Español-11
RES:
Paletilla o Espaldilla
450 g
28 – 30
Hamburgesas
450 g
28 – 30
Albondigas
450 g
22 – 24
POLLO:
Piezas
450 g (2 – 4) piezas
26 – 30
CORDERO:
Trozos
450 g
26 – 28
CERDO:
Trozos
450 g
26 – 28
Hot Dogs o Salchichas
450 g
10 – 16
Salchichón Precocido
450 g
10 – 16
vARIEDAD
PESO O NÚmERO
DE PIEzAS
TIEmPO APROx.
(Minutos)
CARNES:
HUEvOS:
EN EL CASCARÓN:
Tibios
1 – 12
12 – 15
Duros
1 – 12
15 – 18
“HUEVOS EN BASE”
Rompa el cascarón en la base
para cocinarlo, sazone con sal,
pimienta y mantequilla si así
lo desea:
Tibios
1 – 4
10 – 12
Duros
1 – 4
12 – 14
ESCALFADOS O POCHÉ:
7 – 8
PASO 1: vierta 2 tazas de agua
en el tazón para arroz. Comience
a vaporizar para calentar el agua.
PASO 2: Rompa el huevo en un
tazón pequeño, deslícelo en el
agua caliente del tazón para
arroz. Cocine al vapor hasta que
queden escalfados o estilo poché.
HUEVOS REVUELTOS
:
7 – 8
En el tazón para arroz, bata
6 huevos con 2 cucharadas
de leche.
Sazone con sal y pimienta.
Revuelva los huevos a la mitad
del ciclo de cocción.
20 – 22
vARIEDAD
PESO O NÚmERO
DE PIEzAS
TIEmPO APROx.
(Minutos)