Suuri nopeus − asento II − soveltuu kaikentyyppisille raaka-aineille, kuten
esimerkiksi:
porkkanat, omenat, paprikat, perunat, ananas, kaali, selleri, pinaatti, fenkoli ja muut
juurekset.
Paina hedelmä- ja/tai vihannespalasia syöttöpainimen avulla hitaasti alaspäin syöttösuppilon
läpi. Älä koskaan paina liian kovaa, koska se hidastaa nopeutta ja vähentää aineksista
linkoutuvan mehun määrää. Moottorin on aina oltava käynnissä, kun hedelmiä ja vihanneksia
syötetään suppiloon. Mehu valuu mehukannuun, johon mahtuu 0,9 litraa. Jäämät ja
hedelmäliha linkoutuvat erilliseen hedelmälihasäiliöön, jonka vetoisuus on 2 litraa.
Jos jotakin takertuu kiinni niin, että linkousnopeus pienenee tai laite pysähtyy, on laite
pysäytettävä ja siivilä puhdistettava.
Suuria hedelmä- ja vihannesmääriä puristettaessa mehulingon yhtäjaksoinen käyttöaika on
enintään yksi minuutti.
Hedelmälihasäiliö on tärkeää tyhjentää ja puhdistaa jokaisen käytön jälkeen.
Sammuta laite aina käytön jälkeen asettamalla käynnistyskytkin takaisin yläasentoon. Odota
10 - 15 sekuntia, kunnes mehusiivilä on lakannut pyörimästä ja viimeiset mehupisarat ovat
valuneet mehukannuun. Irrota pistotulppa pistorasiasta.
TÄrKeÄÄ: MUISTA eNNeN MeHULINGON AVAAMISTA AINA SAMMUTTAA LAITe jA
ODOTTAA 10 - 15 SeKUNTIA, KUNNeS MeHUSIIVILÄ ON LAKANNUT pyörIMÄSTÄ!
ÄLÄ KOSKAAN TyöNNÄ HeDeLMÄ- TAI jUUreSpALOjA SyöTTöSUppILOON
SOrMILLA. KÄyTÄ AINA SyöTTöpAININTA.
Hedelmien ja vihannesten esivalmistelu
Voit mainiosti käyttää jääkaappikylmiä hedelmiä ja vihanneksia, jos haluat kylmää mehua.
Puhdista hedelmät ja vihannekset huolellisesti. Suurehkot hedelmien kivet kuten esim.
persikan, luumun, kirsikan ja aprikoosin kivet on poistettava, mutta omenat ja päärynät
voidaan puristaa kokonaisina siemenkotineen. Paksukuoriset hedelmät ja vihannekset (mm.
meloni, ananas, kurkku) sekä sitrushedelmät on kuorittava, sillä mehusiivilä voi muussa
tapauksessa vahingoittua. Myös hedelmissä ja vihanneksissa olevat varret ja huonot tai
pilaantuneet osat on leikattava pois.
Hyviä neuvoja
•
Purista aina tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, koska ne ovat mehukkaimpia.
•
Paina pehmeitä hedelmiä ja vihanneksia hitaasti − näin saat enemmän mehua.
•
Nauti mehu mahdollisimman pian valmistuksen jälkeen, koska se hapettuu nopeasti
jouduttuaan kosketuksiin ilman kanssa. Tämä saattaa muuttaa juoman makua ja väriä.
Omena- ja päärynämehut muuttuvat nopeasti ruskeiksi, mutta sitä voi hidastaa lisäämällä
mehuun pari tippaa sitruunamehua.
•
Mitä nopeammin juoma nautitaan, sitä enemmän siinä on vitamiineja tallella.
•
Lapsille tarjottava mehu tulee laimentaa (1:1).
•
Tummanvihreiden (parsakaali, pinaatti ym.) tai tummanpunaisten (punajuuri,
punakaali ym.) vihannesten mehu on erittäin voimakasta, minkä vuoksi sitä on aina
laimennettava.
6841 IM 090709.indd 16
10-07-2009 12:31:36
