de
Powerboost-Funktion
8
Schmelzen
Gericht
Fortkoch-
stufe
Fortkoch-
dauer in
Minuten
Schokolade, Kuvertüre
1-1.
-
Butter, Honig, Gelatine
1-2
-
Erwärmen oder Warmhalten
Eintopf, z. B. Linseneintopf
1-2
-
Milch
1
1.-2.
-
Würstchen in Wasser
1
3-4
-
1
Das Gericht ohne Deckel zubereiten.
Auftauen und Erwärmen
Spinat, tiefgekühlt
2.-3.
10-20
Gulasch, tiefgekühlt
2.-3.
20-30
Garziehen oder Simmern
Knödel, Klöße
12
4.-5.
20-30
Fisch
12
4-5
10-15
Weiße Soße, z. B. Béchamelso-
ße
1-2
3-6
Aufgeschlagenene Soßen, z. B.
Sauce Bernaise oder Sauce
Hollandaise
3-4
8-12
1
Das Wasser bei geschlossenem Deckel zum Kochen
bringen.
2
Das Gericht ohne Deckel fortkochen.
Kochen, Dämpfen oder Dünsten
Reis mit doppelter Wassermen-
ge
2-3
15-30
Milchreis
1.-2.
35-45
Pellkartoffeln
4-5
25-30
Salzkartoffeln
4-5
15-25
Teigwaren, Nudeln
12
6-7
6-10
Eintopf, Suppe
3.-4.
15-60
Gemüse, frisch
2.-3.
10-20
Gemüse, tiefgekühlt
3.-4.
10-20
Speise im Schnellkochtopf
4-5
-
1
Das Wasser bei geschlossenem Deckel zum Kochen
bringen.
2
Das Gericht ohne Deckel fortkochen.
Schmoren
Rouladen
4-5
50-60
Schmorbraten
4-5
60-100
Gulasch
2.-3.
50-60
Braten mit wenig Öl
Die Gerichte ohne Deckel braten.
Schnitzel, natur oder paniert
6-7
6-10
Schnitzel, tiefgekühlt
6-7
8-12
Koteletts, natur oder paniert
1
6-7
8-12
Steak, 3 cm dick
7-8
8-12
Frikadelle, 3 cm dick
1
4.-5.
30-40
Hamburger, 2 cm dick
1
6-7
10-20
Geflügelbrust, 2 cm dick
1
5-6
10-20
Geflügelbrust, tiefgekühlt
1
5-6
10-30
Fisch oder Fischfilet, natur
5-6
8-20
Fisch oder Fischfilet, paniert
6-7
8-20
Fisch oder Fischfilet, paniert
und tiefgekühlt, z. B. Fischstäb-
chen
6-7
8-12
Scampi, Garnelen
7-8
4-10
Gemüse oder Pilze frisch, sau-
tieren
7-8
10-20
Gemüse oder Fleisch in Strei-
fen nach asiatischer Art
7.-8.
15-20
Pfannengerichte, tiefgekühlt
6-7
6-10
Pfannkuchen
6-7
fortlau-
fend
Omelett
3.-4.
fortlau-
fend
Spiegeleier
5-6
3-6
1
Das Gericht mehrmals wenden.
Frittieren
Die Lebensmittel portionsweise mit 150-200 g pro Por-
tion in 1-2 l Öl frittieren. Die Gerichte ohne Deckel zu-
bereiten.
Tiefkühlprodukte, z. B. Pommes
frites oder Chicken Nuggets
8-9
-
Kroketten, tiefgekühlt
7-8
-
Fleisch, z. B. Hähnchen
6-7
-
Fisch, paniert oder im Bierteig
5-6
-
Gemüse oder Pilze, paniert
oder im Bierteig
Tempura
5-6
-
Kleingebäck, z. B. Krapfen oder
Berliner, Obst im Bierteig
4-5
-
6 Powerboost-Funktion
Mit der Powerboost-Funktion können sie größere Men-
gen Wasser noch schneller erhitzen als mit Kochstufe
9.
Die Powerboost-Funktion ist nur bei Kochstellen verfüg-
bar, die mit gekennzeichnet sind.
