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SicUReZZa

La pentola programmabile è un prodotto rivoluzionario per quanto riguarda i sistemi di sicurezza. È dotata di 8 sistemi

correlati che lavorano simultaneamente e rendono impossibile qualsiasi tipo di disfunzione.
In modo particolare, vogliamo soffermare l’attenzione sul sistema della valvola di sicurezza che impedisce l’apertura della

pentola programmabile in caso di presenza di vapore al suo interno; pertanto, per poter aprire o chiudere la pentola sarà

necessario espellere tutto il vapore, posizionando la valvola su “Aperto”

SISTEMA dI VAlVOlE dI SICUREZZA

Corpo della

valvola

Chiusura

della valvola

Sistema di limitazione

di pressione

Sistema

antibloccaggio valvole

Sensore di

pressione

Controllo per il

surriscaldamento

Uscita automatica

del vapore per

sovrapressione

Sistema di sicurezza di

apertura del coperchio

Controllo intelligente dei

sistemi di sicurezza

Sistema di controllo della

temperatura massima

Summary of Contents for CHEF POT V110

Page 1: ...Olla programable a presión Newlux CHEF POT V110 ...

Page 2: ...mostradas del producto son aproximadas y éste puede variar ligeramente con respecto a las imágenes mostradas At Newlux we always ensure the highest quality the images shown of the product are approximate and this may vary slightly with respect to the images shown ...

Page 3: ...ni e accessori Specifiche tecniche Pannello di controllo Uso e funzionamento Come cucinare Come programmare RSV Pulizia e manutenzione Sicurezza Istruzioni di base DE Programmierbarer Topf Sicherheitshinweise Funktionen und zubehör Technische daten Bedienfeld Verwendung und Betrieb Kochen Programmieren RSV Reinigung und wartung Sicherheitssysteme Grundlegende hinweise 64 66 67 67 69 70 71 72 73 74...

Page 4: ...Olla programable a presión Newlux CHEF POT V110 ESPAÑOL ...

Page 5: ...pueden utilizar con la Olla programable Newlux de otro modo pueden sufrir daños irreparables No exponer el dispositivo al sol ni a elementos climáticos No utilizar el dispositivo ni sobre ni cerca de focos de calor como hornos hornillos o placas vitrocerámicas podría resultar dañado No utilizar el dispositivo para funciones no indicadas en este manual está diseñado exclusivamente para cocinar este...

Page 6: ... forzar la tapa para que se abra No apagar el dispositivo mientras está en activo el Modo Caliente No utilizar elementos tóxicos cerca del dispositivo es muy peligroso incluso podría filtrarse dentro de la comida Advertencias y consejos Mantener la tapa interior y el aro de silicona siempre limpios así se evitarán malos olores y sabores Utilizar siempre utensilios de material no corrosivo como mad...

Page 7: ...ue los alimentos nunca se peguen cocinándose siempre en su punto perfecto Inteligencia autónoma 24h disfruta de tu tiempo libre mientras la olla prepara la comida gracias a su sistema de programación 24h Elige la hora a la que quieres comer la olla calculará automáticamente cuando empezar a cocinar para que la comida esté lista a la hora deseada TecnologíaenvolventeHeat3D1000W graciasasudiseño elc...

Page 8: ...o con más de 140 recetas para que puedas aprovechar al máximo la olla programable Disfruta cada día de platos deliciosos y diferentes atrévete a innovar con Newlux Accesorios incluidos incluye todo lo necesario para que disfrutes cocinando con su set de Cubeta Nonstick XL rejilla metálica vaso medidor y cucharón Cocina tus recetas favoritas con todos los accesorios necesarios incluidos Datos técni...

Page 9: ...ape Válvula de seguridad Cierre de seguridad Asa Tapa Tapa interior de seguridad Aro de silicona Vaso medidor Cucharón Rejilla para cocinar Cable Cubeta interior Depósito agua residual Cuerpo de acero Aro superior Base Asas Panel de control ...

Page 10: ...uisos o platos secos selecciona Baja Presión 35 Kpa para cocinar con la tapa abierta Sin Presión SElECTOR CAlIENTE CANCElAR WARM CANCEl Este botón tiene varias funciones Disminuir el tiempo de cocción y o de programación Activar manualmente la función Caliente Cancelar en cualquier momento la cocción SElECTOR PROGRAMAR TIME RSV Este botón tiene varias funciones Incrementar el tiempo de cocción y o...

