Oscartielle ARCHE 130, Instruction Manual

Page: 34 / 40

32
Кабель должен быть хорошо натянут и размещен в зоне , защищенной от возможных толчков или ударов , его нельзя
проводить в непосредственной близости от воды или другой жидкости , а также рядом с источниками тепла , при этом кабель
не должен быть поврежденным ( в таких случаях кабель должен быть заменен квалифицированным персоналом в
соответствии с предписаниями закона ). Вилка должна находиться в доступном месте и после установки прилавка .
Внимание : монтаж должен выполняться квалифицированным персоналом в соответствии с указаниями зовода - изготовителя
и в соответствии с действующими на территории страны назначения прилавка нормативами по электрооборудованию
( Нормы и правила безопасности электрооборудования , Правила техники безопасности и Нормы противопожарной
безопасности , директивы ).
Заземление прилавка выполняется в обязательном порядке .
Изготовитель не несет никакой ответственности в случае несоблюдения вышеуказанных правил техники безопасности .
В тех случаях , когда прилавок устанавливается далеко от электрических розеток , необходимо предусмотреть его
подсоединение в соответствии с действующими нормами .
Категорически запрещается применение вилок - адаптеров .
Изготовитель не несет никакой ответственности за возможнный ущерб , нанесенный людям или имуществу в
следствии неправильной установки .
7 –
Технические характеристики
В комплекте с прилавком поставляется полиэтиленовый пакет с настоящим руководстовом по эксплуатации , которое должно
быть обязательно сохранено . В нем содержатся технические данные , электросхемы и таблицы , касающиеся прилавка .
Технические характеристики прилавка приведены также на щитке с номинальными данными ( РИС . 10 стр . 3). А именно :
1. Коммерческое назначение холодильного прилавка
2. Код холодильного прилавка
3. Заводской ( паспортный ) номер холодильного прилавка
4. Электрическое напряжение
5. Частота тока
6. Максимально потребляемая мощность
7. Максимально потребляемая мощность во время фазы оттаивания ( там , где это предписано )
8. Мощность стандартного освещения
9. Полезная площадь витрины
10. Полезный объем заполнения
11. Тип хладагента на котором работает установка
12. Масса хладагента , которым заполнена каждая отдельная установка
13. Климатический класс окружающей среды и эталонная температура ( температура по сухому термометру )
14. Класс холодильного прилавка в зависимости от температуры хранения продукта
15. Степень защиты электрической проводки
16. Номер заказа , по которому был изготовлен холодильный прилавок
17. Номер заказа , под которым холодильный прилавок был запущен в производство
18. Год изготовления холодильного прилпавка .
Внимание : категорически запрещается снимать щиток с номинальными данными и предупредительные этикетки .
Изготовитель не несет никакой ответственности в случае несоблюдения данных инструкций .
Заявляется , что оборудование соответствует Постановлению Правительства N° 108 от 25/01/1992 по выполнению Директивы
СЕЕ ( Европейское экономическое сообщество ) 89/109, касающейся материалов и предметов , предназначенных для контакта
с пищевыми продуктами .
8 –
Заполнение продуктами и использование холодильного прилавка ( пуск в эксплуатацию )
При отключенном прилавке выполнить следующие операции : снять защитную пленку с внутренних и наружных
поверхностей прилавка , а затем выполнить первую чистку ( правила первой чистки приведены в пункте 11 настоящего
руководства ).
После того , как прилавок будет правильно смонтирован ( пункт 5), вставить вилку в электрическую розетку ( соблюдая
описанные в пункте 6 нормы ), включить прилавок и включить свет при помощи соответствующих выключателей ,
смонтированных на пульте управления , который размещен на задней стороне ( РИС .11, стр . 3). Небольшой шум , исходящий
от работающего двигателя , укажет на то , что прилавок введен в эксплуатацию . На дисплее электронного управления
( РИС . 11, стр . 3), размещенном на заднем картере , появится значение рабочей температуры прилавка . Руководство по
эксплуатации электронного управлена прилагается к настоящим инструкциям . Доступ к внесению изменений защищается
паролем , который может открыть только соответствующий специалист . Регулировка термостата и подача газа
отрегулированы на заводе - изготовителе , изменение заданных значений снимает с изготовителя любую ответственность .
По истечении приблизительно 3- х часов после включения прилавка можно приступать к заполнению прилавка продуктами ;
при этом необходимо обязательно удостоверяться в том , что температура , указываемая на дисплее электронного блока
управления , соответствует температуре хранения продуктов , которые были положены в витрину .
Холодильный прилавок предназначен для выставления пищевых продуктов , он должен поддерживать температуру
продуктов и не понижать ее , поэтому продукты можно выкладывать на прилавок только после того , как они будут
предварительного охлаждены до соответствующей температуры хранения .
Для наилучшего хранения продуктов рекомендутся следующее :