background image

Cleaning and maintenance

Always unplug the appliance prior to cleaning and maintenance.

Cleaning the appliance

•  Do not dip the appliance or its cord into water or other liquids.

•  Do not use scouring cleaners as the material may be damaged.

•  Use a moist cloth and some mild washing-up liquid to remove food particles and 

dust from around the appliance’s components. Wipe dry with a towel or the like.

•  Clean the appliance’s sealing unit (C), vacuum channel (D) and gasket (B) by wiping 

them with a damp cloth. 

Cleaning vacuum bags

•  Wash the vacuum bags in warm water and a little washing-up liquid.

•  If the vacuum bags are to be washed in a dishwasher, turn the vacuum bags inside 

out and place them in the upper basket of the dishwasher so that the entire bag’s 

surface comes in contact with water.

•  Let the vacuum bags dry properly after cleaning.

NOTE! Due to the risk of infection, never re-use vacuum bags that have 

contained raw meat, raw fish or fat. Never re-use bags that have been used in a 

microwave oven or have been simmered in water.

Storage

Store the appliance on a level surface out of reach of children.

Troubleshooting

Problem

Cause/solution

Nothing happens when 

I try to vacuum seal the 

bag.

Check that the appliance is plugged in to a wall socket. 

Check if there is any damage to the cord.  Check that 

the vacuum bag is correctly placed in the appliance (see 

earlier instructions).

The sealing strip 

loosens.

Put the sealing strip back by gently rubbing with one 

finger from one side to the other. If the sealing strip is too 

long, rub in the opposite direction. If a sealing strip breaks, 

replace it with a new one (which can be ordered from OBH 

Nordica at +46-8-629 25 00).

The appliance does 

not seal the vacuum 

bag after the vacuum 

process.

There is a built-in vacuum sensor in the appliance. The 

appliance does not switch over to sealing if sufficient 

pressure has not been achieved in the vacuum process.

Check the sealing strip and remove any dirt. Check the 

gasket. If it is damaged, it needs to be replaced with a new 

one.

The vacuum bag may leak. Check the bag by sealing it 

with a little air and then lowering it into water. If bubbles 

come from the bag, it is leaking. Reseal the bag or use a 

new one. Dirt or liquids in the bag opening can make it 

difficult to seal the bag. Open the bag and wipe off around 

the opening before it is placed level over the sealing unit.

54

55

7942_KK_0517.indd   54

2017-06-12   11:40:00

Summary of Contents for 7942

Page 1: ...7942_KK_0517 indd 1 2017 06 12 11 39 56 ...

Page 2: ...ksanvisning svenska sida 4 13 Brugsanvisning dansk side 14 24 Bruksanvisning norsk side 25 35 Käyttöohjeet suomi sivu 36 46 Instructions of use english page 47 57 2 7942_KK_0517 indd 2 2017 06 12 11 39 56 ...

Page 3: ...3 7942_KK_0517 indd 3 2017 06 12 11 39 56 ...

Page 4: ...tt säkert sätt av en person som ansvarar för deras säkerhet och att de är medvetna om möjliga risker 6 Barn bör vara under uppsyn för att försäkra att de inte leker med apparaten Barn kan inte alltid uppfatta och förstå potentiella risker Lär barn ansvarsfull användning av elapparater 7 Rengöring och underhåll får inte utföras av barn om de inte är över 8 år och under övervakning 8 Placera apparat...

Page 5: ...vakuumpackning Om temperaturen i kylskåpet ligger över 4 C under en längre tid främjar det uppkomsten av skadliga mikroorganismer Temperaturen bör därför ligga under 4 C Förvara gärna livsmedel i frysen helst 17 C eller lägre Även om det inte dödar alla mikroorganismer så hämmar det tillväxten Apparatens delar se bild på sid 3 1 SEAL knapp förseglingsknapp 2 VAC SEAL STOP knapp för vakuumpackning ...

Page 6: ... hamna i vakuumpumpen vilket kan medföra att pumpen sätts igen och att apparaten tar skada För att förhindra detta rekommenderar vi att man fryser in flytande innehåll i ett fryståligt kärl innan det vakuumpackas i vakuumpåse Se även avsnittet Förberedelseguide för olika råvaror Ska du vakuumpacka kött eller annat fuktigt innehåll kan man lägga lite hushållspapper mellan innehållet och påsöppninge...

