OBH Nordica 7938 Instruction Manual Download

Page: 41 / 60

Tyhjiöinti

Tyhjiöintipussin tyhjiöinti

1. Aseta laite tasaiselle alustalle ja työnnä pistoke pistorasiaan.

2. Aseta tyhjiösäilöttävä elintarvike tyhjiöpussiin ja jätä sisällön ja tyhjiöpussin

suun väliin vähintään 5-7 cm tyhjää tilaa. Käytä ainoastaan OBH Nordicalta

saatavia tyhjiöpusseja tai pussirullia.

3. Varmista, että tyhjiöpussin suu on puhdas, kuiva ja täysin poimuton.

4. Aseta tyhjiöpussin suu saumausvastuksen päälle ja tyhjiöintilokeroon.

Varmista, että koko lyhyt pää on tyhjiöintilokerossa ja että se ei peitä

letkuliitäntää ja ilman sisääntuloaukkoa.

5. Sulje kansi ja paina sitä voimakkaasti, kunnes molemmista

vapautuspainikkeista kuuluu naksahdus.

6. Paina sitten DRY- tai MOIST-painiketta sen mukaan, mitä tyhjiöidään.

Valitse joko kuivalle elintarvikkeelle tarkoitettu DRY- tai nestemäiselle tai

kostealle elintarvikkeelle tarkoitettu MOIST-toiminto. MOIST-toimintoa

käytettäessä pussin sulkeminen vie jonkin verran enemmän aikaa. Näin

varmistetaan pussin kunnollinen saumaus.

7. Paina VAC & SEAL/CANCEL -painiketta, jolloin merkkivalo syttyy. Ilman

imeminen pussista alkaa muutaman sekunnin kuluttua. Koko prosessi on

automaattinen ja laite sulkee pussin, kun tyhjiö on saavutettu ja SEAL-

merkkivalo syttyy. Kun tämä merkkivalo sammuu, saumaus on valmis.

HUOMIO! Voit peruuttaa prosessin milloin tahansa painamalla VAC &

SEAL/CANCEL -painiketta.

8. Avaa kansi painamalla laitteen molemmissa sivuissa olevia

vapautuspainikkeita. Irrota valmis tyhjiöpussi.

9. Anna laitteen levätä 10 minuutin ajan joka 25. prosessin välillä

ylikuumenemisen estämiseksi ja ettei pussin saumaus tapahtuisi liian

aikaisin.

Huomaa: Tämä laite saa aikaan voimakkaan tyhjiöpaineen tyhjiöimisen

aikana. Jotta herkät elintarvikkeet eivät menisi piloille voimakkaan

tyhjiön vaikutuksesta, tyhjiöpussia kannattaa tarkkailla tyhjiöimisen

aikana. Voit halutessasi keskeyttää toiminnon milloin tahansa

painamalla VAC & SEAL/CANCEL -painiketta.

10. Pyyhi tyhjiöintilokeroon mahdollisesti joutuneet ainesosat ja neste pois

jokaisen tyhjiöintikerran

jälkeen.

11. Varmista, ettei laitteeseen pääse imeytymään yhtään nestettä. Tästä

mahdollisesti aiheutuvat vauriot eivät kuulu takuun piiriin. Lisätietoja on

Tärkeitä tyhjiöintivinkkejä -kohdassa.

Sykäystoiminto

Tätä toimintoa käytetään pääasiassa tyhjiöintiin, jossa halutaan vähemmän

tyhjiövaikutusta, kuten käsiteltäessä tomaattia, sipsejä tai vastaavia. Toimintoa

voidaan käyttää myös silloin, kun ainekset ovat kosteita tai niissä on kastiketta

ja pussista halutaan imeä vain vähän ilmaa. Tällöin prosessi pysäytetään, ennen

kuin neste tiivistyy.

Summary of Contents for 7938

Page 1: ......

Page 2: ...Bruksanvisning svenska sida 4 14 Brugsanvisning dansk side 15 25 Bruksanvisning norsk side 26 36 Käyttöohjeet suomi sivu 37 47 Instruction manual english page 48 58 ...

Page 3: ...1 2 3 4 A B B C D E F F 3 3 ...