Page 11: ...ión para carnes duras que necesitan más tiempo de cocción Baja Presión para carnes tiernas o pollo que necesitan menos tiempo Presión y tiempo de cocción ajustable LEGUMBRES LEGUMES Menú preestablecido para cocinar todo tipo de legumbres selecciona el tipo de presión en función de la receta que vayas a cocinar Generalmente se utiliza en Alta Presión Presión y tiempo de cocción ajustable HORNO OVEN...

Page 12: ...ntroduce todos los ingredientes en la cubeta interior y en caso de que sea necesario alguno de los accesorios según le indique la receta A continuación introduce la cubeta con los alimentos en el interior de la olla programable en la olla programable siempre tiene que estar la cubeta puesta para cocinar tal y como marca el dibujo Después pon la tapa y gírala en sentido contrario al de las agujas d...

Page 13: ...esario la olla programable comenzará el proceso de cocción La primera fase es la detección automática de los alimentos y calentamiento ya que se selecciona el tiempo real de cocción y necesita calentarse previamente La olla programable detecta la cantidad de alimentos que cocina se debe programar el tiempo marcado en la receta sin tener en cuenta si es para 1 ó 10 raciones Durante este proceso en ...

Page 14: ...on las 10 00 h y quieres comer a las 14 00 h tendrás que seleccionar 4 horas 2 Selecciona el menú el tiempo de cocción y el tipo de presión tal y como se explica en el apartado anterior 3 La olla programable calcula automáticamente cuando tiene que comenzar a cocinar para que la comida esté recién hecha a la hora programada en caso de que el tiempo de cocción sea superior al tiempo que falta para ...

Page 15: ... en el caso que fuera necesario un estropajo Éstos son La tapa interior La tapa El aro de silicona Válvula de escape Para quitar la tapa interior y el aro de silicona estira del pequeño soporte que hay en la tapa interior y quita fácilmente el aro de silicona que hay en ella es importante limpiarlo después de cada uso de lo contrario puede dejar restos de sabor u olor en las siguientes comidas que...

Page 16: ...aya presión en su interior por tanto es fundamental para poder abrir o cerrar la olla programable que eliminemos el vapor que hay en el interior posicionando en la posición Abierta la válvula de descarga SISTEMA DE VÁLVULA DE SEGURIDAD Cuerpo de la válvula Cierre de la válvula Sistema de límite de presión Sistema antibloqueo de la válvula Sensor de presión Control de sobrecalentamiento Escape auto...

Page 17: ...za este menú con la tapa abierta Para conseguir el efecto de la plancha es importante que no haya agua dentro y calentar la cubeta sin el alimento Ten en cuenta que los tiempos son un 35 menores a la forma tradicional y no hace falta dar la vuelta a los alimentos a no ser que quieras marcarlos por los dos lados A presión para cocinar a presión selecciona el Menú Cocina COOK en Alta Presión no pong...

Page 18: ...s de incorporar los huevos batidos para conseguir el mejor resultado Pasta para que se cueza de manera homogénea es fundamental que toda la pasta quede sumergida en líquido sea agua caldo tomate nata Para cocinar spaghettis es recomendable cortarlos para que queden a remojo Arroz el arroz necesita de las cantidades marcadas en las recetas de líquido para un resultado óptimo si se incorpora más agu...

Page 19: ...le informamos de la incorporación de sus datos de carácter personal necesarios para el desarrollo de nuestra relación comercial a nuestros ﬁcheros inscritos en la Agencia Española de Protección de Datos a nombre de CALMAHOGAR S L Podrá ejercer sus derechos de acceso rectiﬁcación cancelación y oposición dirigiendo un e mail a sat calmahogar com o una carta a Avenida del Rodalet nº2 03690 San Vicent...

Page 20: ......

Page 21: ...21 EN Pressure programmable pot Newlux CHEF POT V110 ENGLISH ...

Page 22: ...stance Service TAS Use only the included accessories with the Programmable Pot otherwise it may be irreparably damaged Do not expose the appliance to the sun or climatic elements Do not use the Programmable Pot on or near heat sources such as ovens hobs or glass ceramic hobs as this could damage it Do not use the Programmable Pot for functions not indicated in this manual it is designed exclusivel...

