E S PAñO L-6
Consejos útiles
1. Los postres terminados se pueden congelar para después recalentarlos.
2. Para recalentar simplemente póngalos a tostar en un parrilla, en una tostadora
o en un horno a calor moderado hasta que queden crujientes y se calienten por
dentro.
3. Los tiempos de cocción de los postres pueden variar según la mezcla de postres.
4. Revise siempre que las planchas estén engrasadas antes de cocinar, así podrá
quitar los postres con facilidad.
Recetas
RECETA BáSICA DE MINI DONAS
Esta mezcla para mini donas queda mejor si se prepara justo antes de hacer las mini
donas. Mini donas sin glaseado se mantendrán frescas en un contenedor hermético
hasta por un día.
1 ½ taza de harina sin preparar
(sin levadura)
½ taza de azúcar
1 ½ cucharita de polvo para hornear
9 cucharadas de mantequilla, derretida
¾ de taza de leche
1 huevo, batido ligeramente
Glaseado:
¹
⁄
³
de taza de miel
3 cucharadas de agua
½ cucharadita de canela
1. Combine los ingredientes secos en un tazón grande. Haga un hueco en el
centro. Coloque y bata la mantequilla, la leche y el huevo hasta que la mezcla
se convierta en una masa suave. Transfiérala a una jarra o manga pastelera de
tela.
2. Instale el juego de planchas para mini donas en la máquina para hacer mini
postres. Rocíe las superficies de cocción con aceite de cocina. Cierre la tapa y
precaliente hasta que se encienda la luz listo para cocinar . Agregue la mezcla
con una cuchara, llenando los espacios completamente. Cierre la tapa y cocine
por 6 minutos o hasta que las mini donas estén doradas y cocidas. Use una
espátula antiadherente para transferir las mini donas a una rejilla de alambre.
Repita con la mezcla restante.