Page 7: ...noga med att se till att ingen vätska sugs in i apparaten skador uppkomna pga detta täcks inte av reklamationsrätten Efter avslutad användning dra ur kontakten ur vägguttaget Upptining och uppvärmning av vakuumpackat innehåll i vakuumpåse Vakuumpåsarna från OBH Nordica går att använda i mikrovågsugn och kan även sjudas i vatten Öppna påsen genom att klippa av ett hörn på påsen så att luft kan komm...

Page 8: ...uumpacka dem sedan i en vakuumpåse och lägg i frysen Bakverk Förfrys bakverket i 1 2 timmar innan Det går så klart även att vakuumpacka kakdegar pajer och kakmixer för senare användning Hårdost Ta en extra stor vakuumpåse så kan du återanvända påsen om du vill vakuumpacka samma ost igen OBS Mjuk ost bör inte vakuumpackas pga risken för anaeroba bakterier Pulver och mjöl För att undvika att partikl...

Page 9: ...r Kyl 1 vecka 1 3 dagar Blåbär Kyl 2 veckor 3 6 dagar Tranbär Kyl 2 veckor 3 6 dagar Bakverk Bagels Frys 1 3 år 6 12 månader Bröd Frys 1 3 år 6 12 månader Småkakor Rumstemp 3 6 veckor 1 2 veckor Kex Rumstemp 3 6 veckor 1 2 veckor Specerivaror Gryn Rumstemp 1 2 år 6 månader Pasta Rumstemp 1 2 år 6 månader Ris Rumstemp 1 2 år 6 månader Mjöl Rumstemp 1 2 år 6 månader Socker Rumstemp 1 2 år 6 månader ...

Page 10: ...ela påsens yta kommer i kontakt med vatten Låt vakuumpåsarna torka ordentligt efter rengöring OBS På grund av smittorisk återanvänd aldrig vakuumpåsar som innehållit rått kött rå fisk eller fett Återanvänd aldrig påsar som använts i mikrovågsugn eller som har sjudit i vatten Förvaring Förvara apparaten på en plan yta utom räckhåll för barn Problemlösning Problem Orsak lösning Inget händer när jag ...

Page 11: ... i påsöppningen kan göra att påsen har svårt att förslutas Öppna påsen och torka av runt öppningen innan den placeras plant över förseglingselementet Låt apparaten vila 40 sekunder mellan varje process för att undvika överhettning och att påsen försluts i förtid Se till att påsöppningen ligger över förseglingselementet och ner i vakuumkanalen Kontrollera att packningarna är hela rena och sitter ko...

Page 12: ...ten köps eller levereras Denna tillverkarens kommersiella garanti omfattar alla kostnader relaterade till att återställa den bevisat defekta produkten så att den överensstämmer med originalspecifikationerna via reparation eller ersättning av eventuellt defekta delar samt nödvändig arbetsinsats Efter OBH Nordicas gottfinnande kan en ersättningsprodukt tillhandahållas istället för att reparera den d...

Page 13: ...n vilken konsumenten köpte produkten Den här garantin ger konsumenten specifika juridiska rättigheter och denne kan även ha andra lagenliga rättigheter som kan variera från land till land Konsumenten kan efter eget gottfinnande hävda sådana rättigheter Dessa instruktioner finns även tillgängliga på vår hemsida www obhnordica se OBH Nordica AB Löfströms allé 5 172 66 Sundbyberg Tel 08 629 25 00 www...

Page 14: ...ci er under opsyn eller får instruktion i sikker brug af apparatet af en person der er ansvarlig for deres sikkerhed 6 Børn bør være under opsyn for at sikre at de ikke leger med apparatet Børn er ikke altid i stand til at opfatte og vurdere mulige risici Lær børn en ansvarsbevidst omgang med el apparater 7 Børn må kun rengøre og vedligeholde apparatet hvis de er over 8 år og er under opsyn 8 Sørg...

Page 15: ...gt Vakuumpakning er ikke det samme som konservering og kan ikke forhindre at fødevarerne bliver gamle vakuumpakning kan blot udsætte processen Vakuumpakning er heller ikke en erstatning for nedkøling og frysning Kølevarer skal fortsat opbevares i køleskab eller fryser efter vakuumpakning Hvis temperaturen i køleskabet ligger over 4 C i længere tid vil det fremme væksten af skadelige mikroorganisme...

