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1. Reinigen Sie den Keramikbehälter und seinen Deckel
vor jedem Einsatz des Gerätes sehr gründlich.
Behälter zum Zubereiten und Aufbewahren müssen
grundsätzlich sterilisiert werden.
2. Bereiten Sie Lebensmittel immer mit frisch und gründlich
gewaschenen Händen und in sauberer Kleidung zu.
3. Halten Sie sich eng an die Empfehlungen in der
Bedienungsanleitung und im Rezeptbüchlein.
4. Wenn Sie das Gerät komplett füllen möchten, ver
-
wenden Sie 1,85 L Milch und die passende Menge
Joghurtkulturen (Joghurt oder Ferment).
5. Wir raten von Zusätzen wie Nüssen, Getreide, ge
-
trockneten oder frischen Früchten sowie Gemüse
ohne Vorbehandlung ab, da solche Ergänzungen
das Wachstum schädlicher Mikroorganismen bei der
Fermentierung begünstigen können. Geben Sie sol
-
che Dinge erst nach der Zubereitung hinzu; dies ist
deutlich sicherer.
6. Falls Ihr Joghurt zu flüssig wird, liegt dies meist daran,
dass zu schwache oder zu wenig Joghurtkulturen verwen
-
det wurden oder die Fermentierungszeit nicht ausreichte.
7. Verwenden Sie keine eiskalte Milch, die
Milch sollte Zimmertemperatur haben.
8. Bereiten Sie Joghurt und andere
Milchprodukte nur mit frischen, hochwerti-
gen Zutaten zu.
REINIGUNG UND PFLEGE,
Abbildung D
•
Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
• Den Keramikbehälter und seinen Deckel können Sie im
Geschirrspüler reinigen. Waschen Sie den Gerätedeckel
mit warmem Seifenwasser ab. Dieser Deckel darf
NICHT in die Spülmaschine gegeben werden.
• Wischen Sie das Hauptgerät mit einem
leicht feuchten Tuch ab. Damit es nicht zu
Stromschlägen kommt, tauchen Sie das Gerät
und das Netzkabel niemals in Wasser oder an
-
dere Flüssigkeiten.
• Trocknen Sie alle Teile gründlich.
POSSIBLE PROBLEMS AND SOLUTIONS
Probleme
Mögliche Ursache
Lösungen
Display leuchtet nicht auf.
KEIN STROM
Überprüfen Sie die Steckdose. Falls diese in Ordnung ist, wenden
Sie sich bitte an den technischen Kundendienst.
Die Temperatur steigt nicht.
HEIZELEMENT DEFEKT.
Wenden Sie sich an den Kundendienst.
Der Joghurt wird zu wenig
oder zu stark fermentiert.
Ungeeignete
Zubereitungszeit.
Halten Sie sich eng an die Empfehlungen des Rezeptes, beachten
Sie auch die Temperatur der Zutaten und der Umgebungsluft. Je
länger die Zubereitung, desto saurer wird der Joghurt.
Zutaten geraten in das Innere
des Hauptgerätes/die Deckel
heben sich vom Behälter
oder vom Hauptgerät ab.
•
Zu viel Zutaten
eingefüllt.
•
Zubereitungszeit zu
lang.
•
Vergessen Sie beim Einfüllen der Zutaten nicht, dass sich ihr
Volumen im Laufe der Fermentierung vergrößert.
•
Wählen Sie eine passende Zubereitungszeit. Gerade zu Beginn
müssen Sie eventuell ein bisschen mit den Zubereitungszeiten
experimentieren.
Das Display zeigt wieder
den Anfangszustand, obwohl
die Fermentierung nicht
abgeschlossen wurde.
Stromausfall.
Überprüfen Sie die Zutaten: Wenn diese keine
Beeinträchtigungserscheinungen zeigen und nur wenig Zeit
vergangen ist, starten Sie die Zubereitung noch einmal.
TECHNISCHE DATEN
Technische Daten
MODELL
FE2103D
Fassungsvermögen (L)
2
Behältermaterial
Keramik
Stromverbrauch (W)
20
Netzspannung
220-240 V
~
, 50-60 Hz
Schutzklasse
II
Temperatur bei Lagerung und Transport
-25 bis 35°C
Umgebungstemperatur im Betrieb
5 bis 35°C
Luftfeuchtigkeit
15-75 %
Abmessungen (mm)
216×218×226
Gewicht (kg)
2,16
* Die Geräte müssen an einem kühlen, gut belüfteten Ort gelagert werden, an dem Temperaturen über -20°C herrschen.
9. Rubbeln Sie Beeren und Früchte nicht kräftig trocken;
so verschwindet die dünne Schutzschicht. Breiten Sie
abgewaschene Beeren auf einem Tuch aus, lassen
Sie diese an der Luft trocknen.
10. Zur Joghurtzubereitung nutzen Sie spezielles
Joghurtferment oder kaufen einfach einen Naturjoghurt
ohne jegliche Zusätze.
11. Vergessen Sie beim Einfüllen der Zutaten nicht, dass sich
ihr Volumen im Laufe der Fermentierung vergrößert.
12. Wenn Sie zu viel einfüllen, können sich die Deckel
von Keramikbehälter und Hauptgerät heben, die
Zubereitung kann in das Hauptgerät fließen.