Page 23: ... malfunction occurs while cooking do not force the lid open Do not switch off the Programmable Pot while Hot Mode is active Do not use toxic products near the appliance It is very dangerous and could even leak into the food Warnings and advice Keep the inner lid and the silicone ring clean at all times to avoid bad smells and tastes Always use utensils made of non corrosive material such as wood p...

Page 24: ...system choose the time you want to eat the programmable pot will calculate when to start cooking so that you have the food ready at the exact time 1000W 3D Heat surround technology It is designed to heat evenly around the bowl providing an even temperature while making full use of its 1000W power for professional cooking results It keeps food warm automatically when it is finished cooking without ...

Page 25: ...ile cooking If it does overheat or is subject to a spike in power it will simply stop working Includes accessories Everything you need to enjoy cooking is included Non stick XL Bowl removable power cord metal base measuring cup and ladle Technical data Material PP Aluminium Alloy Size 335 290 338 mm Weight 4 8 Kg Power 1000W 230V 50Hz Capacity 6L Maximum capacity of use 5 7L Cable length 1 2 m Tem...

Page 26: ...ures and Accessories Exhaust Valve Safety valve Safety closure Handle Top Safety inner cap Silicon ring Meter Ladle Metallic base Cable Inner cup Wastewater tank Steel body Upper ring Base Handles Control panel ...

Page 27: ...contrary we cook stewed or dried dishes we will use low pressure 35KPA to cook with the lid open without pressure SElECTOR WARM CANCEl WARM CANCEl This button has several functions To select less cooking or programming time To start manual warm mode To cancel at any time the cooking SElECTOR lUNCh TIME TIME RSV This button has several functions To increase the cooking and or programming time To st...

Page 28: ...et menu for meat select the pressure type depending on the dish High Pressure for hard meats that need more cooking time and Low Pressure for tender meats that need less time LEGUMBES LEGUMES Preset menu for legumes select the type of pressure depending on the dish It should be generally used in High Pressure HORNO OVEN Select the oven without pressure menu for backed dishes selectable cooking tim...

Page 29: ...t as reflected in the drawing Introduce all the ingredients within the inner cup and if necessary some of the accessories as prescribed Then enter the cup with food inside the programmable pot the programmable cooker will not cook unless the inner cup is in it as marked in the drawing Then replace the lid and rotate it counter clockwise just the opposite that in the previous drawing until it stops...

Page 30: ... screen then press the CANCEL button and start again After selecting the menu the cooking time and pressure if necessary the programmable pot will cook for you The first stage of cooking is the automatic detection of food and heating because what you select is the actual cooking time The programmable pot detects the amount of food you are cooking so you should only set the time marked in the recip...

Page 31: ...gin cooking pot right then The programmable pot automatically calculates when to start cooking so that the food is freshly made at the scheduled time if the cooking time is longer than the time remaining before the scheduled time your programmable pot will start the cooking cycle to get as close as possible to the preset time It is important that you program the pot at least two hours in advance I...

Page 32: ...with soap and water and using a sponge or if necessary a scouring pad Inner lid Lid Silicone ring Exhaust valve To remove the inner lid and the silicone ring pull the small holder in the inner lid and remove easily the silicone ring in it the important thing is to clean each time you use it otherwise you can alter the taste or odor in the following meals to be cooked with your programmable pot PUT...

Page 33: ...pening of your programmable pot when there is pressure inside the pot therefore it is essential to open or close the programmable pot to eject the steam trapped inside your programmable pot by positioning the valve in the Open position SAFETY VALVE SYSTEM Valve body Valve closure Pressure boundary system Valve antilock system Pressure sensor Superheat control Steam pressure auto exhaust Lid open s...

Page 34: ...lost in the cooking system time we advise you about 35 less time than in the traditional way Grill use this menu with the lid open To achieve the effect of the iron it is important that there is no water inside and heating the tray without the food that we want to roast Keep in mind that the times are 35 less than the traditional way and you do not have to turn the food around unless you want to m...

Page 35: ... crispy Flatten omelets to achieve a flat omelet on both sides always remove the excess oil before adding the beaten eggs to get the best result Pasta To cook it evenly it is essential that all the pasta is submerged in liquid and wet be it water broth tomato cream So if you are cooking spaghetti it is recommended that cut them so that they are soaking Rice rice needs the quantities of liquid mark...

Page 36: ...Cuiseur programmable Newlux CHEF POT V110 FRANÇAIS ...