Page 16: ...mellem indholdet i vakuumposen og poseåbningen Sørg for at vakuumposen er tør i poseåbningen da posen ellers ikke forsegles korrekt Stræk poseåbningen ud før den lægges mod forseglingselementet for at fjerne eventuelle folder og ujævnheder Læg ikke spidse ting som fiskeben og hårde skaller i vakuumposen da de kan punktere posen Under vakuumpakningsprocessen kan væske og andre partikler havne utils...

Page 17: ...rykke på frigørelsesknappen E for at åbne låget til apparatet og tage posen ud Bemærk Dette apparat når op på et meget højt vakuumtryk under vakuumforseglingsprocessen For at undgå at ømtåleligt indhold tager skade af det høje tryk bør du holde øje med vakuumposen og trykke på VAC SEAL STOP knappen hvis du vil afbryde processen tidligere 7 Lad apparatet hvile i 40 sekunder med låget åbent mellem h...

Page 18: ...l de delte grøntsager på et stykke bagepapir eller lignende for at undgå at de fryser sammen til en klump Obs Friske svampe løg og hvidløg bør aldrig vakuumpakkes på grund af risikoen for anaerobe bakterier Bladgrøntsager For at opnå det bedste resultat bør man anvende en vakuumbeholder til vakuumpakning af bladgrøntsager Skyl grøntsagerne og lad dem tørre på et stykke køkkenrulle eller lignende V...

Page 19: ...rekte i en vakuumbeholder uden at fryses først kan beholderen tage skade og sprække når den ligger i fryseren Anbefalinger ved opbevaring Råvare Opbevaring Anbefalet opbevarings tilbehør Holdbarhed ved vakuum pakning Holdbarhed uden vakuumpakning Kød og fisk Oksekød Frys Vakuumpose 2 3 år 6 måneder Svinekød Frys Vakuumpose 2 3 år 6 måneder Lam Frys Vakuumpose 2 3 år 6 måneder Fjerkræ Frys Vakuumpo...

Page 20: ...dere 1 2 år 6 måneder Pasta Stuetemperatur Vakuumpose vakuumbeholdere 1 2 år 6 måneder Ris Stuetemperatur Vakuumpose vakuumbeholdere 1 2 år 6 måneder Mel Stuetemperatur Vakuumpose vakuumbeholdere 1 2 år 6 måneder Sukker Stuetemperatur Vakuumpose vakuumbeholdere 1 2 år 6 måneder Nødder Mandler Stuetemperatur Vakuumpose vakuumbeholdere 2 år 6 måneder Jordnødder Stuetemperatur Vakuumpose vakuumbehold...

Page 21: ...refter de lægges i opvaskemaskinens øverste kurv så hele posens overflade kommer i kontakt med vand Lad vakuumposerne tørre omhyggeligt efter rengøring OBS På grund af smitterisiko må vakuumposer der har indeholdt råt kød rå fisk eller fedt aldrig genbruges Brug heller ikke poser igen der har været anvendt i mikrobølgeovn eller har ligget i vand og simret Opbevaring Opbevar apparatet på en plan fl...

Page 22: ...r væske i poseåbningen kan gøre det svært at forsegle posen Åbn posen og tør åbningen af inden den placeres plant over forseglingsstrimlen Lad apparatet hvile 40 sekunder mellem hver proces for at undgå overophedning og at posen forsegles for tidligt Sørg for at poseåbningen ligger over forseglingsstrimlen og nede i vakuumkanalen Kontrollér at pakningerne er hele rene og korrekt placeret Vakuumpos...

Page 23: ...tartende fra den oprindelige købs eller leveringsdato Producentens kommercielle garanti dækker alle omkostninger i forbindelse med udbedring af det dokumenterede defekte produkt så det stemmer overens med de originale specifikationer gennem reparation eller udskiftning af eventuelle fejlbehæftede dele og den nødvendige arbejdskraft Efter OBH Nordicas skøn kan produktet erstattes af andet produkt f...

