Newlux CHEF POT V110, Manual

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CÓMO COCINAR
1. Selecciona el menú tal y como se indica en el recetario.
2. Selecciona el tiempo de cocción con los botones [+] y [-], que incrementa o disminuye de 1 en 1 los minutos de cocción
desde 1 hasta 180 minutos. Es recomendable seguir los tiempos marcados en el recetario, puede variar en función del
tipo y la calidad de los alimentos. En caso de que el resultado no sea de tu agrado, modifica el tiempo incrementando
o disminuyendo para adaptar la receta a tu gusto.
3. Selecciona el tipo de presión, Alta Presión [HIGH PRESSURE] si es para cocina exprés, o Baja Presión [LOW PRESSURE] si es
para guisos, en cualquier caso, sigue las instrucciones del recetario en cada receta.
En los menús Horno, Plancha y Freír, por defecto, se cocina sin presión. Es aconsejable extraer la ‘válvula de seguridad’
o pesa, así obtendrás mejor resultado.
4. La olla comienza el proceso de cocción cuando la pantalla deja de parpadear y aparece en la izquierda de la pantalla
un guión en movimiento que indica que está calentando. Si durante este proceso hay alguna confusión, espera unos
segundos hasta que la pantalla deje de parpadear, entonces presiona el botón [CANCEL] para cancelar y empezar de
nuevo.
Una vez seleccionado el menú, el tiempo de cocción y la presión (en caso necesario), la olla programable comenzará el
proceso de cocción. La primera fase es la detección automática de los alimentos y calentamiento, ya que se selecciona el
tiempo real de cocción y necesita calentarse previamente.
La olla programable detecta la cantidad de alimentos que cocina, se debe programar el tiempo marcado en la receta
sin tener en cuenta si es para 1 ó 10 raciones. Durante este proceso, en la pantalla aparecerá el tiempo seleccionado y un
guión en movimiento mientras alcanza la temperatura y está calentando; el guión se mantendrá fijo mientras cocina, y
se mostrará el tiempo restante, descontando cada minuto transcurrido del originalmente programado.
Cuando la olla programable termina de cocinar, emite 3 bips, y se activa automáticamente la Función
Caliente de manera indefinida y la señal luminosa. La olla mantendrá la comida caliente hasta que se
cancele este menú pulsando el botón [CANCEL]. La Función Caliente también sirve para recalentar sin
sobre-cocinar.
Para abrir la tapa de la olla después de cocinar, asegúrate de que no hay presión en el interior (de otro
modo el dispositivo no permitirá abrir la tapa por seguridad). Antes de abrir la tapa, desplaza la válvula
de escape a la posición ‘Abierto’, se expulsará todo el vapor que haya dentro de la olla. Fíjese en el dibujo.
La válvula es multi-posición, está en posición cerrado cuando está totalmente abajo y abierta cuando se
eleva ligeramente para expulsar el vapor.
ABIERTO
CERRADO