Page 37: ... être utilisés qu avec le Cuiseur programmable sinon ils risquent de subir des dommages irréparables N exposez pas le robot au soleil ou aux éléments climatiques N utilisez pas le Cuiseur programmable au dessus ou à proximité de sources de chaleur telles que fours cuisinières ou plaques vitrocéramiques il pourrait être endommagé N utilisez pas le Cuiseur programmable pour des fonctions non mention...

Page 38: ...isson ne forcez pas le couvercle à s ouvrir N éteignez pas le Cuiseur programmable lorsque le mode Chaud est activé N utilisez pas d éléments toxiques à proximité du robot c est très dangereux cela pourrait même s infiltrer dans les aliments Avertissements et conseils Gardez le couvercle intérieur et l anneau en silicone toujours propres afin d éviter les mauvaises odeurs et saveurs Utilisez toujo...

Page 39: ...nt Soupape de sûreté Verrouillage de sécurité Poignée Couvercle Joint de silicone Joint de silicone Doseur Grande cuillère Dessous de plat Câble Cuvette intérieure Dépôt d eau résiduelle Corps en acier Joint supérieur Base Poignées Panneau de commande ...

Page 40: ...ammation moins long Activer manuellement la fonction chaud D arrêter la cuisson à tout moment SÉlECTEUR hEURE dU REPAS TIME RSV Ce bouton a plusieurs fonctions Augmenter le temps de cuisson et ou de programmation Activer la fonction de programmation du repas MENUS PlAQUE FRITURE GRIll FRIEd Ce bouton a deux fonctions Mode Plaque cuisson sans pression Idéal pour les plats de cuisson à feu doux tell...

Page 41: ... les grillades et les plats au four Il est possible de sélectionner le temps de cuisson RAGOÛTS et SOUPES STEW SOUPS Sélectionnez le type de pression en fonction du plat Pression basse préparation de ragoûts Haute pression soupes CUISSON COOK Choisissez la pression et le temps de cuisson Il s agit un mode générique qui remplace la cuisine traditionnelle à la casserole Spécifications techniques Mat...

Page 42: ...te comme l indique le dessin Introduisez tous les ingrédients dans la cuvette qui est à l intérieur et si nécessaire selon la recette et un des accessoires Puis introduisez la cuvette avec les aliments dans le cuiseur programmable pour cuisiner la cuvette doit toujours se trouver dans le cuiseur programmable comme l indique le dessin Par la suite mettez le couvercle et tournez le dans le sens cont...

Page 43: ...e fois le mode le temps de cuisson et la pression si nécessaire sélectionnés l autocuiseur commence la cuisson Dans un premier temps les aliments sont détectés automatiquement et chauffés Il s agit de la première étape du processus de cuisson Les aliments doivent en effet être préchauffés avant le temps de cuisson réel que vous aurez programmé L autocuiseur détecte la quantité d aliments à cuire c...

Page 44: ... indiquiez le temps qu il vous reste pour manger Par exemple s il est 10h00 et que vous voulez manger à 14h00 vous devrez sélectionner 4 heures 2 Sélectionnez le menu le temps de cuisson et le type de pression comme expliqué dans la section précédente 3 L autocuiseur calcule automatiquement à quel moment la cuisson doit commencer pour que le repas soit prêt à l heure programmée Si le temps de cuis...

Page 45: ...échappement Ils devront être nettoyés à l eau et avec du savon et si nécessaire à l aide d une éponge à récurer Pour retirer le couvercle intérieur et le joint de silicone tirez sur le petit support qu il y a à l intérieur et vous enlèverez facilement le joint de silicone qui s y trouve Il est important de le nettoyer à chaque fois que vous l utiliserez sinon il risque de laisser quelques saveurs ...

Page 46: ... à l intérieur Il est donc fondamental d éliminer la vapeur qui existe à l intérieur du cuiseur programmable pour pouvoir l ouvrir ou le fermer en mettant la soupape de décharge sur la position Ouverte SYSTÈME DE LA SOUPAPE DE SÛRETÉ Corps de la soupape Verrouillage de la soupape Système de limite de pression Système antiblocage de la soupape Capteur de pression Contrôle de surchauffe Échappement ...