Page 4: ...paraten används på ett säkert sätt av en person som ansvarar för deras säkerhet och att de är medvetna om möjliga risker 6 Barn bör vara under uppsyn för att försäkra att de inte leker med apparaten Barn kan inte alltid uppfatta och förstå potentiella risker Lär barn ansvarsfull användning av elapparater 7 Rengöring och underhåll får inte utföras av barn om de inte är över 8 år och under övervakni...

Page 5: ...valitet Syre orsakar också frysskador på livsmedel som förvaras i frysen och möjliggör utvecklingen av mikroorganismer Det är därför användningen av konventionella förvaringsmetoder så som förvaring i vanliga plastpåsar och behållare inte är optimala eftersom de i själva verket kapslar in luften tillsammans med livsmedlet Vakuumpackning avlägsnar syret och därigenom förseglas smaken och livsmedlet...

Page 6: ...sen A Vakuumkanal placera den öppna änden av påsen i vakuumkanalen Luften dras ut ur påsen och vakuumkanalen fångar upp eventuell vätska från påsen B Övre Nedre packning förhindrar luftläckage C Gummilist jämnar till påsen vid vakuumpackning försegling D Förseglingselement teflontejp förseglar påsen E Luftintag F Frigöringsknappar Släpper in luft för att underlätta öppning av locket G Sladdförvari...

Page 7: ...nen användas för bättre kontroll av vakuumprocessen Avsluta med manuell förseglingen genom att trycka på SEAL knappen när önskat vakuumtryck uppnåtts Vid vakuumpackning av mjöl gryn och annat pulverinnehåll kan man lägga ett kaffefilter mellan innehållet och påsöppningen Se till att inte pappret filtret placeras i förslutningen Ska påsen användas vid tillagning med sous vide ska en ny påse använda...

Page 8: ...AC SEAL CANCEL knappen om du önskar avbryta processen tidigare 10 Torka bort eventuell vätska och partiklar i vakuumkanalen efter varje process 11 Var noga med att se till att ingen vätska sugs in i apparaten skador uppkomna pga detta täcks inte av reklamationsrätten Se Viktiga tips vid vakuumpackning Pulsfunktion Denna funktion används främst till vakuumpackning där man vill ha mindre vakuumeffek...

Page 9: ... bakplåtspapper eller dylikt för att undvika att de fryser ihop till en klump Lägg sedan de frysta grönsakerna i en vakuumpåse och vakuumförsegla påsen Lägg sedan vakuumpåsen i frysen OBS Färsk svamp lök och vitlök bör aldrig vakuumpackas pga risken för anaeroba bakterier Frukt Frukt med skal bör skalas innan de vakuumpackas Förfrys gärna frukt i 1 2 timmar innan de vakuumpackas Sprid ut dem på et...

Page 10: ...ch underhåll Dra alltid ur kontakten innan rengöring och underhåll Stäng inte locket vid förvaring då detta kan leda till att packningarna deformeras Rengöring av apparaten Sänk inte ned apparaten eller dess sladd i vatten eller andra vätskor Använd inte repande rengöringsmedel då materialet kan ta skada Använd en fuktad trasa och lite milt diskmedel för att ta bort rester och damm runt apparatens...

Page 11: ...rån OBH Nordica 08 629 25 00 Apparaten förseglar inte vakuumpåsen efter vakuumprocessen Det finns en inbyggd vakuumsensor i apparaten Apparaten slår inte om till försegling om inte tillräckligt tryck uppnåtts under vakuumprocessen Kontrollera gummilisten och ta bort eventuell smuts Kontrollera packningen Om den skadats behöver den bytas ut mot ny Vakuumpåsen kan läcka Kontrollera påsen genom att f...

Page 12: ...det finns för mycket luft mellan råvaran och påsöppningen kan det bli svårt att få ut all luft från påsen under vakuumprocessen Om så är fallet kan man klippa av en bit av påsen för att göra den kortare Luft kommer in i påsen efter försegling Läckor längs påskanten kan orsakas av veck smulor mat etc Öppna påsen igen och torka ren insidan på påsöppningen Sträck öppningen innan den placeras över för...

Page 13: ...att följa OBH Nordicas instruktioner eller då produkten har modifierats eller utsatts för en ej godkänd reparation felaktig emballering av ägaren eller felhantering av ett transportföretag Den omfattar inte heller normalt slitage underhåll eller ersättning av förbrukningsartiklar och inte heller följande användning av fel typ av vatten eller förbrukningsartikel mekaniska skador överbelastning skad...

