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N415-0526CE-GB-DE DEC 10.19

WARNING!

 Failure to follow these instructions could result in property damage, personal injury or 

death.  Read and follow all warnings and instructions in this manual prior to operating grill.

Safe Operating Practices

• 

This gas grill must be assembled exactly according to the instructions in the manual.  If the grill was 

store assembled, you must review the assembly instructions to confirm correct assembly and perform 

the required leak tests before operating the grill.

• 

Read the entire instruction manual before operating the gas grill.

• 

Under no circumstance should this gas grill be modified.

• 

Follow lighting instructions carefully when operating grill.

• 

Gas must be turned off at the propane cylinder or at the natural gas supply valve when the gas grill is 

not in use.

•  Keep children and pets away from hot grill, DO NOT allow children to climb inside cabinet.  

•  Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.

•  This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory 

or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision 

or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety.

• 

Do not leave the grill unattended while in use.

• 

Do not move grill when hot or operating.

•  This grill is for household use only.

• 

This gas grill must not be installed in or on recreational vehicles and/or boats.

• 

This gas grill must only be stored outdoors in a well-ventilated area and must not be used inside a 

building, garage, screened -in porch or any other enclosed area.

• 

Maintain proper clearance to combustibles (

27” (685mm) to rear of unit 7” (178mm) to sides).  

Additional clearance is recommended near vinyl siding or panes of glass.

• 

At all times keep the ventilation openings of the cylinder enclosure free and clear from debris.

• 

Do not operate unit under any combustible construction.

• 

Do not locate in windy settings.  High winds adversely affect the cooking performance of the gas grill.

•  When the gas grill is stored indoors, the propane cylinder must be disconnected from the grill and 

stored outdoors in a well-ventilated area, disconnected cylinders must not be stored in a building, 

garage or other enclosed area. Natural gas units must be disconnected from the supply when being 

stored indoors.

•  Inspect the gas line hose before each use.  If there is evidence of excessive abrasion or wear, it 

must be replaced before using the gas grill, with a replacement hose assembly specified by the grill 

manufacturer.

•  Never store a spare LP gas cylinder under or near this grill.

• 

Never fill the cylinder beyond 80 % full.

• 

When changing out the gas cylinder, ensure there are no nearby sources of ignition. Do not smoke.

• 

Leak test all connections before initial use, even if the grill was purchased fully assembled, annually or 

whenever any gas component has been replaced.

•  Never use natural gas in a unit designed for liquid propane gas.

• 

Never use lighter fluid in a gas grill.

• 

Use charcoal briquettes only with a Napoleon charcoal tray designed for this unit.

• 

Burner controls must be off when turning supply cylinder on.

•  Do not light burners with lid closed.

• 

Do not operate rear burner with main burners operating.

•  The lid is to be closed during the preheat period.

• 

Do not route hose underneath drip pan-proper hose clearance to bottom of unit must be maintained.

• 

Clean grease tray and sear plates regularly to avoid build-up, which may lead to grease fires.

• 

Remove warming rack before lighting rear burner. The extreme heat will damage the warming rack. 

• 

Ensure sear plates are positioned properly according to sear plate installation instructions.     

• 

Do not use side shelves to store lighters, matches or any other combustibles.

•  Keep gas line away from heated surfaces

•  Keep any electrical supply cord away from water or heated surfaces.

• 

Inspect infrared burner venturi tube for spider webs and other obstructions periodically.  Clean the 

tubes completely if you find any such obstructions.

• 

The outdoor cooking gas grill and its individual shutoff valve must be disconnected from the gas 

supply piping system during any pressure testing of that system at test pressures in excess of 0.5psi 

(3.5kPa).

•  The outdoor cooking gas grill must be isolated from the gas supply piping system by closing its 

individual 

manual shutoff valve during any pressure testing of the gas supply piping system at test 

pressures equal to or less than 1/2 psi (3.5 kPa).

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Summary of Contents for PRO665-3

Page 1: ...CCI No 51509970 THE NETHERLANDS info napoleongrills nl Notice to Installer Leave these instructions with the grill owner for future reference Adults and especially children should be alerted to the h...

Page 2: ...or for any transportation charges labor costs or export duties This Limited Warranty is provided in addition to any rights afforded to you by local laws Accordingly this Limited Warranty imposes no ob...

