11
THA
ภาษาไทย
พลาสติก
ภาชนะพลาสติกหลายชนิดได ้รับการออกแบบส�าหรับ
การใช ้งานกับไมโครเวฟ ใช ้เฉพาะภาชนะที่ได ้รับการ
ออกแบบส�าหรับการใช ้งานกับไมโครเวฟเท่านั้น อย่า
ใช ้ภาชนะซึ่งท�าจากเมลามีน เนื่องจากเมลามีนจะไหม ้
เกรียม อย่าใช ้ภาชนะพลาสติกส�าหรับการปรุงอาหาร
ที่มีน�้าตาลหรือไขมันเป็นจ�านวนมาก หรืออาหารที่
จ�าเป็นต ้องใช ้เวลาในการอุ่นนาน เช่น ข ้าวกล ้อง ห ้าม
ปรุงอาหารในภาชนะใส่เนยเทียมหรือถ ้วยโยเกิร์ต
เนื่องจากภาชนะเหล่านี้จะละลายจากความร ้อนของ
อาหาร
อย่าน�ามารองส�าหรับการย่าง
กระดาษ
กระดาษอเนกประสงค์ส�าหรับงานครัว สามารถใช ้เพื่อคลุมส�าหรับ
การอบขนมอบและใช ้คลุมเบคอนเพื่อป้องกันการกระเด็นได ้ ใช ้
ส�าหรับเวลาในการท�าอาหารสั้น ๆ เท่านั้น ห ้ามน�ากระดาษช�าระ
ส�าหรับห ้องครัวกลับมาใช ้งานใหม่
หลีกเลี่ยงการใช ้กระดาษช�าระส�าหรับห ้องครัวที่ประกอบด ้วย
เส ้นใยสังเคราะห์ ควรตรวจสอบว่ากระดาษช�าระส�าหรับห ้องครัว
ชนิดรีไซเคิลมีค�าแนะน�าให ้ใช ้งานกับไมโครเวฟ อย่าใช ้ถ ้วย
เคลือบพลาสติกหรือแว็กซ์เนื่องจากผิวเคลือบอาจละลายใน
เตาอบไมโครเวฟ สามารถใช ้กระดาษกันไขมันรองที่ด ้านล่างของ
จานและคลุมอาหารที่มีไขมันได ้ สามารถใช ้จานกระดาษสีขาว
ส�าหรับการอุ่นอาหารเป็นเวลาสั้น ๆ ในระบบไมโครเวฟได ้เท่านั้น
เครื่องจักสาน ไม้ และตะกร้าสาน
ห ้ามใช ้ภาชนะเหล่านี้ในเตาอบไมโครเวฟ เนื่องจากหากใช ้ต่อ
ไปเรื่อยๆ ภาชนะจะสัมผัสกับความร ้อนมากขึ้น ส่งผลให ้เกิด
รอยแตกและติดไฟได ้ ห ้ามน�ามาใช ้งานในระบบการปรุง
อาหารแบบใดก็ตาม
แผ่นฟอยล์อลูมิเนียม
คุณสามารถใช ้ฟอยล์อลูมิเนียมแผ่นเรียบจ�านวนเล็กน้อยหุ ้มกระดูกข ้อ
ต่อของเนื้อได ้ในระหว่างการละลายน�้าแข็ง เนื่องจากคลื่นไมโครเวฟ
ไม่สามารถทะลุผ่านฟอยล์ได ้ จึงเป็นการป้องกันชิ้นส่วนที่ถูกหุ ้มอยู่ไม่
ให ้สุกเกินไปหรือละลายน�้าแข็งออกมากเกินไป
อย่าให ้ฟอยล์สัมผัสกับด ้านข ้างหรือด ้านบนของเตาอบไมโครเวฟ
เนื่องจากอาจก่อให ้เกิดประกายไฟและสร ้างความเสียหายให ้แก่
เตาอบไมโครเวฟของคุณ
ถุงส�าหรับย่าง
ถุงชนิดนี้มีประโยชน์เมื่อต ้องการหุ ้มข ้อต่อเนื้อสัตว์ที่ถูกผ่าเป็นแนว
ยาวขณะอบด ้วยพลังงานสูงและใช ้เวลานาน ห ้ามใช ้ลวดรัดที่ท�าด ้วย
โลหะ