Napoleon PRESTIGE 308RB, Manual

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AVERTISSEMENT!
L’accumulation de graisse peut créer un risque de feu.
Tiroir d’égouttement : Nettoyez le tiroir d’égouttement fréquemment (à toutes les 4 ou 5 utilisations ou
au besoin) afin d’éviter une accumulation de graisse. La graisse et les jus de cuisson tombent dans le tiroir
d’égouttement qui se trouve sous la cuve du gril et s’accumulent dans le récipient à graisse jetable qui se
situe sous le tiroir d’égouttement. Pour accéder au récipient à graisse jetable ou pour nettoyer le tiroir
d’égouttement, glissez ce dernier hors du gril. Ne tapissez jamais votre tiroir d’égouttement de papier
d’aluminium, de sable ou de tout autre matériau, car ceci aurait pour effet de nuire au bon écoulement
de la graisse. Le tiroir d’égouttement devrait être gratté à l’aide d’un couteau à mastic ou d’un grattoir.
Remplacez le récipient à graisse jetable toutes les deux à quatre semaines selon la fréquence d’utilisation
du gril. Pour vous procurer des récipients de rechange, consultez votre détaillant de gril Napoléon.
Nettoyage De L’extérieur Du Gril : N’utilisez pas de produits abrasifs pour nettoyer les pièces peintes, de
fini porcelaine ou en acier inoxydable. Les éléments en porcelaine émaillée doivent être manipulés avec
soin. Le fini émaillée étant cuit il devient comme du verre; il s’ébrèchera au moindre choc. Vous pouvez
vous procurer de la peinture émaillée pour les retouches chez votre détaillant NAPOLEON. Utilisez une
solution d’eau savonneuse chaude pour nettoyer l’extérieur du gril pendant qu’il est encore tiède au
toucher. Pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable utilisez un produit de nettoyage à acier inoxydable
ou un produit de nettoyage tout usage sans abrasif. Frottez toujours dans le sens du grain. N’utilisez pas
de laine d’acier car elle égratignerait le fini. Les pièces en acier inoxydable vont décolorer sous l’effet de
la chaleur pour habituellement prendre une couleur dorée ou brune. Cette décoloration est normale et
n’affectera pas la performance du gril.
Instructions D’entretien
Nous vous conseillons de faire inspecter ce gril à gaz annuellement par un technicien de service qualifié.
L'emplacement du gril à gaz doit être gardé libre de tous matériaux combustibles, essence ou autres liquides
et vapeurs inflammables en tout temps. Les apports d’air comburant et d’air de ventilation ne doivent pas
être obstrués. Les ouvertures d’aération du compartiment de la bonbonne (situées sur les côtés du chariot,
et à l'avant et à l'arrière de la tablette inférieure) doivent être libres de débris en tout temps.
Ajustement De L’air De Combustion (ceci doit être effectué par un installateur qualifié)
: Le volet d’air
est réglé à l’usine et ne devrait pas avoir besoin normalement d’être ajusté. Cependant dans des
conditions exceptionnelles un ajustement peut être requis. Lorsque le volet d’air est bien ajusté, les
flammes seront bleues foncées avec des pointes bleues pâles ou quelques fois jaunes.
• Si le brûleur ne reçoit pas assez d’air, les flammes seront jaunes pâles et produiront possiblement de
la suie.
• Si le brûleur reçoit trop d’air, les flammes scintilleront de façon erratique et causeront possiblement
des problèmes d’allumage.
Pour ajuster le volet d’air
:
1, Enlevez les grilles de cuisson, les plaques de brûleur et laissez le couvercle ouvert. Il sera peut-être
nécessaire d’ouvrir la porte ou retirer le tiroir du haut pour accéder (si équipé) à la vis du volet d’air. Pour
ajuster le volet d’air du brûleur arrière, vous devez enlevez le couvercle arrière.
2, Desserrez la vis de verroullage du volet d’air et ouvrez ou fermez le volet d’air selon le cas. Les
ajustements normaux sont:
Brûleur tube principal Propane 1/4” (6mm) Brûleur tube arrière Propane ouvert au complet
Naturel 1/8” (3mm) Naturel 3/8” (10mm)
*Les brûleurs infrarouges n’ont pas de réglage de volet d’air.
3, Allumez les brûleurs et positionnez-les à “high”. Inspectez visuellement les flammes. Lorsque les volets
sont ajustés, éteignez les brûleurs, serrez la vis de verrouillage et replacez les pièces qui avaient été
enlevées. Assurez-vous que les petits grillages contre les insectes sont installés.
AVERTISSEMENT!
Portez toujours des gants protecteurs et des lunettes de sécurité lorsque
vous nettoyez votre gril.
AVERTISSEMENT!
Fermez le gaz à la source et débranchez l’appareil avant l’entretien.
L’entretien devrait être effectué seulement lorsque le gril est froid pour éviter toutes possibilités de
brûlure. Un test de détection de fuites devrait être effectué annuellement ou à chaque fois qu’une
composante de gaz est remplacée.
Bleu Pâle
Pointe Jaune
Bleu Foncé
Brûleur
Orifice du Brûleur
Environ 1/2” (13mm)