Page 47: ...ale pour travailler avec des surfaces anti adhérentes Il est important de toujours utiliser cet accessoire pour cuisiner avec le cuiseur À défaut de celui ci utilisez des accessoires en bois ou en silicone N utilisez surtout pas des ustensiles corrosifs ou en métal sur les surfaces anti adhérentes de la cuisson programmable car elles pourraient perdre leurs propriétés Trucs culinaires Pour les pla...

Page 48: ...dose de riz pour une dose et quart d eau Pour les riz moelleux 2 doses d eau pour une dose de riz et pour les riz plus liquides 4 doses d eau pour une de riz Avant de commencer le cycle de la cuisson vous devrez remuer tous les aliments Pour que les recettes se réalisent correctement une belle finition de vos plats sera fondamentale Modes de cuisson Ragoût Il est recommandé d introduire tous les i...

Page 49: ...Ensuite faites revenir pendant 2 à 6 minutes en fonction de la recette Vous pouvez également suivre ces indications pour faire frire des aliments tels que des gambas de la viande à l ail ou un œuf au plat Pâtisserie pâtes et pains Utilisez le Mode Four sans le bouchon de la soupape en suivant ce qui est indiqué dans la recette Il est recommandé d utiliser du papier de cuisson pour couvrir la cuve ...

Page 50: ... 50 Pentola programmabile Newlux CHEF POT V110 italiano ...

Page 51: ...lo con la Pentola Programmabile altrimenti possono essere danneggiati irreparabilmente Non esporre la Pentola Programmabile al sole o agli elementi climatici Non utilizzare la Pentola Programmabile Newlux su o vicino a fonti di calore come forni fornelli o piastre in vetroceramica perché questo potrebbe danneggiarlo Non utilizzare ila Pentola Programmabile per funzioni non indicate in questo manua...

Page 52: ... durante la cottura non forzare l apertura del coperchio Non spegnere la Pentola Programmabile mentre la modalità calda è attiva Non usare elementi tossici vicino al robot è molto pericoloso e potrebbe anche colare nel cibo Avvertenze e consigli Tenere sempre puliti il coperchio interno e l anello di silicone per evitare cattivi odori e sapori Usare sempre utensili fatti di materiale non corrosivo...

Page 53: ...o Valvola di sicurezza Blocco di sicurezza Manico Coperchio Coperchio interno di sicurezza Guarnizione in silicone Dosatore Mestolo Base Cavo Boccale interno Deposito acqua residuo Cuerpo de acero Cerchio superiore Base Maniglie Pannello di controllo ...

Page 54: ...ità di cottura questi bottoni si usano per scegliere la modalità di pressione per preparare zuppe o minestre normalmente si seleziona Alta HIGH PRESSURE 90Kpa invece per preparare stufati o piatti secchi si seleziona bassa LOW PRESSURE 35 Kpa SElETTORE CAldO CANCEllARE WARM CANCEl Questo pulsante ha diverse funzioni Selezionare meno tempo Attivare manualmente la versione Caldo Per cancellare in qu...

Page 55: ...ne chicken meat Menu predefinito per carne selezionare il tipo di pressione in base al piatto ad alta pressione per carni dure che richiedono un maggior tempo di cottura e bassa pressione per le carni tenere che richiedono meno tempo LEGUMI LEGUMES Menu predefinito selezionare il tipo di pressione in base alla pietanza Generalmente viene impostato su alta pressione FORNO OVEN Selezionare la modali...

Page 56: ...sì come è indicato nel disegno Inserire tutti gli ingredienti nel boccale e se necessario collocare qualcuno degli accessori a seconda della ricetta In seguito inserire il boccale con gli alimenti all interno della pentola programmabile il boccale deve essere sempre inserito per poter cucinare così come indicato dal disegno Posizionare il coperchio e rotearlo in senso antiorario esattamente al con...

Page 57: ...ta selezionato la modalità di cottura e la pressione nel caso in cui fosse necessaria la pentola programmabile inizierà a cucinare La prima fase della cottura è il rilevamento automatico degli alimenti e il riscaldamento dal momento che l opzione selezionata è il tempo reale di cottura e ha bisogno di un preriscaldamento La pentola programmabile rileva la quantità di alimenti che sta cucinando per...

Page 58: ...mpio se sono le 10 00 e vuoi mangiare alle 14 00 dovrai selezionare 4 ore 2 Selezionare il menu il tempo di cottura e il tipo di pressione ome descritto nella sezione precedente 3 La pentola calcola automaticamente quando deve iniziare a cucinare affinché la pietanza risulti pronta e fresca all ora preimpostata Nel caso in cui il tempo di cottura sia superiore al tempo che manca alla ora preconfig...

