th
ự
c ph
ẩ
m
có th
ể
b
ị ả
nh h
ưở
ng, “U50” s
ẽ
xu
ấ
t hi
ệ
n trong màn hình hi
ể
n th
ị
. Vui lòng
đợ
i cho
đế
n khi khoang lò
ho
ặ
c nhi
ệ
t
độ
phòng h
ạ
xu
ố
ng, khi ch
ữ
“U50” bi
ế
n m
ấ
t, b
ạ
n có th
ể
s
ử
d
ụ
ng l
ạ
i quá trình lên men ho
ặ
c
th
ự
c ph
ẩ
m lên men
ở
nhi
ệ
t
độ
phòng.
3. Có th
ể
ch
ọ
n ch
ứ
c n
ă
ng Phun h
ơ
i khi b
ạ
n c
ầ
n phun h
ơ
i trong quá trình lên men. Xem trang 18.
Đặ
t th
ứ
c
ă
n lên h
ộ
p ch
ứ
a
ho
ặ
c tr
ự
c ti
ế
p lên ph
ụ
ki
ệ
n
ở
v
ị
trí ng
ă
n phù h
ợ
p. Ch
ọ
n ch
ế
độ
Lên men
b
ằ
ng cách v
ặ
n
núm xoay.
Nh
ấ
n phím
Thi
ế
t l
ậ
p
để
thi
ế
t
l
ậ
p ch
ế độ
Lên men
.
Thi
ế
t l
ậ
p nhi
ệ
t
độ
lên men
mong mu
ố
n b
ằ
ng cách v
ặ
n
núm xoay.
(B
ạ
n có th
ể
thi
ế
t l
ậ
p 30°C và
40°C. Nhi
ệ
t
độ
m
ặ
c
đị
nh là 30°C.)
Ví d
ụ
: 40°C
Nh
ấ
n phím
Thi
ế
t l
ậ
p
để
thi
ế
t
l
ậ
p nhi
ệ
t
độ
mong mu
ố
n.
V
ặ
n núm xoay
để
cài
đặ
t th
ờ
i
gian n
ấ
u mong mu
ố
n.
(Th
ờ
i gian lên men t
ố
i
đ
a là 12 gi
ờ
)
Ví d
ụ
: 15 phút
Nh
ấ
n phím
Kh
ở
i
độ
ng
. Trong
th
ờ
i gian n
ấ
u, màn hình hi
ể
n th
ị
s
ẽ đế
m ng
ượ
c.
B
ạ
n có th
ể
thay
đổ
i th
ờ
i gian n
ấ
u trong
khi
đ
ang n
ấ
u. V
ặ
n núm xoay có th
ể
t
ă
ng ho
ặ
c gi
ả
m th
ờ
i gian n
ấ
u theo m
ứ
c
t
ă
ng 1 phút (t
ố
i
đ
a 10 phút). V
ặ
n núm
xoay ng
ượ
c chi
ề
u kim
đồ
ng h
ồ
v
ề
"0"
s
ẽ
k
ế
t thúc n
ấ
u.
F0003CS80YU_VI-20230321.indd 12
2023/3/21 9:38:27