Page 14: ... 50Hz 110W Startpaket Denna apparat inkluderar ett startpaket som innehåller följande 5 x vakuumpåsar 28 cm x 40 cm Rullplast 1 rulle 3 m x 28 cm Följande tillbehör kan köpas där apparaten inhandlats Rullplast 2 rullar 3 m x 22 cm modellnr 7953 Rullplast 2 rullar 3 m x 28 cm modellnr 7954 Vakuumpåsar 50 st 22x30 cm modellnr 7955 Vakuumpåsar 35 st 28x40 cm modellnr 7956 Rätt till löpande ändringar ...

Page 15: ...sici er under opsyn eller får instruktion i sikker brug af apparatet af en person der er ansvarlig for deres sikkerhed 6 Børn bør være under opsyn for at sikre at de ikke leger med apparatet Børn er ikke altid i stand til at opfatte og forstå potentielle risici Lær børn at bruge elektriske apparater med ansvar og forsigtighed 7 Børn må kun rengøre og vedligeholde apparatet hvis de er 8 år og opeft...

Page 16: ...nge Ilten i luften er den mest udbredte årsag til at fødevarer mister næringsværdi konsistens smag og kvalitet Luften muliggør udviklingen af mikroorganismer og forårsager ligeledes frostskader på fødevarer der opbevares i fryseren Det er derfor at brugen af konventionelle opbevaringsmetoder så som opbevaring i almindelige plastikposer og beholdere ikke er optimal eftersom de rent faktisk indkapsl...

Page 17: ...SE knap tryk på knappen for at starte vakuumpakning Gentag indtil det ønskede resultat er opnået Tryk derefter på SEAL for at forsegle 4 DRY MOIST knap bruges til at regulere tiden for vakuumpakningsprocessen A Vakuumkanal placer den åbne ende af posen i posen i vakuumkanalen Luften trækkes ud af posen og vakuumkanalen opfanger eventuel væske fra posen B Øvre nedre pakning forhindrer luftlækage C ...

Page 18: ...Lad der være mindst 7 cm mellem indholdet i vakuumposen og poseåbningen Afbryd vakuumprocessen hvis flydende eller små partikler stadig trænger ind fra indholdet og ind i poseåbningen for at forhindre væske i at komme ind i vakuumpakkeren Pulsfunktionen kan med fordel bruges til bedre styring af vakuumprocessen Afslut med manuel forsegling ved at trykke på SEAL knappen når det ønskede vakuumtryk e...

Page 19: ... op på et meget højt vakuumtryk under vakuumpakningsprocessen For at undgå at skrøbeligt indhold tager skade af det høje tryk bør du holde øje med vakuumposen og trykke på VAC SEAL CANCEL knappen hvis du vil afbryde processen tidligere 10 Fjern eventuel væske og partikler i vakuumkanalen efter hver proces 11 Sørg for at der ikke trænger væske ind i apparatet eftersom skader der er forårsaget som f...

Page 20: ...ng Når vakuumpakkede grøntsager skal fryses bør de først fryses 1 2 timer før de vakuumpakkes Fordel de adskilte grøntsager på et stykke bagepapir eller lignende for at undgå at de fryser sammen til en klump Læg derefter de frosne grøntsager i en vakuumpose og vakuumforsegl posen Læg nu vakuumposen i fryseren BEMÆRK Friske svampe løg og hvidløg bør aldrig vakuumpakkes på grund af risikoen for anae...

Page 21: ... eller fryseren så nedkøles fryses de hurtigere Bemærk at vakuumpakning ikke er det samme som konservering Rengøring og vedligeholdelse Tag altid stikket ud af stikkontakten inden rengøring og vedligeholdelse Luk ikke låget når apparatet stilles væk da det kan ødelægge pakningerne Rengøring af apparatet Apparat og ledning må ikke nedsænkes i vand eller andre væsker Anvend ikke skrappe rengøringsmi...

Page 22: ...al den udskiftes med en ny kan bestilles hos OBH Nordica 43 350 350 Apparatet forsegler ikke vakuumposen efter vakuumprocessen Apparatet er forsynet med en indbygget vakuumsensor Apparatet slår ikke over til forsegling hvis der ikke er opnået et tilstrækkeligt tryk under vakuumprocessen Kontrollér gummilisten og fjern eventuel snavs Kontrollér pakningen Hvis den er beskadiget skal den udskiftes Va...