Page 24: ...duktet Denne garanti giver en forbruger specifikke juridiske rettigheder og forbrugeren kan også have andre juridiske rettigheder som kan variere fra land til land Forbrugeren kan hævde alle sådanne rettigheder efter eget skøn Disse instruktioner er også tilgængelige på vores hjemmeside www obhnordica dk Groupe SEB Danmark A S 2750 Ballerup Visiting address Tempovej 27 Phone 45 43 350 350 Direct 4...

Page 25: ...åte av en person som har ansvaret for deres sikkerhet og at de er klar over mulig fare ved bruken 6 Barn bør være under tilsyn for å forsikre seg om at de ikke leker med apparatet Barn kan ikke alltid forstå og se mulige farer Lær derfor barn et ansvarbevisst forhold med elektriske apparater 7 Rengjøring og vedlikehold må ikke utføres av barn under 8 år og som ikke er under tilsyn 8 Sett apparatet...

Page 26: ...nedkjøling og frysing Kjølevarer skal fortsatt oppbevares i kjøleskap eller i fryser etter vakuumpakking Hvis temperaturen i kjøleskapet ligger over 4 C over lengre tid bidrar det til tilveksten av skadelige mikroorganismer temperaturen bør derfor ligge under 4C Oppbevar gjerne mat i fryseren helst 17C eller lavere Om det ikke dreper alle mikroorganismer så hemmer det tilveksten Apparatets deler s...

Page 27: ... Ikke legg skarpe objekter som fiskebein og harde skall i vakuumposen siden disse kan stikke hull på posen Under vakuumpakkingsprosessen kan væske og andre partikler ved et uhell havne i vakuumpumpen og føre til at pumpen tettes igjen og skader apparatet For å hindre dette anbefaler vi du fryser ned flytende innhold i en frysesikker beholder før det vakuumpakkes i vakuumpose Se også avsnittet Forb...

Page 28: ... 8 Tørk bort eventuell væske og eventuelle partikler i vakuumkanalen 4 etter hver prosess 9 Kontroller nøye at det ikke suges inn væske i apparatet Skader som følge av dette dekkes ikke av reklamasjonsretten Trekk ut støpselet fra vegguttaket når du er ferdig Opptining og oppvarming av vakuumpakket innhold i vakuumpose Vakuumposene fra OBH Nordica kan brukes i mikrobølgeovn og tåler også kokende v...

Page 29: ...i 1 2 timer før de vakuumpakkes Spre de utover på et bakepapir eller tilsvarende slik at de ikke fryser sammen til en klump Vakuumpakk de så i en vakuumpose og legg de i fryseren Hvis du vil oppbevare de i kjøleskapet bør de vakuumpakkes i vakuumboks Bakverk Hvis du vil vakuumpakke bakverk anbefales det at du bruker en vakuumboks slik at de bevarer formen Hvis du derimot vil bruke vakuumpose bør d...

Page 30: ...eddar Kjøleskap Vakuumpose vakuumboks 4 8 måneder 1 2 uker Parmesan Kjøleskap Vakuumpose vakuumboks 4 8 måneder 1 2 uker Grønnsaker Asparges Fryser Vakuumpose 2 3 år 8 måneder Brokkoli Fryser Vakuumpose 2 3 år 8 måneder Kål Fryser Vakuumpose 2 3 år 8 måneder Mais Fryser Vakuumpose 2 3 år 8 måneder Erter Fryser Vakuumpose 2 3 år 8 måneder Salat spinat Kjøleskap Vakuumboks 2 uker 3 6 dager Frukt Apr...

Page 31: ...1 2 år 3 6 måneder Saus Fryser Vakuumpose vakuumboks 1 2 år 3 6 måneder Stuing Fryser Vakuumpose vakuumboks 1 2 år 3 6 måneder Rengjøring og vedlikehold Dra alltid ut støpselet før rengjøring og vedlikehold Rengjøring av apparatet Ikke dypp apparatet eller ledningen i vann eller andre væsker Ikke bruk ripende rengjøringsmidler siden dette kan skade materialet Bruk en fuktet klut og litt mildt oppv...