Page 59: ... valvola Bisogna lavarli con acqua e sapone utilizzando una spugna e se necessario una paglietta abrasiva Per togliere il coperchio interno e la guarnizione in silicone tirare il piccolo supporto presente sul coperchio interno ed estrarre facilmente la guarnizione in silicone presente all interno del coperchio è importante pulirlo ogni volta che viene utilizzato per evitare la formazione di cattiv...

Page 60: ...mmabile in caso di presenza di vapore al suo interno pertanto per poter aprire o chiudere la pentola sarà necessario espellere tutto il vapore posizionando la valvola su Aperto SISTEMA DI VALVOLE DI SICUREZZA Corpo della valvola Chiusura della valvola Sistema di limitazione di pressione Sistema antibloccaggio valvole Sensore di pressione Controllo per il surriscaldamento Uscita automatica del vapo...

Page 61: ...ltato migliore delle ricette con il menu piastra preriscaldare il dispositivo al fine di ottenere piatti più dorati In questo caso per cucinare filetti alla piastra è raccomandabile inciderli su un lato quando la piastra è calda girarli immediatamente e impostare il tempo necessario per la ricetta Preriscaldamento dell olio quando si deve friggere o soffriggere è necessario preriscaldare l olio co...

Page 62: ...empi sono inferiori del 35 rispetto al modo tradizionale e non devi girare il cibo in giro a meno che non desideri contrassegnarli su entrambi i lati Pressione per cucinare sotto pressione seleziona il menu di cottura ad alta pressione non mettere molta più acqua di quella che vuoi avere alla fine Torrefazione cottura cuocere sopra il cestello della cucina opzionale nel menu del forno e il coperch...

Page 63: ...Programmierbarer Topf Newlux CHEF POT V110 Deutsche ...

Page 64: ...behör darf nur mit der Newlux Küchenmaschine verwendet werden da es sonst irreparabel beschädigt werden kann Setzen Sie die Küchenmaschine nicht der Sonne oder Witterungseinflüssen aus Verwenden Sie die Newlux Multifunktions Küchenmaschine nicht auf oder in der Nähe von Wärmequellen wie Öfen Herdplatten oder Glaskeramikkochfeldern da sie dadurch beschädigt werden könnte Verwenden Sie die Newlux Mu...

Page 65: ...s eine Störung auftritt öffnen Sie den Deckel nicht gewaltsam Schalten Sie die Newlux Küchenmaschine nicht aus während der Heißmodus aktiv ist Verwenden Sie keine giftigen Elemente in der Nähe der Maschine dies ist sehr gefährlich und könnte sogar in die Lebensmittel gelangen Warnungen und Hinweise Halten Sie den inneren Deckel und den Silikonring stets sauber um schlechte Gerüche und Geschmäcker ...

Page 66: ...ehör Auslassventil Sicherheitsventil Sicherheitsverschluss Griff Deckel innerer Sicherheitsdeckel Silikonring Messbecher Kochkelle Gestell Kabel Innentopf Restwasserbehälter Stahlgehäuse Oberer Reifen Sockel Griff Bedienfeld ...

Page 67: ... oder Löffelgerichte zu kochen normalerweise wird mit hohem Druck 90 Kpa gekocht um Schmorgerichte oder trockene Gerichte zu kochen muss niedriger Druck 35 Kpa gewählt werden bei geöffnetem Deckel ohne Druck garen WÄhlER WARMhAlTEN ABBREChEN WARM CANCEl Diese Schaltﬂäche hat mehrere Funktionen Um die Funktion Warmhalten manuell zu aktivieren Um zu jeder Zeit den Garvorgang zu unterbrechen Um eine ...

Page 68: ... den Druck je nach Gericht hoher Druck für festes Fleisch das eine längere Garzeit braucht und niedriger Druck für zartes Fleisch dass weniger Zeit benötigt HÜLSENFRÜCHTE LEGUMES Voreingestelltes Menü wählen Sie den Druck je nach Gericht Normalerweise wird hoher Druck verwendet OFEN OVEN Wählen Sie das Menü Ofen ohne Druck für Braten und Ofengerichte die Garzeit kann ausgewählt werden SCHMORGERICH...

