Oursson AG2603D, Instruction Manual

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programme de cuisson. Quand vous sélectionnez le
programme, le moniteur va aussi afficher le temps
et la température imposés. Si nécessaire, réglez
le temps et la température de cuisson à l’aide des
boutons et .
NOTA: Au cours de cuisson, s’allument les voyants
lumineux de mise en température et de marche du
ventilateur .
9. Une fois la cuisson est faite, le programme va s’arrêter
automatiquement, et on va entendre retentir le signal
sonore. Pour désactiver le programme manuellement,
appuyez et tenez enfoncé le bouton pendant
quelques secondes. Retirez avec soin, tout en se
tenant par l’anse, le calice d’aliments de l’appareil
et placez-le sur une surface thermorésistante, Fig.
D-6. Servez-vous d’une pince à aliments pour retirer
des gros morceaux. Pour faciliter votre tâche, vous
pouvez retirer le panier du calice. Pour cela, ouvrez le
capuchon protecteur sur l’anse du panier et appuyez
sur le bouton et désassociez le panier du calice de
travail, Fig. D-1. Ne renversez pas le panier, tant
qu’il ne soit pas désassocié du calice, parce que les
matières grasses, contenues sur le fond du calice,
peuvent se déborder sur les aliments.
Ne touchez pas le bol pendant ou immédiatement
après la cuisson pour éviter les brûlures. Tenez
le bol par la poignée.
Attention à la vapeur et à l’air chauds lorsque
vous retirez le bol de l’appareil.
NOTES:
• Manipulez le bol et la panier avec précaution,
car elles sont recouvertes d’un revêtement
antiadhésif. Tout dommage peut entraîner un
dysfonctionnement.
• Certains aliments doivent être agités ou retournés
pendant la cuisson pour assurer une friture uniforme.
Pour ce faire, nous vous recommandons de faire
la minuterie sonner depuis une moitié du temps
de cuisson. En entendent sa sonnerie, agitez ou
retournez les aliments. Ensuite, faites la minuterie
sonner depuis le temps de cuisson restant. Ou
appuyez sur «Pause» au cours de cuisson, pour
renverser les aliments.
• Vous pouvez réduire ou augmenter le temps de
cuisson selon la quantité des aliments.
recommandations
• Nous vous recommandons de hacher pour la cuisson
des morceaux de viande ou de volaille et des
légumes de même taille, afin qu’ils soient cuits de
manière uniforme et égale.
• Cuando se preparan alimentos empanizados se •
Lors de la cuisson des aliments panés, il est conseillé
d’ajouter un peu d’huile à la panure pour obtenir une
croûte croustillante.
• Si l’aliment contient beaucoup de graisse ou d’huile,
la croûte sera moins croustillante. Nous vous
recommandons d’enlever l’excès de graisse du bol de
cuisson avec un essuie-tout pendant la cuisson, en
respectant les règles de sécurité.
• Les petits produits de boulangerie (comme les cakes)
peuvent être cuits sur du papier parchemin. Le format
du papier doit être petit afin qu’il y ait suffisamment de
place pour la circulation de l’air chaud. Le papier/film
parchemin ne doit être placé que sur le panier et
non dans le bol.
• L’appareil peut être utilisé pour réchauffer les
aliments. Sélectionnez une température de 100-
150°C et réglez la minuterie sur 10 minutes.
Avant la cuisson, il est recommandé de laver, couper et
faire mariner les aliments si nécessaire.
Le temps de cuisson et le poids dans le tableau sont
recommandés et peuvent varier en fonction de la qualité
et de la fraîcheur des aliments ainsi que de la recette et
des préférences personnelles.
Nom du produit Température Temps de cuisson Note
Steak (100-500 g) 180°С 8-15 min Faire mariner avant de cuire. Re -
tourner pendant la cuisson.
Côtelette de porc (100-500 g) 180°С 10-15 min Faire mariner avant de cuire. Re -
tourner pendant la cuisson.
Saucisse enrobée de pâte
(100-500 g)
200°С 12-15 min La pâte prête est cuite plus vite que
la pâte maison.
Hamburger (100-500 g) 180°С 10-15 min
Cuisses de poulet (100-500 g) 200°С 16-25 min Faire mariner avant de cuire. Re -
tourner pendant la cuisson.
Poitrine de poulet (100-500 g) 180°С 15-20 min Frotter avec le sel, les épices, les
herbes épicées.
Pommes de terre minces
surgelées (300-400 g)
200°С 18-20 min Quantité optimale 300 g. Agiter
pendant la cuisson.
Pommes de terre surgelées
grosses (300-400 g)
200°С 20-25 min Agiter pendant la cuisson.
Gratin de pommes de terre
(600 g)
200°С 20-25 min
Tranches de pommes de terre
faites maison (300-500 g)
200°С 18-25 min Graisser les tranches avec un peu
d’huile (1/2 c.s.). Agiter pendant la
cuisson.