Page 32: ...n ene siden til den andre Hvis forseglingsremsen blir for lang stryker du i motsatt retning Hvis forseglingsremsen går i stykker må den byttes ut med en ny kan bestilles fra OBH Nordica på tlf 22 96 39 30 Apparatet forsegler ikke vakuumposen etter vakuumprosessen Apparatet har en innebygd vakuumsensor Apparatet bytter ikke til forseglingsmodus hvis det ikke er oppnådd tilstrekkelig trykk i vakuump...

Page 33: ...gjen ca 7 cm mellom råvaren og poseåpningen Men hvis det er for mye luft mellom råvaren og poseåpningen kan det bli vanskelig å få ut all luften fra posen i vakuumprosessen I så fall kan du klippe av en bit av posen for å gjøre den kortere Det kommer luft inn i posen etter forsegling Lekkasjer langs posekanten kan skyldes folder smuler mat osv Åpne posen igjen og tørk ren innsiden av poseåpningen ...

Page 34: ...kking fra eier eller feilbehandling fra eventuell transportør Den dekker heller ikke normal bruksslitasje vedlikehold eller bytting av forbruksdeler eller følgende bruk av feil type vann eller forbruksdeler mekaniske skader overbelastning skader eller dårlige resultater særlig på grunn av feil spenning eller frekvens som stemplet på produkt IDen eller spesifikasjonen inntrenging av vann støv eller...

Page 35: ... cm x 40 cm Følgende tilbehør kan kjøpes der apparatet selges Plastrull 2 ruller 3 m x 22 cm modell nr 7953 3 m x 22 cm modell nr 7953 Plastrull 2 ruller 3 m x 22 cm modell nr 7953 3 m x 28 cm modell nr 7954 Vakuumposer 50 stk 22 x 30 cm modell nr 7955 Vakuumposer 35 stk 28 x 40 cm modell nr 7956 Rett til fortløpende endringer forbeholdes 35 7942_KK_0517 indd 35 2017 06 12 11 39 58 ...

Page 36: ...henkilön valvonnassa tai tämä henkilö on opettanut heitä käyttämään laitetta turvallisella tavalla ja he tiedostavat käyttöön mahdollisesti liittyvät riskit 6 Valvo etteivät lapset leiki laitteella Lapset eivät välttämättä ymmärrä tai osaa arvioida mahdollisia vaaroja Opeta lapsia käyttämään sähkölaitteita vastuullisesti 7 Alle 8 vuotiaat lapset eivät saa puhdistaa tai huoltaa laitetta ilman aikui...

Page 37: ... säilöntä eikä estä elintarvikkeen vanhenemista Se saattaa kuitenkin hidastaa sitä Tyhjiöinti ei ole jäähdyttämisen ja pakastamisen korvike Jäähdytetyt tuotteet tulee jatkossakin säilyttää jääkaapissa tai pakastimessa tyhjiöinnin jälkeen Jos jääkaapin lämpötila on pitkähkön ajan korkeampi kuin 4 C se edistää haitallisten mikro organismien esiintymistä Tämän vuoksi lämpötilan tulee olla alle 4 C El...

Page 38: ...illä märkä pussi ei sulkeudu kunnolla Venytä pussin suuta ennen kuin asetat sen saumausvastusta vasten Näin saat poistettua mahdolliset poimut ja epätasaisuudet Älä laita tyhjiöpussiin esimerkiksi kalanruotojen kaltaisia teräviä aineksia ja kovia kuoria koska ne voivat puhkaista pussin Nestettä ja muita ainesosia saattaa joutua tyhjiöimisen aikana vahingossa tyhjiöpumppuun minkä vaikutuksesta pump...

Page 39: ...makkaan tyhjiön vaikutuksesta tyhjiöpussia kannattaa tarkkailla tyhjiöimisen aikana Voit halutessasi keskeyttää toiminnon milloin tahansa painamalla VAC SEAL STOP painiketta 7 Anna laitteen jäähtyä 40 sekunnin ajan jokaisen tyhjiöimiskerran välillä ylikuumenemisen estämiseksi ja ettei pussia saumata liian aikaisin 8 Pyyhi tyhjiöintilokeroon D mahdollisesti joutuneet ainesosat ja neste pois jokaise...