Page 69: ...n dann anheben wie in der Zeichnung dargestellt ist Geben Sie alle Zutaten in den Innentopf und falls erforderlich eines der Zubehörteile je nach Rezept hinein Setzen Sie anschließend den Innentopf mit den Lebensmitteln in den programmierbaren Topf im programmierbaren Topf muss der Innentopf zum Kochen stets eingesetzt sein wie die Zeichnung zeigt Setzen Sie danach den Deckel auf und drehen Sie ih...

Page 70: ... und den Druck falls nötig ausgewählt haben beginnt der programmierbare Kochtopf mit dem Kochprozess Der erste Schritt besteht in der automatischen Auswertung der Zutaten und deren Erwärmung denn was Sie eingestellt haben ist die reale Kochzeit und der Inhalt muss vorher erst erhitzt werden Der programmierbare Kochtopf wertet die Menge der zu kochenden Nahrungsmittel aus deshalb müssen Sie nur die...

Page 71: ...im vorherigen Abschnitt beschrieben Der programmierbare Kochtopf berechnet automatisch wann er mit dem Kochprozess beginnen muss damit das Essen zur vorprogrammierten Zeit frisch fertig gekocht ist falls die Garzeit grösser sein sollte als die noch bis zum Essen verbleibende Zeit beginnt der programmierbare Kochtopf sofort automatisch mit dem Kochzyklus um sich so weit wie möglich an die eingestel...

Page 72: ...as Auslassventil Diese müssen mit Wasser und Spülseife und unter Verwendung eines Schwamms oder bei Bedarf eines Scheuerschwamms gereinigt werden Um den Innendeckel und den Silikonring herauszunehmen ziehen Sie an dem kleinen Halter am Innendeckel und ziehen Sie leicht den darin befindlichen Silikonring heraus Wichtig hierbei ist diesen bei der Benutzung zu reinigen da ansonsten Geschmacks oder Ge...

Page 73: ...grammierbaren Topfes unterbindet wenn Druck im Inneren vorhanden ist Daher ist es unerlässlich den Dampf in Inneren Ihres programmierbaren Topfes abzulassen um diesen öffnen oder schließen zu können indem Sie das Druckablassventil in die Position Geöffnet stellen SICHERHEITSVENTILSYSTEM Ventilkörper Ventilverschluss Druckbegrenzungssystem Ventil Antiblockier system Drucksensor Übersetzungskontroll...

Page 74: ... vorzuheizen um das Ergebnis zu verbessern Vorheizen des Grillblechs Für ein besseres Ergebnis der Rezepte im Grillen Menü heizen Sie Ihr programmierbares Gargerät im Grill Menü vor um bessere goldbraune Speisen zu erzielen In diesem Fall empfiehlt es sich für gegrillte Filets diese zu markieren bzw anzuritzen wenn das Grillblech heiß ist und es sofort zu wenden und die Zeit für das Rezept zu prog...

Page 75: ... für das traditionelle Garen benötigt wird Grillen Verwenden Sie dieses Menü mit offenem Deckel Um den Grill Effekt zu erzielen ist es wichtig dass sich kein Wasser im Inneren befindet und dass der Innenbehälter erst ohne die zu bratende Nahrung erhitzt wird Bedenken Sie dass die Zeiten ca 35 kürzer sind als bei der herkömmlichen Zubereitung und dass es nicht nötig ist den Inhalt zu wenden außer S...

Page 76: ... 76 Panela programável Newlux CHEF POT V110 português ...

Page 77: ... usados com o Panela Programável Newlux caso contrário podem ficar irremediavelmente danificados Não exponha o dispositivo ao sol ou aos elementos climáticos Não utilize o Panela Programável Newlux em ou perto de fontes de calor como fornos fogões ou fogões de vitrocerâmica pois isso pode danificá lo Não utilize o Panela Programável Newlux para funções não indicadas neste manual ele foi concebido ...

Page 78: ...ionamento durante o cozimento não force a tampa a abrir Não desligue o Panela Programável Newlux enquanto o Modo Quente estiver ativo Não use elementos tóxicos perto do robô é muito perigoso e pode até vazar para dentro dos alimentos Avisos e conselhos Mantenha a tampa interior e o anel de silicone sempre limpos para evitar maus cheiros e sabores Utilize sempre utensílios de material não corrosivo...

