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ITALIANO

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4K

FARE IL GELATO CON Gelato 4K TOUCH

I tempi di preparazione e le fasi di conservazione sono stabiliti automaticamente dal software della macchina 

in funzione della lettura costante di temperatura ambiente e densità della miscela.

• Verificare che il voltaggio indicato sulla tar

-

ghetta dati corrisponda a quello di rete. Inserire 
la spina di alimentazione nella presa di corren-
te
• La scheda elettronica effettuerà un controllo 
di inizializzazione, accendendo tutti i led del 
pannello comandi, dopodiché rimarrà solo una 

illuminazione tenue del tasto start (L.1). La 

macchina è pronta per l’uso

• Versare la miscela (fig.1)
• Chiudere il coperchio trasparente (D) (fig.2)
• Premere per due secondi il tasto start (L.1) 
sul pannello comandi (L) (fig.3)

• La macchina inizia un ciclo automatico di 

produzione del gelato (fig.4). L’avanzamento 

della preparazione è segnalato dall’illuminazio-

ne progressiva dei LED sulla barra TIME LINE 
(L.2) (fig.5)

• Al termine del ciclo oppure nel caso il gelato 
abbia raggiunto la consistenza stabilita dal 
software, la macchina passa in fase di conser-

vazione (fig.6)

• La fase di conservazione è segnalata dall’illu-

minazione di tutti i LED della barra TIME LINE, 
tasto conservazione SEL (L.3) , LED centrale 
della barra STORAGE (L.4) (fig.7)

• La macchina gestisce automaticamente la 
mantecazione e l’impianto frigorifero, facendo 
funzionare al bisogno, la pala e l’erogazione 
del freddo
• Il gelato può essere conservato per un pe-

riodo massimo di 8 ore, al termine del quale la 
macchina si spegne automaticamente (fig.8)

Come procedere:

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Summary of Contents for gelato 4K TOUCH

Page 1: ...EN IT INSTRUCTION BOOK Pag 2 ISTRUZIONI PER L USO Pag 10 ...

Page 2: ...functions as the supplied equipment A disposal of the product different from what described above will be liable to the penalties prescribed by the national provisions in the country where the product is disposed of We also recommend you to adopt more measures for environment protection recycling of the internal and external packaging of the product and disposing properly used batteries if contain...

Page 3: ...ss steel removable bowl H Measuring cup I Power cable L Control panel L 1 Start key and its LED ON L 2 Production cycle feed LED TIME LINE L 3 Storage key SEL L 4 Storage LED STORAGE IMPORTANT WARNINGS TO FOLLOW BEFORE USING THE MACHINE Hygiene is the extremely important when processing food Make sure that all the parts in particular those coming in direct contact with the ingredients are scrupulo...

Page 4: ...Pour in the fixed bowl about 1 measuring cup H of a salt and water solution per 100 cc 20 g of salt and 80 g water or a spirituous beverage with a proof higher than 40 or food alcohol 2 Insert the removable bowl G into the fixed bowl by pressing down on the end Lift it and CHECK THE EXTER NAL WALL OF THE REMOVABLE BOWL IS COMPLETELY WET Without this operation the machine will not work optimally 3 ...

Page 5: ... lid D 2 Press and hold the start key L 1 on the con trol panel L for two seconds 3 The machine starts an automatic ice cream production 4 The progress of the preparation is indicated by the gradual lighting of the LED on the TIME LINE bar L 2 5 At the end of the cycle or when the ice cre am has reached the consistency established by the software the machine changes to the storage phase 6 The stor...

Page 6: ...ety a safety device stops automatically the blade when the lid is opened If the lid is stays open for more than 4 seconds the Pause function starts automatically see section PA NEL AND FUNCTION OF Gelato 4K TOUCH Gelato 4K TOUCH the LID PANEL AND FUNCTIONS OF THE Gelato 4K TOUCH SCREEN Function Operation Description Led and sound Machine starts Automatic operation TAP L 1 1 x 2 Press and hold the ...

Page 7: ...ctivation of the storage phase Se lectable at any time during the ice cream production phase or during the pause WARNING Storage lasts up to 8 hours After this time the machine will turn off auto matically 5 beeps signal the turning off Manual activation of the storage Led L 1 turned on Led L 2 TIME LINE all turned on Led L 3 SEL turned on Led L 4 STORAGE turned on Storage start audible signal 3 b...