Page 40: ...yhjiöpussiin ja saumaa se Siirrä tyhjiöpussi pakastimeen Tärkeää Tuoreita sieniä sipuleita ja valkosipuleita ei saa koskaan tyhjiösäilöä anaerobisten bakteerien mahdollisesti aiheuttaman riskin takia Lehtivihannekset Lehtivihannesten tyhjiösäilönnässä parhaaseen lopputulokseen päästään käyttämällä tyhjiöastiaa Huuhdo vihannekset ja anna niiden kuivua talouspaperin tai vastaavan päällä Tyhjiöi viha...

Page 41: ...en säilyvyys Säilyvyys ilman tyhjiöintiä Liha ja kala Naudanliha Pakastin Tyhjiöpussi 2 3 vuotta 6 kuukautta Sianliha Pakastin Tyhjiöpussi 2 3 vuotta 6 kuukautta Lammas Pakastin Tyhjiöpussi 2 3 vuotta 6 kuukautta Kana Pakastin Tyhjiöpussi 2 3 vuotta 6 kuukautta Jauheliha Pakastin Tyhjiöpussi 1 vuosi 4 kuukautta Kala Pakastin Tyhjiöpussi 2 vuotta 6 kuukautta Juusto Cheddarjuusto Jääkaappi Tyhjiöpus...

Page 42: ...kautta Pähkinät Mantelit Huoneenlämpö Tyhjiöpussi tai tyhjiöastia 2 vuotta 6 kuukautta Maapähkinät Huoneenlämpö Tyhjiöpussi tai tyhjiöastia 2 vuotta 6 kuukautta Auringonkukan siemenet Huoneenlämpö Tyhjiöpussi tai tyhjiöastia 2 vuotta 6 kuukautta Kahvi Kahvinpavut Pakastin Tyhjiöpussi 2 3 vuotta 6 kuukautta Kahvinpavut Huoneenlämpö Tyhjiöpussi tai tyhjiöastia 1 vuosi 3 kuukautta Kahvijauhe Pakastin...

Page 43: ...ä pistoke on työnnetty pistorasiaan Varmista ettei liitosjohto ole vaurioitunut Varmista että tyhjiöpussi on sijoitettu laitteeseen oikealla tavalla katso edellä annettuja ohjeita Saumauskaistale irtoaa Aseta saumauskaistale takaisin paikalleen painamalla sormella varovasti puolelta toiselle Jos saumauskaistale on liian pitkä paina vastakkaiseen suuntaan Rikkoutunut saumauskaistale on vaihdettava ...

Page 44: ...reikiä Älä tyhjiöi pussia mahdollisesti vahingoittavia aineksia kuten kalanruotoja kovia kuoria tai vastaavia Tyhjiöpussin sisällön ja pussin suun väliin on suositeltavaa jättää noin 7 cm tyhjää tilaa Jos pussin sisällön ja pussin suun välissä on kuitenkin liian paljon ilmaa kaiken ilman poistaminen pussista tyhjiöimisen aikana voi olla vaikeaa Tällöin pussista voi leikata pois palan pussin lyhent...

Page 45: ...a joita käytetään kotitalouskäytössä Takuu ei kata seuraavista syistä syntyneitä vaurioita väärinkäyttö huolimattomuus OBH Nordican ohjeiden noudattamatta jättäminen tuotteen muuttaminen tai luvaton korjaus omistajan suorittama virheellinen pakkaaminen tai kuljetusyhtiön huolimaton toiminta Takuu ei myöskään kata normaalia kulumista kuluvien osien huoltoa tai vaihtoa eikä seuraavia vääränlaisen ve...

Page 46: ...isältää 1 pussirulla koko 3 m x 22 cm 5 kpl tyhjiöpusseja koko 28 x 40 cm Seuraavia tarvikkeita on saatavana laitteen myyneestä kaupasta 2 pussirullaa koko 3 m x 22 cm mallinumero 7953 2 pussirullaa koko 3 m x 28 cm mallinumero 7954 50 kpl tyhjiöpusseja koko 22 x 30 cm mallinumero 7955 35 kpl tyhjiöpusseja koko 28 x 40 cm mallinumero 7956 Oikeus muutoksiin pidätetään 46 7942_KK_0517 indd 46 2017 0...

Page 47: ...uction concerning the use of the appliance in a safe way by a person responsible for their safety and they understand the hazards involved 6 Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance Children are not always able to understand potential risks Teach children a responsible handling of electrical appliances 7 Cleaning and maintenance shall not be made by children...

