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Comment préparer :
Mélangez la levure avec de l’eau dans un grand bol et laissez tranquille jusqu’à ce qu’elle fasse
des bulles (7 à 10 minutes).
Ajoutez le lait, le sucre, le beurre, le sel casher et 2 tasses de farine. Fouettez jusqu’à ce que le
mélange soit lisse. Ajoutez le parmesan et le reste de la farine jusqu’à ce que le mélange forme
une pâte molle.
Pour un système nutritif Omega
®
, remplacez le cône d’extraction de jus par le cône aveugle et
choisissez votre buse pour grissinis préférée. Faites passer la pâte dans la goulotte environ 7 à 8 fois.
Séparez la pâte en portions égales.
Ce dont vous aurez besoin :
2¼ pqt de levure sèche active
1½ tasse d’eau chaude
1/2 tasse de lait chaud
2 cuillerées à table de sucre
1/2 cuillerée à thé de sel casher 3 cuillerées à table de beurre, séparé et fondu
1/2 cuillerée à thé d’ail haché
3/4 cuillerée à thé d’assaisonnement à l’italienne séché
4½ à 5½ tasses de farine
1/4 tasse de parmesan râpé
3
4
2
1
1
Grissinis
PRÉP
15 minutes
TRAITEMENT
5 minutes
Comment préparer :
Lavez bien tous les fruits et légumes frais.
Épluchez le citron vert (facultatif).
Ajoutez tous les ingrédients dans votre système nutritif Omega
®
et extrayez le jus.
Servez et dégustez.
PRÉP
5 minutes
JUS
5 minutes
Ce dont vous aurez besoin :
2 tomates
¼ oignon
1/2 citron vert
1 piment jalapeno
5 brindilles de cilantro frais
3
2
1
1
Salsa dans un verre
Comment préparer :
Faites chauffer le jus de citron et le miel pendant 10 à 20 secondes dans
le four à micro-ondes. Mélangez. Ajoutez l’eau et mélangez.
Congelez le mélange dans des bacs à glace ou moule pour bâtonnets glacés.
Pour un système nutritif Omega
®
, remplacez le cône d’extraction de jus par le cône aveugle et
assemblez la buse de votre choix.
Décongelez légèrement les cubes de citron avant de les enfoncer dans l’ouverture du système
nutritif Omega
®
. Servez.
PRÉP
6 heures
TRAITEMENT
5 minutes
Ce dont vous aurez besoin :
6 cuillerées à table de jus de citron
3 cuillerées à table de miel brut
1 tasse d’eau
3
4
2
1
1
Limonade congelée Sorbet
RECETTES
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