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Antes del primer uso

Si el aparato de cocción al vapor System está dañado, no debe 
ponerse en servicio.
Limpiar el aparato de cocción al vapor System y todos sus 
accesorios con agua caliente con jabón.
Pegar la lámina protectora adjunta debajo del saliente de la 
encimera. Para ello, retirar la lámina, pegar y cortar a la 
medida. 

Aparato de cocción al vapor System

La base del aparato de cocción al vapor System la constituyen 
siempre el molde de gratinado, la bandeja grande de cocción 
al vapor y la cubierta de vidrio.
Para cantidades más grandes y para la preparación de arroz o 
salsas se puede utilizar además el armazón con las otras 

bandejas.
Emplear solo las piezas originales suministradas.
El folleto adjunto contiene más información sobre el método de 
cocción al vapor.
El molde de gratinado puede utilizarse también de forma 
individual, p. ej., para preparar platos grandes gratinados.

Cocción al vapor

No abrir el horno durante el proceso de cocción. Excepción: al 
combinar diferentes alimentos para cocer con diferencias 
notables en los tiempos de cocción.
El tiempo de cocción queda determinado por el tamaño del 
alimento que se va a cocer. Al cocer simultáneamente 

alimentos con tiempos de cocción diferente:

cortar los alimentos que requieren más tiempo en trozos más 
pequeños

cortar trozos más grandes y prolongar el tiempo de cocción 
para alimentos delicados

En principio, para la cocción al vapor se necesitan 500 ml de 
agua (no destilada). Excepción: los alimentos que tienden a 
esponjarse (p. ej. patatas) e ingredientes con tiempos de 

cocción prolongados requieren 750 ml de agua (véase la tabla 
de cocción o el folleto adjunto).

1.

Precalentar el horno durante 10 minutos a 150 °C con Calor 

inferior

$

 o con el programa de Cocción vapor

é

.

2.

Verter el agua en el molde de gratinado.

3.

Colocar los alimentos en el aparato de cocción al vapor 
System.

4.

Colocar la cubierta de vidrio de forma que repose en todo el 
contorno del molde de gratinado.

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Summary of Contents for N8642X0EU

Page 1: ...Mode d emploi 8 Gebruiksaanwijzing 11 Istruzioni per l uso 14 Instrucciones de uso 17 20 N8642X0EU System Dampfgarer System steamer Syst me de cuisson vapeur Systeem stoomapparaat Set per la cottura a...

Page 2: ...entweichen Halten Sie kleine Kinder fern Backofent r als Sitz oder Ablagefl che Nicht auf die offene Backofent r stellen oder setzen Kein Geschirr oder Zubeh r auf der Backofent r abstellen Umweltgere...

Page 3: ...Ausnahme Quellende Lebensmittel z B Kartoffeln und Zutaten mit langen Garzeiten ben tigen 750 ml Wasser siehe Gartabelle oder beiliegende Brosch re 1 Heizen Sie den Backofen 10 Minuten bei 150 C Unte...

Page 4: ...entfernt 500 35 45 Fenchel frisch Scheiben 500 20 25 Gr ne Bohnen 500 30 40 Gr ne Bohnen tiefgefroren 500 30 35 Karotten Scheiben Stifte 500 35 40 Knollensellerie Scheiben Stifte 500 35 40 Lauch fein...

Page 5: ...n must be kept at a safe distance from the appliance Using the oven door as a seat or as an area to set things down Do not stand or place items on the oven door when it is open Do not set down cookwar...

Page 6: ...ooking time for delicate foods by cooking larger pieces In general 500 ml of water no distilled water is used for steaming Exception Foods that soak up water e g potatoes and ingredients with long coo...

Page 7: ...40 Green beans frozen 500 30 35 Carrots Slices sticks 500 35 40 Celeriac Slices sticks 500 35 40 Leeks Fine strips or diagonal slices 500 30 35 Corn on the cob Whole 750 55 60 Pepper Cut into strips...