Page 48: ...consequences will rest with the user Any damages of the product are not covered by the warranty Important Vacuum packing is not the same as preservation and cannot prevent food from ageing It will however delay the process Vacuum packing is not a substitute for cooling or freezing Refrigerated goods shall still be kept in the refrigerator or in the freezer after vacuum packing If the temperature o...

Page 49: ...shed vacuum bag The vacuum bag is now ready to use for vacuum packing Important tips when vacuum packing Do not put too many ingredients in the vacuum bag Leave at least 7 cm between the contents of the vacuum bag and the bag opening Make sure that the vacuum bag is dry in the bag opening as the bag will not be properly sealed otherwise Extend the bag opening before it is placed against the sealin...

Page 50: ... In some cases the vacuum may make it difficult to open the lid If that happens press the release button E to open the appliance lid and remove the bag Note This appliance achieves a very high vacuum pressure during the vacuum packing process To keep delicate contents from begin ruined by the high pressure keep an eye on the vacuum bag and push the VAC SEAL STOP button if you want to stop the proc...

Page 51: ...paper or similar to prevent them from turning into a frozen lump Put the frozen vegetables in a vacuum bag and vacuum seal the bag Next put the vacuum bag in the freezer Note Never vacuum pack fresh mushrooms onion and garlic because of the risk of anaerobic bacteria Leaf vegetables For the best result use a vacuum container for vacuum packing of leaf vegetables Rinse the vegetables and let them d...

Page 52: ...container may be damaged and crack when stored in the freezer Recommendations for storing Type of raw material Storing Recommendation storage accessory Shelf life at vacuum packing Shelf life without vacuum packing Meat and fish Beef Freezing Vacuum bag 2 3 years 6 months Pork Freezing Vacuum bag 2 3 years 6 months Lamb Freezing Vacuum bag 2 3 years 6 months Poultry Freezing Vacuum bag 2 3 years 6...

Page 53: ...re Vacuum bag vacuum container 1 2 years 6 months Flour Room temperature Vacuum bag vacuum container 1 2 years 6 months Sugar Room temperature Vacuum bag vacuum container 1 2 years 6 months Nuts Almonds Room temperature Vacuum bag vacuum container 2 years 6 months Peanuts Room temperature Vacuum bag vacuum container 2 years 6 months Sun flower seeds Room temperature Vacuum bag vacuum container 2 y...

Page 54: ...roubleshooting Problem Cause solution Nothing happens when I try to vacuum seal the bag Check that the appliance is plugged in to a wall socket Check if there is any damage to the cord Check that the vacuum bag is correctly placed in the appliance see earlier instructions The sealing strip loosens Put the sealing strip back by gently rubbing with one finger from one side to the other If the sealin...

Page 55: ...s that can damage the bag such as fish bones hard shells etc It is recommended to leave around 7 cm between the produce and the bag opening But if there is too much air between the produce and the bag opening it may be difficult to get all the air out of the bag during the vacuum process If so a piece of the bag can be cut off to make it shorter Air enters the bag after sealing Leaks along the bag...

Page 56: ... for products purchased and used for domestic purposes and will not cover any damage which occurs as a result of misuse negligence failure to follow OBH Nordica instructions or a modification or unauthorised repair of the product faulty packaging by the owner or mishandling by any carrier It also does not cover normal wear and tear maintenance or replacement of consumable parts or the following us...

Page 57: ...ckage containing the following 1 x film roll 3 m x 28 cm 5 x vacuum bags 28 cm x 40 cm The following accessories can be bought in the shop Film 2 rolls 3 m x 22 cm model no 7953 Film 2 rolls 3 m x 28 cm model no 7954 Vacuum bags 50 pieces 22x30 cm model no 7955 Vacuum bags 35 pieces 22x30 cm model no 7956 We reserve the right to make changes without notice 57 7942_KK_0517 indd 57 2017 06 12 11 40 ...

Page 58: ...58 7942_KK_0517 indd 58 2017 06 12 11 40 00 ...

Page 59: ...59 7942_KK_0517 indd 59 2017 06 12 11 40 00 ...

Page 60: ...SE KK 7942 120617 7942_KK_0517 indd 60 2017 06 12 11 40 02 ...

Reviews: