Oursson SM3302, Instruction Manual

Page: 14 / 20

14
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ РЕжИМЫ РАБОТЫ
Тип продукта
Рекомендуемое коли-
чество продукта
скорость вращения
насадок
Приблизительное
время работы
Используемые насадки: для взбивания/смешивания 11
Взбивание яичных белков 6 шт. 4-6 2-4 мин.
Взбивание сливок 300 мл 1-6 4 мин.
Смешивание ингредиентов для
теста
400 г 1-5 1,5-2 мин.
Взбивание сливочного масла 400 мл 4-6 1 мин.
Смешивание масла с мукой (при
необходимости можно добавить
немного воды для получения
тестообразной консистенции)
150 г 1-3 4 мин.
Используемые насадки: для замешивания теста 12
Замешивание дрожжевого теста 350 г 1-5 2-3 мин.
Сливочное масло 400 мл 4-6 1 мин.
Смешивание масла с сахаром 350 г 4-6 1 мин.
чтобы убрать тесто с боковых стенок чаши,
продолжайте смешивать.
• Максимальная продолжительность
непрерывной работы составляет не более
6 минут, повторное включение производите
не ранее, чем через 10 минут, что особенно
важно при смешивании густого теста. Если
миксер отключится во время смешивания,
поверните переключатель режимов работы
3 в положение «0» и оставьте на 10 минут
для охлаждения.
• Не закрывайте вентиляционные отверстия на
корпусе миксера, это может вызвать перегрев
электродвигателя.
• Не переполняйте чашу для смешивания 4 так как
это может привести к повреждению смесителя.
Максимальное загружаемое количество
ингредиентов – 1,20 кг. Для приготовления
теста с помощью насадки для замешивания
теста 12 не используйте более 350 г муки. При
необходимости удалите часть теста, если чаша
перегружена или тесто слишком густое.
Скорость Насадка Описание
3 Для жидких смесей, например, для блинов или вафель.
4 Для густых смесей, например, для печенья или бисквита.
5 Замешивайте густое тесто для кексов или пюре из картофеля, тыквы.
Насадка для теста для равномерного и более быстрого смешивания
теста.
6 Взбивайте сливки, белки и смеси для безе.
• Для получения однородной массы начинайте
смешивать ингредиенты на низкой скорости,
постепенно увеличивая скорость взбивания.
Взбивайте ингредиенты небольшими
порциями - не более 4 белков одновременно.
• Миксер имеет вращающуюся чашу
для смешивания 4 которая позволяет
пользователю полностью контролировать
процесс перемешивания, Рис.2.
• Для тщательного смешивания сухих
ингредиентов чаша начинает свое вращение на
более высоких оборотах. Во время процесса
перемешивания необходимо контролировать
скорость вращения чаши. Пользователь может
управлять направлением смешивания по
часовой стрелке или против часовой стрелки.
Вращайте вручную, касаясь чашу рукой, чтобы
замедлить процесс перемешивания.
• Ингредиенты могут разбрызгиваться и налипать
к боковым стенкам чаши во время смешивания,
поверните переключатель режимов работы
3
в положение «0», используйте лопатку,