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Page 4: ...L WIDTH 76 3 4 195cm 16 3 4 43cm OVERALL HEIGHT 51 130cm 56 142cm LID OPEN OVERALL DEPTH 251 2 65cm GRILL HEIGHT 36 1 2 93cm GRILL HEIGHT 36 1 2 93cm PRO665 3 GRILL GRILL SIZE 665 SQ IN 4324 sq cm WAR...

Page 5: ...the enclosure on the right side of the bottom shelf Only cylinders connected to the appliance may be stored in the enclosure or close to the appliance Spare cylinders must not be stored in the enclosu...

Page 6: ...moker 67 56 2 5 kW 182 g hr 237 L hr Certified Gases Pressures Check rating plate to ensure that it corresponds with following list Do not tamper with or modify regulator Use only regulator which supp...

Page 7: ...This regulator cannot be adjusted There is a pressure tap located on the side of the regulator It can be used by a qualified service person when servicing the grill to determine if the regulator is f...

Page 8: ...gniter button until the burner lights or light with a match 4 If the pilot and burner will not ignite within 5 seconds turn the control knob to the off position and wait 5 minutes for any excess gas t...

Page 9: ...Cooking grids should also be removed if they interfere with the rotisserie The rear burner is designed to be used in conjunction with the rotisserie kit available from your dealer See the rotisserie...

Page 10: ...designed to provide a long service life However there are steps you must take to prevent cracking of their ceramic surfaces which will cause the burners to malfunction Never let water come in direct...

Page 11: ...he same principle Charcoal grilling is our most familiar choice for infrared cooking The glowing briquettes emit infrared energy to the food being cooked with very little drying effect Any juices or o...

Page 12: ...ps to Napoleon s woodchip smoker Chicken pieces High setting 2 min each side then medium low to low setting 20 25 min The joint connecting the thigh and the leg from the skinless side should be sliced...

Page 13: ...t green Quickly Press Twice to stop the spectrum at any color you choose Press twice again to let it continue changing colors Motion Sensor The knob and logo lights will remain ON as long as motion is...

Page 14: ...Remove the cooking grids Use a brass wire brush to clean loose debris from the casting sides and underneath the lid Scrape the sear plates with a putty knife or scraper and use a wire brush to remove...

Page 15: ...e over time due to cooking debris and corrosion use an opened paperclip or the supplied port maintenance bit to clean them Drill out blocked ports using this drill bit in a small cordless drill The po...

Page 16: ...escape the burners can become deprived of oxygen causing them to back flash If this occurs repeatedly the ceramic could crack Never cover more than 75 of the cooking surface with solid metal i e gridd...

Page 17: ...g See general maintenance instructions Rear and Side burners will not light with the igniter but will light with a match Dead battery or installed incorrectly Loose electrode wire or switch terminal w...

Page 18: ...st two minutes then relight Allow burner to cool and inspect very closely for cracks If any cracks are found contact your authorized Napoleon dealer to order a replacement burner assembly Contact your...

Page 19: ...The ignitor block does not work properly Replace the ignitor switch if the switch light illuminates when you turn the light switch on Check the switch connection inside the control panel If there s no...

Page 20: ...following information is required 1 Model and serial number of the unit 2 Part number and description 3 A concise description of the problem broken is not sufficient 4 Proof of purchase photocopy of t...

Page 21: ...em Z nden dieses Ger ts bitte unbedingt den Abschnitt Z NDANLEITUNG lesen In der N he dieses oder anderer Ger te d rfen weder Benzin noch andere brennbaren Fl ssigkeiten oder Gase gelagert werden Dies...

Page 22: ...cht Arbeitskosten oder Ausfuhrz lle Diese beschr nkte Garantie gilt in Erg nzung zu jeglichen Rechten die Ihnen laut den rtlichen Gesetzen zustehen Folglich erlegt diese beschr nkte Garantie NAPOLEON...

Page 23: ...m Freien an einer gut bel fteten Stelle aufbewahrt werden Propangasflaschen d rfen nicht in Geb uden Garagen oder anderen geschlossenen R umen gelagert werden Vor jeder Benutzung muss der Gasschlauch...

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Page 25: ...ner sind als 310 mm im Durchmesser und kleiner als 580 mm in der H he k nnen im Grillunterbau auf der rechten Seiten der Bodenplatte platziert werden Nur Gasflaschen die mit dem Ger t verbunden sind k...