Page 23: ...ing Men hvis der er for meget luft mellem posens indhold og posens åbning kan det være vanskeligt at få alt luften ud af posen under vakuumprocessen I sådanne tilfælde anbefales det at forkorte posens længde en anelse Der trænger luft ind i posen efter forsegling Lækage langs posekanten kan forårsages af folder krummer mad etc Åbn posen igen og tør den ren på indersiden på poseåbningen Stræk åbnin...

Page 24: ...oldelse eller udskiftning af forbrugsdele eller følgende brug af forkert type af vand eller forbrugsvare mekanisk skade overbelastning skader eller ringe resultater som specifikt kan tilskrives forkert spænding eller frekvens som angivet på produkt ID eller specifikation indtrængen af vand støv eller insekter i produktet tilkalkning enhver form for afkalkning skal udføres i henhold til instruktion...

Page 25: ... vakuumposer 28 cm x 40 cm 1 rulle posemateriale 3 m x 28 cm Følgende tilbehør kan købes hvor apparatet er købt 2 ruller posemateriale 3 m x 22 cm modelnr 7953 2 ruller posemateriale 3 m x 28 cm modelnr 7954 Vakuumposer 50 stk 22x30 cm modelnr 7955 Vakuumposer 35 stk 28x40 cm modelnr 7956 Ret til løbende ændringer forbeholdes 25 ...

Page 26: ...r om hvordan apparatet brukes på en sikker måte fra en person som har ansvar for deres sikkerhet og de er klar over mulig risiko 6 Barn bør være under oppsyn for å sikre at de ikke leker med apparatet Barn kan ikke alltid oppfatte og forstå potensiell risiko Lær barn ansvarsfull bruk av elektriske apparater 7 Barn skal ikke utføre rengjøring og vedlikehold hvis de ikke er over 8 år og under tilsyn...

Page 27: ...i konsistens smak og kvalitet Oksygen forårsaker også fryseskader på matvarer som oppbevares i fryseren og legger til rette for utvikling av mikroorganismer Derfor er det ikke optimalt med tradisjonelle oppbevaringsmetoder slik som vanlige plastposer og bokser siden de kapsler inn både luft og mat Vakuumpakking fjerner oksygenet og dermed holdes maten fersk samtidig som smaken beholdes lenger Fjer...

Page 28: ...t for vakuumpakningsprosessen A Vakuumkanal plasser den åpne enden av posen i vakuumkanalen Luften trekkes ut av posen og vakuumkanalen fanger opp eventuell væske fra posen B Øvre nedre pakning forhindrer luftlekkasje C Gummilist jevner ut posen ved vakuumpakking forsegling D Forseglingselement teflontape forsegler posen E Luftinntak F Utløserknapper slipper inn luft for å gjøre det enklere å åpne...

Page 29: ...anuell forsegling ved å trykke på SEAL knappen når ønsket vakuumtrykk er oppnådd Ved vakuumpakking av mel korn og annet pulverinnhold kan du legge et kaffefilter mellom innholdet og poseåpningen Kontroller at papiret filteret ikke plasseres i forsegleren Hvis posen skal brukes ved tilberedning med sous vide må du bruke en ny pose Posen må heller ikke brukes på nytt etter tilberedning med sous vide...

Page 30: ...ventuelle partikler i vakuumkanalen etter hver prosess 11 Kontroller nøye at væske ikke suges inn i apparatet Skader som oppstår som følge av dette dekkes ikke av reklamasjonsretten Se Viktige tips ved vakuumpakking Pulsfunksjon Denne funksjonen brukes hovedsakelig til vakuumpakning der du vil ha mindre vakuumeffekt f eks hvis du vakuumerer tomater chips eller lignende Eller hvis du har fuktige rå...

Page 31: ...e dem godt ut på et bakepapir eller liknende for å unngå at de fryser sammen til en stor klump Legg deretter de fryste grønnsakene i en vakuumpose og vakuumforsegle posen Legg deretter vakuumposen i fryseren MERK Fersk sopp løk og hvitløk bør aldri vakuumpakkes på grunn av risiko for anaerobe bakterier Frukt Frukt med skall bør skrelles før vakuumpakking Førfrys gjerne frukt i 1 2 timer før vakuum...

