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PAS 2200
• Succhi estratti da verdure, come, ad esempio, spinaci, carote o pomodori, sono ideali
per aggiungere una nota di colore alla vostra pasta o per renderne il sapore più raffi-
nato.
• Se si aggiunge un po’ di olio d’oliva all’impasto, scivolerà meglio attraverso le apertu-
re della trafila.
• Cospargere la pasta in uscita con una spolverata di farina e disporla ad asciugare su
una superficie precedentemente infarinata. Questo eviterà che la pasta si attacchi.
• La pasta fresca ha un tempo di cottura generalmente più breve della pasta secca che
si acquista al supermercato.
• La pasta fresca può essere conservata per 1-2 giorni in frigo e congelata nel freezer
fino a sei mesi. Per evitare che la pasta si attacchi, bisogna stenderla ad asciugare per
circa 1-2 ore prima di riporla in frigo o di congelarla.
UTILIZZO
PULIZIA E MANUTENZIONE
Prima di effettuare l’operazione di
pulizia, disinserire sempre la spina
dalla presa di corrente.
• Per la pulizia dell’unità motore usare un panno umido
evitando l’impiego di deter-
sivi abrasivi.
• Tutti gli accessori
(ad eccezione dell’unità motore)
possono essere lavati in lavasto-
viglie.
• Lavare tutti gli accessori (
ad eccezione dell’unità motore
) in lavastoviglie o a mano
usando acqua calda e un detergente neutro. Se necessario, lasciare a bagno le singo-
le parti in acqua calda saponata per rimuovere con facilità i residui più incrostati.