Page 8: ...ty reaches the equipment Check that the L1 key is lit up If there is a power failure or the plug is accidentally disconnected The operation stops Wait 5 minutes before restarting the machine If this pause is not respected the refrigeration system may be damaged or need a very long time before restarting Check that the machine is correctly positioned with the ventilation grids free from any obstruc...

Page 9: ...de verpakkingen voor het geval het apparaat teruggestuurd moet worden voor reparaties of in geval van retourzending Bij verzending van het apparaat in een ongeschikte verpakking zullen de reparatiekosten volledig voor rekening van de zender zijn ongeacht de garantie en een retourzending zal niet worden geaccepteerd CUIDADO Guardar los emballajes en el caso el aparato sea devuelto para reparacion o...

Page 10: ...osse elettriche Non consentire l uso dell apparecchio a persone anche bambini con ridotte capacità psico fisico sensoriali o con esperienza e conoscenze insufficienti a meno che non siano attentamente sorvegliate e istruite da un responsabile della loro incolumità Sorvegliare i bambini assicurandosi che non giochino con l apparecchio Scollegare l apparecchio dalla presa di corrente quando non è in...

Page 11: ...ed avanzamento ciclo di produzione TIME LINE L 3 Tasto conservazione SEL L 4 Led conservazione STORAGE AVVERTENZE PRELIMINARI DA SEGUIRE PRIMA DELL UTILIZZO DELLA MACCHINA L igiene è la cosa più importante da osservare quando si prepara il gelato Assicuratevi che tutti i componenti siano assoluta mente puliti in modo particolare quelli che possono venire a contatto con il gelato Variazioni di velo...

Page 12: ...tello fisso circa 1 misurino H di una soluzione di sale e acqua per 100 cc 20 g di sale e 80 g di acqua oppure di un superalcoolico di gradazione superiore ai 40 o alcool alimentare 2 Inserire la pentola estraibile G all interno del cestello fis so premendo bene sino in fondo Sollevarlo e VERIFICARE CHE LA PARETE ESTERNA DEL CESTELLO ESTRAIBILE SIA COMPLETAMENTE BAGNATA Senza questa operazione la ...

Page 13: ...re per due secondi il tasto start L 1 sul pannello comandi L fig 3 La macchina inizia un ciclo automatico di produzione del gelato fig 4 L avanzamento della preparazione è segnalato dall illuminazio ne progressiva dei LED sulla barra TIME LINE L 2 fig 5 Al termine del ciclo oppure nel caso il gelato abbia raggiunto la consistenza stabilita dal software la macchina passa in fase di conser vazione f...

Page 14: ...zione 5 Sicurezza Un dispositivo di sicurezza arresta il movimento della pala quando il coperchio viene alzato Se il coperchio viene tenuto aperto per più di 4 secondi la macchina entra automaticamente in funzione Pausa vedere paragrafo IL PANNELLO E LE FUNZIONI DI Gelato 4K TOUCH IL COPERCHIO DI Gelato 4K TOUCH IL PANNELLO E LE FUNZIONI DI Gelato 4K TOUCH SCREEN Funzione Operazione Descrizione Le...

Page 15: ...omento durante la fase di produzione del gelato o durante la pausa ATTENZIONE la Conserva zione ha durata massima di 8 ore Trascorso questo tempo la macchina si spegne automa ticamente 5 bip segnalano lo spegnimento Attivazione manuale conservazione Led L 1 acceso Led L 2 TIME LINE tutti accesi Led L 3 SEL acceso Led L 4 STORAGE acceso Segnale acustico avvio conservazione 3 bip Raggiungimento temp...

Page 16: ...il tasto L1 sia illuminato tenue Se si è verificata un interruzione di corrente o si è stacca accidentalmente la spina il funzionamento si interrompe Atten dere 5 minuti prima di riavviare la macchina Qualora non si rispetti questa pausa l impianto frigorifero potrebbe danneg giarsi o richiedere un tempo molto lungo prima di riavviarsi Controllare che la macchina sia posizionata correttamente con ...

Page 17: ... de verpakkingen voor het geval het apparaat teruggestuurd moet worden voor reparaties of in geval van retourzending Bij verzending van het apparaat in een ongeschikte verpakking zullen de reparatiekosten volledig voor rekening van de zender zijn ongeacht de garantie en een retourzending zal niet worden geaccepteerd CUIDADO Guardar los emballajes en el caso el aparato sea devuelto para reparacion ...

Page 18: ...18 NOTE ...

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