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INSTRUCCIONES
instrucciones
Guía de Temperatura del Sensor
Carnes
Temp. Jug-
oso
¾
Ter-
mi-
no
Med
Coc-
ido
Bien
Coc-
ido
Pollo, pechuga de
pavo, pechuga de pato,
pechuga
360
165
Pollo, pavo entero, pato
entero, entero
360
165
Pollo, muslo de Pavo,
muslo de Pato, muslo
360
165
Bistec, 1 pulgada de
grosor*
450
120
130
135
145
165
Hamburguesas, ½ lb.*
450
120
130
135
145
165
Roast Beef (con
hueso)* Roast Beef
(deshuesado)*
350
120
130
135
145
165
Cordero (con hueso)*
Cordero (deshuesado)*
350
125
135
145
150
160
Carne de cerdo (con
hueso)* Carne de cerdo
(deshuesada)*
350
145
150
165
Salmón, atún, fletán,
pez espada*
450
145
150
160
Filetes de pescado, de 1
pulgada de grosor*
450
145
150
160
Salchicha
450
160
Nota:
Los tiempos pueden variar. El consumo de carnes, aves
o mariscos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de
enfermedades transmitidas por los alimentos.
* Para reducir el riesgo, cocine sus alimentos a temperaturas seguras
para el USDA.
