12
OBH Nordica -vohvelirauta
Ennen käyttöä
Lue käyttöohjeet huolellisesti ennen OBH Nordica -vohveliraudan käyttöönottoa ja säästä ne
myöhempää tarvetta varten.
Kierrä laitteen liitosjohto auki. Pyyhi paistopinnat kostealla liinalla ennen ensimmäisen
vohvelin paistoa.
Käyttö
Liitä pistotulppa pistorasiaan. Punainen merkkivalo syttyy. Kun laite on saavuttanut oikean
lämpötilan, syttyy myös vihreä merkkivalo. Laite on nyt käyttövalmis.
Anna vohveliraudan lämmetä noin 10 minuuttia ennen paistamisen aloittamista, näin jo heti
ensimmäisestä vohvelista tulee erittäin rapea. Taikinan on hyvä olla huoneenlämpöistä, jotta
se ei jäähdyttäisi vohveliraudan paistopintoja.
Paistaminen
Kaada taikinaa alemman paistopinnan keskelle ja laske ylempi paistopinta alas. Paina
paistopintoja yhteen kädensijasta muutaman sekunnin ajan, jotta taikina leviäisi tasaisesti.
Älä paina paistopintoja yhteen koko paiston ajan, koska se estää vohvelin kohoamisen.
Merkkivalot saattavat syttyä ja sammua paiston aikana, mikä osoittaa, että laite ylläpitää
oikeaa paistolämpötilaa.
Paistoaika
Paistoaika vaihtelee kolmesta viiteen minuuttiin, riippuen taikinan koostumuksesta ja
halutusta paistotuloksesta. Kun vohveli on mielestäsi paistunut tarpeeksi, avaa vohvelirauta
ja irrota vohveli muovisella tai puisella välineellä (metalli saattaa vaurioittaa paistopintojen
pinnoitetta). Aseta valmiit vohvelit jäähtymään ritilälle, jolloin niiden rapeus säilyy pitkään.
Puhdistus
Irrota pistotulppa pistorasiasta ja anna laitteen jäähtyä aina ennen puhdistusta. Puhdista
paistopinnat kostealla liinalla sekä miedolla astianpesuainevedellä. Älä koskaan käytä kovia
tai teräviä puhdistusvälineitä, jotta paistopintojen pinnoite ei vaurioituisi. Pyyhi vohveliraudan
ulkopinnat kostealla liinalla.
Älä milloinkaan upota laitetta tai liitosjohtoa veteen tai muuhun nesteeseen.
Perusvohvelit
6 dl
maitoa
3 munaa
1 dl
sokeria
½ tl
suolaa
vaniliinisokeria
5 dl
vehnäjauhoja
1 tl
leivinjauhetta
100 g
sulatettua voita tai margariinia
6960_MB_1011.indd 12
2011-10-24 12:46:40