Page 79: ...álvula de exaustão válvula de segurança Fecho de segurança Asa Tampa Tampa interior de segurança Anel de silicone Medidor Concha Base Cabo Cubeta interior Tanque de retenção Corpo de aço Anel superior Base Asas Painel de controle ...

Page 80: ... para uma vez selecionado o menu de confeção selecionar o modo de pressão para confecionar sopas ou pratos de colher cozinha se normalmente em Alta Pressão 90Kpa para confecionar estufados ou pratos secos selecionar Baixa Pressão 35 Kpa para cozinhar com a tampa aberta sem pressão SElETOR AQUECER CANCElAR WARM CANCEl Este botão tem várias funções Selecionar menos tempo de confeção e ou de programa...

Page 81: ...rango selecionar o tipo de pressão em função do prato Alta Pressão para as carnes duras que necessitam de mais tempo de confeção Baixa Pressão para as carnes tenras que necessitam de menos tempo LEGUMINOSAS LEGUMES Menu pré definido selecionar o tipo de pressão em função do prato Deve geralmente ser utilizado em Alta Pressão FORNO OVEN Selecionar o Menu Forno de utilização sem pressão para assados...

Page 82: ...omo se vê no desenho Introduzem se todos os ingredientes na taça interior no caso de ser necessário algum dos acessórios de acordo com a receita Em seguida introduz se a taça com os alimentos no interior da panela programável com a panela programável a taça tem sempe que estar posta para cozinhar tal como indicado no desenho Posteriormente coloque a tampa e rodamos no sentido anti horário justamen...

Page 83: ... no ecrã um travessão em movimento pressionar de seguida o botão CANCEL para cancelar e começar de novo Uma vez selecionado o menu o tempo de confeção e a pressão caso tenha sido necessário a panela programável está pronta a ser utilizada A primeira fase da confeção é a deteção automática dos alimentos e o aquecimento uma vez que o que seleciona é o tempo real de confeção e o aparelho necessita se...

Page 84: ... o tipo de pressão tal qual descrito na secção anterior 3 A panela programável irá calcular automaticamente quando tem de começar a cozinhar para que a comida esteja recém preparada na hora programada caso o tempo de confeção seja superior ao tempo que falta para a hora fixada a sua panela programável irá iniciar automaticamente o ciclo de confeção para que se aproxime o mais possível da hora pré ...

Page 85: ...ndo uma esponja ou se necessário um esfregão Estes são Tampa interior de segurança Tampa Anel de silicone Válvula de exaustão Para retirar a tampa interior e o aro de silicone puxe o pequeno suporte que há na tampa interior e retire facilmente o aro de silicone que há na mesma O importante é limpá lo cada vez que for utilizado caso contrário poderão permanecer restos de sabor ou cheiro nas comidas...

Page 86: ...eu interior portanto é fundamental para poder abrir ou fechar a panela programável que eliminemos o vapor que haja no seu interior colocando a válvula de descarga na posição Abierta da válvula de descarga SISTEMA DE VÁLVULA DE SEGURANÇA Corpo de la válvula Fecho de la válvula Sistema de limite de pressão Sistema de anti bloqueio da válvula Sensor de pressão Controle sobreaquecimento Exaustão autom...

Page 87: ...ha É um utensílio exclusivamente desenhado para sua cozinha programável que inclui como característica principal um material não corrosivo ideal para trabalhar sobre superfícies antiaderentes não utilize utensílios corrosivos sobre as superfícies antiaderentes da cozinha programável Tipos de confeção Estufado é aconselhável introduzir todos os alimentos e selecionar Baixa Pressão lembre se de colo...

Page 88: ...lize o menu forno sem peso para conseguir os acabamentos mais crocantes Recomendamos lhe pré aquecer a taça por alguns minutos para que o resultado melhore Pré aquecimentodagrelha paraummelhorresultadodasreceitasnomenugrelhapré aqueçasuacozinhaprogramável no menu grelha com o intuito de conseguir os melhores dourados Neste caso para fazer filés na grelha é recomendável marcá los de um lado quando ...

Page 89: ...arto de água para arroz húmido 2 de água por cada uma de arroz e para arroz malandro 4 de água para uma de arroz Mexer sempre os alimentos para que as receitas cozinhem correctamente é fundamental mexer bem os ingredientes CasovocêdetecteummaufuncionamentodoPanelaProgramável antes de entrar em contato com o vendedor verifique as seguintes situações e códigos de erro Se ocasionalmente não cozinha o...

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