Page 26: ...II I II Haupt 60 1 45mm 19 0 kW 1400 g hr 1805 L hr Hinten 1 25mm 50 5 5 kW 400 g hr 522 L hr Seite Infrarot 58 1 16 4 0 kW 291 g hr 380 L hr Raucher 67 56 2 5 kW 182 g hr 237 L hr Zugelassene Gase Dr...

Page 27: ...Au engebrauch ausschlie lich f r die in der Bedienungsanleitung beschriebenen Zwecke Zum Anschlie en an die Stromversorgung stecken Sie den Stecker zun chst in das Grillger t f r den Au engebrauch un...

Page 28: ...entz nden Sie ihn mittels Streichholz 4 Leuchten weder Kontrollleuchte noch Brenner innerhalb von 5 Sekunden auf drehen Sie den Drehregler zur ck in die Off Position und warten Sie 5 Minuten bis sich...

Page 29: ...fettem Fleisch kann es zum Aufflammen kommen Um Aufflammen zu verhindern k nnen Sie Fett abschneiden oder mit niedrigerer Temperatur grillen Wenn es zum Aufflammen kommt legen Sie das Fleisch von der...

Page 30: ...ie Speisen oft wenden oder Speisen vom Infrarotbrenner wegschieben Haube schlie en und auf Ofentemperatur langsam fertig garen ACHTUNG Die Infratrotbrenner erzeugen eine sehr intensive Hitze Grillgut...

Page 31: ...bei ist Holzkohle die herk mmliche Art des Infrarotkochens mit der wir alle vertraut sind Die gl henden Kohlen geben Infrarotenergie an das Grillgut ab wobei der Trocknungseffekt sehr gering ist Brate...

Page 32: ...2 Min pro Seite auf h chster Stufe dann mittlere bis unterste Stufe 20 25 Min Gelenk zwischen Ober und Unterschenkel auf der hautlosen Seite durchschneiden damit das Fleisch flach auf dem Grill liegt...

Page 33: ...l dr cken um Wechselmodus zu starten Bewegungssensor Drehregler und Logoleuchten bleiben so lange Bewegung innerhalb 1 m des Grills detektiert wird brennen Nach 15 Minuten ohne Bewegung schalten sie a...

Page 34: ...sen sich am besten beim Vorw rmen des Grills mit einer weichen Messingdrahtb rste s ubern F r schwer zu entfernende Flecke Stahlwolle verwenden Rostfreistahlroste erhalten bei normalem Betrieb des Gri...

Page 35: ...Schraube in der Mitte des Brenners l sen Brenner am hinteren Teil nach oben und herausheben Innere des Brenners mit einer flexiblen Spezialb rste zum Reinigen von Venturirohren s ubern Den gel sten S...

Page 36: ...er Oberfl che kommen Dies u ert sich als wei e Flecke auf dem Guss Gussteile s ubern und mit feinem Sandpapier abschmirgeln Schmirgelstaub abwischen und Gussteile mit temperaturbest ndiger Grillfarbe...

Page 37: ...ufolie auslegen Siehe Anweisungen f r das Reinigen des Grills Brenner brennt mit gelber Flamme mit wahrnehmbarem Gasgeruch M glicherweise ist der Brenner durch ein Spinnennetz und etwas anderes versch...

Page 38: ...r usch gefolgt von einem kontinuierlichen schwei brenner hnlichen Ger usch und h rt dann auf zu gl hen Keramische Fliesen mit Bratenfett und Ablagerungen berfrachtet Anschl sse sind verstopft Brenner...

Page 39: ...b die Sicherung intakt ist oder nicht Seiten Heckbrennerz ndung und Grillkammer Unterschrankbeleuchtung funktionieren die Grifflichter schalten jedoch nicht ein wenn der Stromschalter EINgeschaltet is...

Page 40: ...en Um eine Reklamation einzureichen sind folgende Unterlagen erforderlich 1 Typenbezeichnung und Seriennummer des Ger ts 2 Artikelnummer und Bezeichnung 3 B ndige Problembeschreibung defekt reicht nic...

Page 41: ...Grills oder bei besch digten oder fehlenden Teilen wenden Sie sich an unseren Kundendienst unter 1 866 820 8686 zwischen 9 Uhr und 15 Uhr Eastern Standard Time ACHTUNG Wir empfehlen beim Entpacken de...