Page 8: ...Utiliser toujours des maniques pour retirer des accessoires ou des r cipients chauds du compartiment de cuisson Compartiment de cuisson chaud Risque de br lures Ne jamais toucher les surfaces int rie...

Page 9: ...rosse quantit de souffl Cuisson la vapeur N ouvrez pas la porte du four pendant le processus de cuisson Exception Si vous combinez diff rents mets cuire dont les temps de cuisson sont tr s diff rents...

Page 10: ...ent cuire Pr paration Liquide d tu vage en ml Dur e en minutes Chou fleur Bouquets trognon incis 500 30 35 Chou fleur Entier 500 35 40 Chou fleur surgel Bouquets 500 25 30 Brocoli frais Bouquets trogn...

Page 11: ...ormen zonder pannenlappen uit de binnenruimte nemen Hete binnenruimte Verbrandingsgevaar Raak nooit de hete vlakken van de binnenruimte en de verwarmingselementen aan De ovendeur voorzichtig openen Er...

Page 12: ...Stomen De oven mag tijdens de bereiding niet worden geopend Uitzondering wanneer verschillende gerechten worden gecombineerd waarvan de bereidingstijden erg uiteenlopen De bereidingstijd wordt bepaald...

Page 13: ...nuten Bloemkool roosjes stronk ingesneden 500 30 35 Bloemkool heel 500 35 40 Bloemkool diepvries roosjes 500 25 30 Broccoli vers roosjes stronk ingesneden 500 30 35 Broccoli diepvries roosjes 500 25 3...

Page 14: ...dosi delle apposite presine Vano di cottura caldo Pericolo di scottature Non sfiorare mai le superfici interne calde del vano di cottura e le resistenze Aprire con cautela la porta del forno Possibile...

Page 15: ...preparazione di grandi quantit di souffl Cottura a vapore Durante la cottura non aprire il forno Eccezione quando si preparano insieme pietanze differenti con tempi di cottura molto diversi uno dall...

Page 16: ...Liquido in ml Durata in minuti Cavolfiore Rosette tagliare gambo 500 30 35 Cavolfiore Intero 500 35 40 Cavolfiore surgelato Rosette 500 25 30 Broccoli freschi Rosette tagliare gambo 500 30 35 Broccoli...

Page 17: ...recipientes calientes sin agarradores Compartimento de cocci n caliente Peligro de quemaduras No tocar nunca las superficies interiores calientes del compartimento de cocci n ni los elementos calefact...

Page 18: ...des gratinados Cocci n al vapor No abrir el horno durante el proceso de cocci n Excepci n al combinar diferentes alimentos para cocer con diferencias notables en los tiempos de cocci n El tiempo de co...

Page 19: ...este caso aprox 5 minutos Alimento Preparaci n L quido de coc ci n al vapor en ml Duraci n en minutos Coliflor cogollos troncho cortado 500 30 35 Coliflor entera 500 35 40 Coliflor congelada cogollos...

Page 20: ...secos Para eliminarlos reblandecerlos primero con agua con jab n 20 20 20 20 21 21 21 22 22 22 23 Pescado en porciones aprox 200 250 g unidad p ej trucha caballa 500 20 25 Pescados grandes aprox 800 1...

Page 21: ...21 3456 789 9 8 A4B A CDA4 A E9F 8G A4 7 H74I J AEK DL EHMN4 4HN8G JDO 8 DL EHMN4 4HN8G PHQE ON4...

Page 22: ...8 1 2 3 5 ml 500 30 35 500 35 40 500 25 30 500 30 35 500 25 30 500 25 30 500 20 25 500 35 45 500 20 25 500 30 40 500 30 35 500 35 40 500 35 40 500 30 35 750 55 60 500 30 40 750 55 65 500 35 40 500 30...

Page 23: ...23 500 30 40 20 500 25 30 500 35 40 200 350 ml 750 40 45 500 20 25 150 200 500 25 30 200 250 500 20 25 800 1000 500 30 40 1000 750 75 90 500 750 40 50 200 500 35 45 ml...

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