38
άξονα του μπολ
(G) (εικ. 4)
, προσθέστε
τα συστατικά φροντίζοντας να μην
υπερβείτε ποτέ τη μέγιστη στάθμη και
τοποθετήστε
τον
δίσκο
στεγανοποίησης
(C) (εικ. 4)
.
• Τοποθετήστε την κεντρική μονάδα (B)
πάνω
στο
ανωτέρω
σύστημα
περιστρέφοντάς το ελαφρώς ώστε να
τοποθετηθεί σωστά πάνω στο μπολ
(F) (εικ. 5)
.
• Συνδέστε τη συσκευή στο ρεύμα και
πατήστε
το
κουμπί
έναρξης
λειτουργίας
(A)
, κρατώντας τη
συσκευή στο επίπεδο της κεντρικής
μονάδας
(B)
. Μπορείτε να επιλέξετε
μεταξύ της αργής ταχύτητας
(A1)
ή
της πιο γρήγορης ταχύτητας
(A2
Turbo)
.
• Στο
τέλος
της
επεξεργασίας,
απελευθερώστε το κουμπί έναρξης
λειτουργίας
(A1 ή A2 Turbo)
,
αποσυνδέστε τη συσκευή από το
ρεύμα και περιμένετε έως ότου να
σταματήσει πλήρως η λεπίδα
(D + E)
.
• Αφαιρέστε την κεντρική μονάδα (B),
τον δίσκο στεγανοποίησης
(C)
και τη
λεπίδα
(D + E)
ώστε να αδειάσετε το
μείγμα.
• Μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε το
εξάρτημα μιλκσέικ
(D)
για να γίνει
επαναφορά
στις
λειτουργίες
ψιλοκοψίματος και ανάμειξης.
Προσοχή:
Η συσκευή διαθέτει διπλή ασφάλεια:
δεν τίθεται σε λειτουργία χωρίς την
παρουσία
του
δίσκου
στεγανοποίησης (C). Βεβαιωθείτε ότι
το μπολ (F) και η κεντρική μονάδα (B)
έχουν τοποθετηθεί σωστά κατά την
έναρξη λειτουργίας, ειδάλλως η
συσκευή δεν θα λειτουργήσει.
Σημαντικό:
Για υγρά μείγματα, μην υπερβαίνετε
τη μέγιστη στάθμη. (0,5 λ.) που
υποδεικνύεται πάνω στο μπολ (F).
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Λεπίδα ψιλοκοψίματος (E4)
Μαγιονέζα
2 κρόκοι αυγών – 1 κουταλιά της
σούπας μουστάρδα – 2 κουταλιές της
σούπας νερό – 1 κουταλιά της σούπας
ξίδι – 200 ml λάδι – αλάτι, πιπέρι.
Χρησιμοποιήστε την ταχύτητα
Turbo
(A2)
Πρέπει να φροντίσετε ώστε όλα τα
συστατικά να βρίσκονται στην ίδια
θερμοκρασία προτού ξεκινήσετε την
επεξεργασία των τροφών. Μέσα στο
μπολ
(F)
με λεπίδα
(E ή H*)
,
τοποθετήστε όλα τα συστατικά και
μόνο 2 κουταλιές της σούπας λάδι.
Αναμείξτε το μείγμα θέτοντας τη
συσκευή σε λειτουργία για 15
δευτερόλεπτα. Προσθέστε το λάδι σε 3
δόσεις θέτοντας τη συσκευή σε
λειτουργία για 10 δευτερόλεπτα μετά
από κάθε δόση.
Πρόταση συνταγής:
Μαγιονέζα
χωρίς
μουστάρδα:
Ακολουθήστε
την
παραπάνω
διαδικασία
αντικαθιστώντας
τη
μουστάρδα με 2 κουταλιές της σούπας
χυμό λεμονιού.
Ζύμη για κρέπες (για 0,5 λ. ζύμης)
Προσθέστε 100 γρ. αλεύρι, 2 αυγά, 1/4
του λίτρου γάλα, 1 κουταλιά της
σούπας λάδι και μία πρέζα αλάτι μέσα
στο μπολ
(F)
που διαθέτει λεπίδα
ψιλοκοψίματος
(E ή H*)
.
Αναμείξτε με τη συσκευή έως ότου να
γίνει ομοιογενής η ζύμη, 15 έως 20
δευτερόλεπτα περίπου.
Ζύμη για κρέπες (για 0,5 λ. ζύμης ή
15 κρέπες περίπου)
Διαλύστε 5 γρ. μαγιάς σε μικρή
ποσότητα χλιαρού νερού. Προσθέστε το
μείγμα μέσα στο μπολ
(F)
που διαθέτει
λεπίδα ψιλοκοψίματος
(E ή H*)
: 130 γρ.
αλεύρι, 2 αυγά, 20 cl γάλα, 60 γρ.
λιωμένο βούτυρο και 1 κουταλιά της
σούπας ζάχαρη βανίλια. Αναμείξτε με
τη συσκευή έως ότου να γίνει λεία η
ζύμη, 15 έως 20 δευτερόλεπτα
περίπου.
Αφήστε
τη
ζύμη
να
ξεκουραστεί για 1 ώρα.
Πέστο με βασιλικό (για 4 άτομα)
20 γρ. κουκουνάρι- 2 σκελίδες σκόρδο-
1 ματσάκι (50 γρ.) βασιλικό- 1
κουταλιά της σούπας φουντούκια σε
σκόνη- 75 γρ. Ελαιόλαδο-
40 γρ. παρμεζάνα σε σκόνη, αλάτι.
Τηγανίστε τα κουκουνάρια σε ένα
τηγάνι χωρίς λάδι και αφήστε τα σε
Summary of Contents for MULTI MOULINETTE AT717125
Page 2: ...FR EN DE N L IT ES PT EL TH AR FA ...
Page 3: ...B C D E A A2 A1 G F J I H ...
Page 4: ...1 1 1 1 1 1 5 3 2 6 4 1 2 3 6 5 1 4 5 4 2 3 ...
Page 45: ...41 TH ...
Page 46: ...42 ...
Page 47: ...43 ...
Page 48: ...44 ...
Page 49: ...45 ...
Page 50: ...46 AR ...
Page 51: ...47 ...
Page 52: ...48 ...
Page 53: ...49 ...
Page 54: ...50 ...
Page 55: ...51 FA ...
Page 56: ...52 ...
Page 57: ...53 ...
Page 58: ...54 ...
Page 59: ...55 ...