Hedelmät:
Kuorelliset hedelmät tulee kuoria ennen tyhjiösäilöntää. Hedelmiä on
suositeltavaa pakastaa ennen tyhjiösäilöntää noin 1–2 tunnin ajan. Levitä
hedelmät erilleen toisistaan leivinpaperin tai vastaavan päälle, jotta ne eivät
jäädy yhteen. Tyhjiöi hedelmät tyhjiöpussissa ja laita pussi pakastimeen.
Leivonnaiset:
Esipakasta leivonnaisia 1-2 tuntia ennen tyhjiöimistä. Myös kakkutaikinoita,
piirakoita ja valmiita kakkuainesseoksia voi tyhjiösäilöä myöhempää käyttöä
varten.
Kova juusto:
Käytä hyvin suurta tyhjiöpussia, jota voit käyttää halutessasi tyhjiöidä saman
juuston uudelleen.
HUOMIO!
Pehmeää juustoa ei saa tyhjiösäilöä anaerobisten
bakteerien mahdollisesti aiheuttaman riskin takia.
Jauheet ja jauhot:
Jotta ainesosia ei pääsisi tyhjiöpumppuun, tyhjiöpussin sisältämän
elintarvikkeen ja pussin suun väliin tulee asettaa suodatinpussi tai pala
talouspaperia. Varmista, ettei suodatinpussi tai paperi joudu saumauskohtaan.
Voit myös tyhjiösäilöä alkuperäisessä pakkauksessaan olevan elintarvikkeen
laittamalla pakkauksen sisältöineen tyhjiöpussiin, jonka saumaat kiinni.
Nesteet:
Nesteet, kuten keitot ja liemet, tulee ennen tyhjiöintiä pakastaa pakastuksen
kestävässä astiassa tai jääpalamuotissa, kunnes neste on jäätynyt kokonaan.
Irrota jäätynyt neste astiasta tai muotista ja tyhjiöi se tyhjiöpussissa. Siirrä
tyhjiöpussi pakastimeen.
Elintarvikkeiden käsittelyä koskevia yleisiä sääntöjä
• Muista elintarvikkeita käsitellessäsi ja tyhjiösäilöessäsi aina pestä kätesi
sekä kaikki työpinnat ja käyttämäsi välineet.
• Tyhjiösäilötyt tuoretuotteet tulee jäähdyttää tai pakastaa välittömästi. Niitä ei
saa säilyttää huoneenlämmössä.
• Lämmitetyt tai sulatetut elintarvikkeet on käytettävä välittömästi.
• Avatut säilykkeet ja tehtaalla tyhjiöity ruoka voidaan tyhjiöidä uudelleen.
Noudata käyttöohjeessa annettuja ohjeita ja säilytä elintarvikkeet
suositusten mukaisesti.
• Älä syö sulatettuja elintarvikkeita, joita on pidetty huoneenlämmössä yli
viiden tunnin ajan.
• Levitä tyhjiöpussit tasaisesti jääkaappiin tai pakastimeen, jolloin ne jäähtyvät
nopeammin.
• Muista, että tyhjiösäilöminen ei ole sama asia kuin säilöntä.
Puhdistus ja kunnossapito
Irrota pistoke pistorasiasta aina ennen laitteen puhdistusta ja kunnossapitoa.
Älä sulje kantta säilytyksen yhteydessäni, koska muutoin tiivisteisiin voi tulla
muodonmuutoksia.
43
Summary of Contents for 7938
Page 1: ......
Page 3: ...1 2 3 4 A B B C D E F F 3 3 ...
Page 59: ......
Page 60: ...SE KK 7938 231221 ...