Page 42: ...s The grid must be at the lower height in order to close the lid Platzierung des Grillrosts Der Grillrost ist auf zwei unterschiedlichen H hen einsetzbar Die untere Position ist f r die Verwendung von...

Page 43: ...moved or is sitting on uneven ground For easy hinge adjustment follow the illustrations outlined below Die Grillt ren wurden werkseitig bereits ausgerichtet Eine neuerliche Adjustierung kann notwendig...

Page 44: ...44 DE www napoleon com N415 0526CE GB DE Dec 10 19 3 2 Wind Deflector Assembly Instructions Montageanleitung f r Windabweiser...

Page 45: ...casting Rotisserie Kit Assembly Instruction optional Assemble rotisserie kit components as shown Anweisungen f r die Montage des Drehspie Sets optionale Komponenten des Drehspie Sets wie gezeigt mont...

Page 46: ...f a table or touch hot surfaces Strominstallation f r die integrierte Beleuchtung ACHTUNG Um sich gegen Stromschlag zu sch tzen schlie en Sie dieses Gasgrillger t f r den Au engebrauch nur an einen St...

Page 47: ...0W HALOGEN LAMP 12VAC 10W POWER LIGHTS RESERVED FUSE 4 A IGNITER 12VAC DC 1 5W 120mA KNOB LIGHT x6 12VDC 0 4 1 1W 34 95mA SWITCH IGNITION 12VDC 0 3 0 8W 22 65mA SWITCH LIGHTS 12VDC 0 3 0 8W 22 65mA PR...

Page 48: ...UNG Die Installation muss von einem lizenzierten Gasinstallateur durchgef hrt werden und alle Anschl sse m ssen vor Inbetriebnahme des Grills auf Gaslecks berpr ft werden WARNING Ensure the hose does...

Page 49: ...ow the instructions provided below for the appropriate regulator hose FIG 1 FIG 2 FIG 3 FIG 4 Cylinder Connection Flaschenanschluss HINWEIS Einige Druckminderer Schlauch Sets haben eine Mutter und ein...

Page 50: ...while performing this test and remove all sources of ignition See Leak Testing Diagram for areas to check 1 Turn all burner controls to the off position Turn gas supply valve on 2 Brush a half and ha...

Page 51: ...llen sind zu entfernen Die zu pr fenden Stellen sind auf der Leckagepr fzeichnung aufgef hrt 1 Alle Brenner abstellen Flaschenventil aufdrehen 2 Seifenwasser halb Wasser halb Fl ssigseife auf alle Ans...

Page 52: ...ner orifice n 20 N255 0058 90 degree elbow fitting x 21 N570 0008 screw 10 24 x 3 x 22 N720 0056 smoker burner flex x 23 N655 0206 base stiffener x 24 N455 0016 smoker burner orifice p N455 0002 smoke...

Page 53: ...rt x 50 N015 0011 axle x 51 N120 0037 wheel hub cap x 52 N450 0023 axle cap x 53 N745 0009 wheel x 54 N080 0332 GY1SG bracket bumper x 55 N510 0013 black silicone bumper x 56 N130 0016 caster locking...

Page 54: ...CE GB DE Dec 10 19 40 26 37 56 46 39 69 68 60 59 62 38 50 1 65 46 36 43 42 67 66 7 30 2 10 53 28 51 45 21 34 54 31 20 19 27 25 55 17 11 49 42 33 12 48 63 52 18 13 15 61 32 14 58 29 23 16 24 22 35 47 9...

Page 55: ...5 0098 M02 side burner lid x 88 N485 0021 push pin x 89 N555 0091 side burner pivot rod x 90 S83012 side burner grate x 91 N570 0042 10 24 x 3 x 92 N240 0026 side burner electrode x 93 S81005 side bur...

Page 56: ...0 0022 screw 8 32 x 3 x 129 N051 0012 control knob bezel small x 130 N051 0010 smoker tube bezel x 131 N010 0800 smoker tube x 132 N010 1164 SER side shelf assembly x 133 N590 0189 cutting board x 134...

Page 57: ...1 78 80 81 82 83 76 77 75 93 95 97 103 98 92 88 89 87 96 99 100 91 94 90 102 101 86 134 133 135 138 139 137 136 132 121 122 120 119 118 117 116 115 109 114 113 108 110 111 107 105 106 84 85 141 31 18...

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