Page 32: ...samme som konservering Rengjøring og vedlikehold Trekk alltid ut støpselet før rengjøring og vedlikehold Ikke lukk lokket under lagring da dette kan føre til at pakningene deformeres Rengjøring av apparatet Ikke dypp apparatet eller ledningen i vann eller andre væsker Ikke bruk ripende rengjøringsmidler siden dette kan skade materialet Bruk en fuktet klut og litt mildt oppvaskmiddel for å fjerne r...

Page 33: ...OBH Nordica på 08 629 25 00 Apparatet forsegler ikke vakuumposen etter vakuumprosessen Apparatet har en innebygd vakuumsensor Apparatet bytter ikke til forseglingsmodus hvis det ikke er oppnådd tilstrekkelig trykk under vakuumprosessen Kontroller forseglingsremsen og ta bort eventuell skitt Kontroller pakningen Hvis den er ødelagt må den byttes ut med ny Vakuumposen kan lekke Kontroller posen ved ...

Page 34: ...n Men hvis det er for mye luft mellom råvaren og poseåpningen kan det bli vanskelig å få ut all luften fra posen i vakuumprosessen I så fall kan du klippe av en bit av posen for å gjøre den kortere Det kommer luft inn i posen etter forsegling Lekkasjer langs posekanten kan skyldes folder smuler mat osv Åpne posen igjen og tørk ren innsiden av poseåpningen Strekk ut åpningen før den plasseres over ...

Page 35: ...telse av å følge OBH Nordicas instruksjoner eller modifisering eller uautorisert reparasjon av produktet feil pakking fra eier eller feilbehandling fra eventuell transportør Den dekker heller ikke normal bruksslitasje vedlikehold eller bytting av forbruksdeler eller følgende bruk av feil type vann eller forbruksdeler mekaniske skader overbelastning skader eller dårlige resultater særlig på grunn a...

Page 36: ... 50Hz 110W Startpakke Dette apparatet inneholder en startpakke som består av følgende 5 x vakuumposer 28 cm x 40 cm Rulleplast 1 rulle 3 m x 28 cm Følgende tilbehør kan kjøpes der du kjøpte apparatet Rulleplast 2 ruller 3 m x 22 cm modellnr 7953 Rulleplast 2 ruller 3 m x 28 cm modellnr 7954 Vakuumposer 50 stk 22 x 30 cm modellnr 7955 Vakuumposer 35 stk 28 x 40 cm modellnr 7956 Rett til fortløpende...

Page 37: ...aitetta mikäli käyttö tapahtuu heidän turvallisuudestaan vastaavan henkilön valvonnassa tai tämä henkilö on opettanut heitä käyttämään laitetta turvallisella tavalla ja tiedostamaan käyttöön mahdollisesti liittyvät riskit 6 Valvo etteivät lapset leiki laitteella Lapset eivät välttämättä ymmärrä tai osaa arvioida mahdollisia vaaroja Opeta lasta käyttämään sähkölaitteita vastuullisesti 7 Lapset voiv...

Page 38: ...i laitteen käyttäjä kantaa täyden vastuun mahdollisista seurauksista Tällöin takuu ei kata laitteelle tai muulle kohteelle mahdollisesti aiheutuneita vaurioita Laajenna vastuullisuutta sekä säästä aikaa ja rahaa Happi on tuoreiden elintarvikkeiden pahin vihollinen ja suurin syy niiden ravintoarvon koostumuksen maun ja laadun heikkenemiseen Happi aiheuttaa myös kylmävaurioita pakastimessa säilytett...

Page 39: ...C Elintarvikkeet on suositeltavaa säilyttää pakastimessa vähintään 17 C ssa tai sitä alemmassa lämpötilassa Vaikka pakastaminen ei tuhoa kaikkia mikro organismeja se ehkäisee niiden kasvua Laitteen osat katso kuva sivulla 3 1 SEAL painike Tällä painikkeella on kaksi toimintoa Pussirullan saumaus Tyhjiöinnin aikana pumppu voidaan pysäyttää tällä painikkeella heti minkä jälkeen pussi saumataan 2 VAC...

