OFYR GRILL ROUND 75, Manual

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4. UTILISATION DE L’ACCESSOIRE
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GRILL ROUND 75
4.1 MISE EN PLACE DE LA GRILLE OFYR
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GRILL ROUND 75
4.1.1
Allumez le feu de votre OFYR
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75 Corten en suivant les instructions du manuel de l’unité de cuisson.
4.1.2 En portant des gants, placez l’accessoire OFYR
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Grill Round 75 directement sur le feu, au-dessus
de la plaque de cuisson. Veillez à aligner les pieds avec le bord intérieur de la vasque et vérifi ez que
les pieds sont bien placés sur la plaque de cuisson.
4.1.3 Laissez la grille chauff er en même temps que la plaque de cuisson afi n d’assurer une cuisson
uniforme et d’éviter que les aliments ne collent.
4.1.4 Il est recommandé de créer un feu contrôlé avec de petites fl ammes. Si les fl ammes sont trop
hautes, elles risquent de brûler les aliments.
4.2 CUISINER AVEC LA GRILLE OFYR
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GRILL ROUND 75
4.2.1 Avant d’utiliser la grille, huiler légèrement toute la surface de cuisson. Cela empêchera les aliments
de coller et ajoutera de la saveur.
4.2.2 Placez les ingrédients sur la grille. Placez-les au centre si vous souhaitez une cuisson rapide
à haute température ou sur le bord pour une cuisson plus lente.
4.2.3 Surveillez les aliments et retournez-les quand c’est nécessaire. Chaque aliment a un temps
de cuisson qui lui est propre : vérifi ez le temps de cuisson de vos aliments en amont et soyez
attentifs afi n d’éviter qu’ils soient trop cuits/brûlés ou trop crus.
4.2.4 La grille peut également être utilisée avec des cocottes en fonte. Portez toujours des gants
résistants à la chaleur lorsque vous placez la cocotte sur la grille ou lorsque vous la retirez
du feu.
5. ENTRETIEN
5.1 Commencez à nettoyer la grille OFYR
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Round 75 lorsqu’elle est encore chaude. Gratter les
résidus de nourriture avec la spatule OFYR
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.
5.2 Une fois que l’acier a refroidi, utilisez une éponge ou une brosse en acier pour un nettoyage
plus approfondi.
5.3 De la rouille peut se former si vous n’entretenez pas ou n’huilez pas correctement votre grille
OFYR
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Grill Round 75. Nettoyez la rouille avec une éponge ou brosse en acier, du papier de verre
ou une ponceuse. Huilez ensuite la grille avec de l’huile végétale.
5.4 Après le nettoyage, veillez à ce que la grille soit complètement refroidie avant de la ranger
à l’intérieur dans un endroit sec.
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