Oursson JM3300, Instruction Manual

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Ingrédients Préparation
Vitesse
Remarque
Cerises (prunes, etc.)
Retirez les noyaux pour éviter d'en-
dommager l'appareil.
2
Pour extraire du jus de baies congelées,
dégivrez-les et mettez-les dans la gou-
lotte d'alimentation avec du jus dégivré.
Pastèques (melons,
citrouilles, etc.)
Épluchez les fruits. Retirez ensuite
leurs pépins et découpez-les de
sorte qu'ils puissent passer dans la
goulotte d'alimentation.
1 Sert à préparer des cocktails.
Oranges (citrons,
mandarines, etc.)
Épluchez les fruits. Retirez leurs
pépins et découpez les plus gros
fruits.
1
Utilisez des oranges spéciales pour
faire du jus (celles sans pépins). Pour
obtenir une quantité maximale de jus,
avant l'extraction, mettez les fruits dans
le four à puissance moyenne pendant
20 secondes. Utilisez cette astuce pour
préparer des cocktails.
Carottes (betteraves,
panais, racine de
persil, céleri, etc.)
Épluchez les légumes, et découpez
les plus gros.
1
Diluez le jus de betterave avec de l'eau. Il
est recommandé d'ajouter une goutte de
matières grasses (huile d'olive ou crème)
dans le jus de carottes pour une assimila-
tion de la vitamine A.
Choux (blanc, rouge,
brocoli, etc.)
Lavez et découpez les choux et le
brocoli, et divisez les choux fleurs
en fleurettes.
1
S'utilise pour des thérapies à base de jus.
Veuillez consulter votre médecin.
Pommes de terre
(ignames, artichauts,
etc.)
Épluchez les légumes, et découpez
les plus gros.
1
Panais (épinards,
bette, céleri, etc.)
Prenez les racines, trempez-les
dans de l'eau froide puis rincez-les
soigneusement 1
Framboises (mûres,
fraises, etc.)
Retirez les sépales des baies.
1
Le jus peut contenir des particules de
pépins qui lui confèrent un goût acidulé.
Raisins (baies d'ar
-
gousier, grenades,
chèvrefeuilles, etc.)
Séparez les baies de leurs brin
-
dilles, épluchez les grenades et
retirez les pépins de la membrane.
2
Le jus de grenade peut devenir plus amer
si de la membrane se retrouve dans
la goulotte d'alimentation. Utilisez des
raisins sans pépins.
Concombre (zucchini,
courge, etc.)
épluchez les légumes et retirez
les pépins si les légumes sont trop
mûrs.
1 Convient parfaitement aux légumes.
Radis (navets, etc.)
Coupez les queues, et découpez
les plus gros.
1
Faites des mélanges de jus pour en
réduire l'amertume.
Tomates (tomates
cerises, etc.)
Retirez les tiges, et découpez les
plus gros.
2
Le jus devient un peu aqueux.
Mangues (ananas,
kiwi, etc.)
Épluchez les fruits, retirez les pé
-
pins, et retirez le cœur de l'ananas.
1 S'utilise pour réaliser des mélanges.
Groseilles (canne-
berges, lingons, etc.) Séparez les baies de leurs tiges.
2
Le jus a une consistance de purée, et
contient peut-être des pépins.
Poivrons doux (pi-
ments, etc.)
Retirez les tiges et les pépins. 1
N'utilisez pas le poivre de Cayenne, parce
qu'il n'est pas assez juteux.