Page 40: ...en aikana vahingossa tyhjiöpumppuun minkä vaikutuksesta pumppu voi tukkeutua ja laite vaurioitua Tämän ehkäisemiseksi nestemäinen sisältö pakastettava ennen tyhjiösäilömistä pakastuksen kestävässä astiassa Katso myös kohta Eri raaka aineiden valmistusohjeita Lihan tai muiden kosteutta sisältävien ainesten tyhjiöinnin yhteydessä käsiteltävän aineksen ja pussin suun väliin täytyy laittaa pala talous...

Page 41: ...saavutettu ja SEAL merkkivalo syttyy Kun tämä merkkivalo sammuu saumaus on valmis HUOMIO Voit peruuttaa prosessin milloin tahansa painamalla VAC SEAL CANCEL painiketta 8 Avaa kansi painamalla laitteen molemmissa sivuissa olevia vapautuspainikkeita Irrota valmis tyhjiöpussi 9 Anna laitteen levätä 10 minuutin ajan joka 25 prosessin välillä ylikuumenemisen estämiseksi ja ettei pussin saumaus tapahtui...

Page 42: ...mistusohjeita Liha ja kala Parhaaseen lopputulokseen päästään kun raaka aineita pakastetaan noin 1 2 tunnin ajan ennen tyhjiöintiä Tällöin niiden mehukkuus ja koostumus säilyvät parhaiten Ellei elintarviketta ole mahdollista pakastaa etukäteen sen ja pussin suun väliin on suositeltavaa asettaa pala talouspaperia Varmista ettei paperia pääse saumauskohtaan Käytä muovissa vähintään 7 cm n reunusta S...

Page 43: ...jonka saumaat kiinni Nesteet Nesteet kuten keitot ja liemet tulee ennen tyhjiöintiä pakastaa pakastuksen kestävässä astiassa tai jääpalamuotissa kunnes neste on jäätynyt kokonaan Irrota jäätynyt neste astiasta tai muotista ja tyhjiöi se tyhjiöpussissa Siirrä tyhjiöpussi pakastimeen Elintarvikkeiden käsittelyä koskevia yleisiä sääntöjä Muista elintarvikkeita käsitellessäsi ja tyhjiösäilöessäsi aina...

Page 44: ...öpussien kuivua kunnolla puhdistuksen jälkeen HUOMIO Älä käytä raakaa lihaa raakaa kalaa tai rasvaa sisältäneitä tyhjiöpusseja uudelleen tartuntavaaran ehkäisemiseksi Älä koskaan käytä uudelleen mikroaaltouunissa tai vedessä tai sous vide valmistuksen yhteydessä kuumennettuja pusseja Säilytys Säilytä laite tasaisella alustalla lasten ulottumattomissa Ongelmatilanteet Ongelma Ongelman syy ja ratkai...

Page 45: ...sen aloittamista Jos pussin suussa on likaa tai nestettä pussia voi olla vaikea sulkea Avaa pussi ja kuivaa sen suu ennen kuin asetat pussin saumausvastuksen päälle Varmista että pussin suu on saumausvastuksen päällä ja tyhjiöintilokerossa Tarkista että tiivisteet ovat vaurioitumattomat ja puhtaat ja että ne ovat oikeassa paikassa Tyhjiöpussi saattaa vuotaa Tarkista pussin kunto Päästä pussiin hie...

Page 46: ...a materiaalivirheiden varalta Takuu on voimassa Ruotsissa Norjassa Tanskassa ja Suomessa ja se on voimassa ostopäivästä tai toimituspäivästä alkaen Tämä valmistajan kaupallinen takuu kattaa kaikki kustannukset myös tarvittavat työkustannukset joita syntyy kun vialliseksi todettu tuote muutetaan vastaamaan alkuperäistä määrittelyä joko korjaamalla tai vaihtamalla viallinen osa Viallisen tuotteen ko...

Page 47: ...tuotteen myyneen jälleenmyyjän velvoitteita tuotteen omistajaa kohtaan Tämä takuu antaa kuluttajalle tietyt lakisääteiset oikeudet ja kuluttajalla voi olla myös muita lakisääteisiä maittain vaihtelevia oikeuksia Kuluttajalla on oikeus vedota näihin oikeuksiin harkintansa mukaan Ohjeet ovat luettavissa myös kotisivuillamme osoitteessa www obhnordica fi Groupe SEB Finland OY Pakkalankuja 6 01510 Van...

