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Zona flexible
Se puede utilizar como una zona única o como dos zonas
independientes, en función de la necesidades culinarias de
cada momento.
Se compone de 4 inductores que funcionan de forma
independiente. Cuando la zona flexible está en funcionamiento
sólo se activa la zona que está cubierta por el recipiente.
Nota:
La zona de cocción central se compone sólo de 3
inductores, actuando como una única zona de cocción.
Consejos para el uso de recipientes
Para asegurar una buena detección y distribución del calor, se
recomienda centrar bien el recipiente:
Asar / Freír con poco aceite**
Filetes, al natural o empanados
6-7
6-10 min.
Filetes ultracongelados
6-7
8-12 min.
Chuletas, al natural o empanadas***
6-7
8-12 min.
Bistec (3 cm de grosor)
7-8
8-12 min.
Pechuga (2 cm de grosor)***
5-6
10-20 min.
Pechuga, ultracongelada***
5-6
10-30 min.
Hamburguesas, albóndigas de carne (3 cm de grosor)***
4.-5.
30-40 min.
Pescado y filete de pescado al natural
5-6
8-20 min.
Pescado y filete de pescado empanado
6-7
8-20 min.
Pescado empanado ultracongelado, p. ej. varitas de pescado
6-7
8-12 min.
Gambas y camarones
7-8
4-10 min.
Platos ultracongelados, p. ej., salteados
6-7
6-10 min.
Crepes
6-7
freír una tras otra
Tortilla
3.-4.
freír una tras otra
Huevos fritos
5-6
3-6 min.
Freír**
(150-200 g por porción en 1-2 l de aceite)
Productos ultracongelados, p. ej., patatas fritas, nuggets de pollo
8-9
freír una porción tras otra
Croquetas ultracongeladas
7-8
Carne, p. ej., piezas de pollo
6-7
Pescado empanado o en masa de cerveza
6-7
Verduras, setas, empanadas o en masa de cerveza, p. ej., champiñones
6-7
Repostería, p. ej., buñuelos, fruta en masa de cerveza
4-5
Nivel de potencia
Duración de cocción
* Cocción sin tapa
** Sin tapa
*** Dar la vuelta con frecuencia
Como una única zona de cocción
Diámetro menor o igual a 13 cm
Situar el recipiente en una de las 4 posicio-
nes que se muestran en la imagen.
Diámetro mayor de 13 cm
Situar el recipiente en una de las 3 posicio-
nes que se muestran en la imagen.
Si el recipiente ocupa más de una zona de
cocción, situarlo a partir del borde superior
o inferior de la zona flexible.
Como dos zonas de cocción independientes
Las zonas delantera y trasera, con dos
inductores cada una, pueden utilizarse de
forma independiente ajustando la potencia
necesaria en cada una de ellas, en este
caso se recomienda utilizar sólo un reci-
piente en cada zona.
Zona de cocción central
Diámetro menor o igual a 13 cm
Situar el recipiente en una de las 3 posicio-
nes que se muestran en la imagen.
Diámetro mayor de 13 cm
Situar el recipiente en una de las 2 posicio-
nes que se muestran en la imagen.
Si el recipiente ocupa más de dos inducto-
res, situarlo a partir del borde superior o
inferior de la zona de cocción.
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