Page 48: ...n made aware of the possible risks 6 Children should be kept under supervision to ensure that they do not play with the appliance Children cannot always perceive and understand the potential risks Teach children to use electrical appliances responsibly 7 Cleaning and maintenance may not be carried out by children unless they are 8 years old and above and being supervised 8 Place the appliance and ...

Page 49: ... of conventional storage methods such as storage in regular plastic bags and containers is not optimal because they actually lock in the air together with the food Vacuum packing removes the oxygen thereby sealing in the taste and the food is kept fresh longer Removing oxygen and storing food properly in either the refrigerator or freezer can also inhibit the growth of micro organisms that can lat...

Page 50: ...fluid from the bag B Top Bottom gasket prevents air leaks C Rubber strip smooths out the bag during vacuum packing sealing D Sealing unit Teflon tape seals the vacuum bag E Air intake F Release buttons allow air to enter making it easier to open the lid G Cord storage located on the underside not visible in picture NOTE Press the corner of the lid hard to close it Use Produce a vacuum bag from a p...

Page 51: ... function to have better control of the vacuum process Finish manual sealing by pressing the SEAL button once the preferred vacuum pressure is reached When vacuum packing flour grain and other powdery contents a coffee filter can be placed between the contents and the bag opening Make sure the paper filter is not placed in the seal If the bag is to be used for sous vide cooking use a new bag Once ...

Page 52: ...if you want to stop the process earlier 10 Dry off any liquid and particles in the vacuum channel after each vacuum packing 11 Make sure that no liquid is sucked into the appliance as damage arising from this is not covered by the right of return See Important vacuum packing tips Pulse function This function is mainly used for vacuum packing when you want less vacuum power such as with tomatoes ch...

Page 53: ... baking paper or the like to keep them from freezing together in a clump Then place the frozen vegetables in a vacuum bag and vacuum seal the bag Then place the vacuum bag in the freezer NOTE Fresh mushrooms onions and garlic should never be vacuum packed due to the risk of anaerobic bacteria Fruit Fruit with a peel should be peeled before being vacuum packed Feel free to pre freeze fruit for 1 2 ...

Page 54: ... not the same as preservation Cleaning and maintenance Always unplug the appliance prior to cleaning and maintenance Do not close the lid during storage as this may cause the seals to deform Cleaning the appliance Do not dip the appliance or its cord into water or other liquids Do not use scouring cleaners as the material may be damaged Use a moist cloth and some mild washing up liquid to remove f...

Page 55: ...dered from OBH Nordica at 46 8 629 25 00 The appliance will not seal the vacuum bag after the vacuum process There is a built in vacuum sensor in the appliance The appliance will not switch over to sealing if sufficient pressure has not been achieved in the vacuum process Check the rubber strip and remove any dirt Check the gasket If it is damaged it needs to be replaced with a new one The vacuum ...

Page 56: ...much air between the produce and the bag opening it may be difficult to get all the air out of the bag during the vacuum process If so a piece of the bag can be cut off to make it shorter Air enters the bag after sealing Leaks along the bag edge can be caused by folds crumbs food etc Open the bag again and wipe the inside of the bag opening clean Extend the opening before it is placed over the sea...

Page 57: ...ccurs as a result of misuse negligence failure to follow OBH Nordica instructions or a modification or unauthorised repair of the product faulty packaging by the owner or mishandling by any carrier It also does not cover normal wear and tear maintenance or replacement of consumable parts or the following using the wrong type of water or consumable mechanical damages overloading damages or poor res...

Page 58: ...is appliance includes a starter package that contains the following 5 vacuum bags 28 cm x 40 cm Food Sealer roll 1 roll 3 m x 28 cm The following accessories can be purchased where the appliance was purchased Food Sealer roll 2 rolls 3 m x 22 cm Model No 7953 Food Sealer roll 2 rolls 3 m x 28 cm Model No 7954 Vacuum bags 50 pcs 22x30 cm Model No 7955 Vacuum bags 35 pcs 28x40 cm Model No 7956 We re...

Page 59: ......

Page 60: ...SE KK 7938 231221 ...

Search results

Summary of Contents for 7938

Reviews:

Related manuals for 7938

Brands by name

Popular brands

OBH Nordica 7938, Instruction Manual

Search results

Summary of Contents for 7938

Reviews:

Related manuals for 7938

Brands by name

Popular brands