Moulinex 043-1438-2 User Manual Download

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6-QUART DIGITAL SLOW COOKER

043-1438-2

www.moulinex.ca

USER GUIDE

GUIDE DE L’UTILISATEUR

AUTOCUISEUR NUMÉQUE DE 6 PTES

If you have any questions or concerns please call our Moulinex

toll-free number at 1-888-670-6681.

Si vous avez des questions ou des préoccupations, veuillez

appeler notre numéro sans frais Moulinex au 1-888-670-6681.

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Page 1: ...E GUIDE DE L UTILISATEUR AUTOCUISEUR NUM QUE DE 6 PTES If you have any questions or concerns please call our Moulinex toll free number at 1 888 670 6681 Si vous avez des questions ou des pr occupation...

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Page 3: ...rtant safeguards product diagram operating your slow cooker care and cleaning 04 06 07 16 importantes mises en garde description des pi ces avant la premi re utilisation entretien et nettoyage 22 24 2...

Page 4: ...or plug or after the appliance malfunctions or is dropped or damaged in any manner Return appliance to be the manufacturer for examination repair or adjustment See Warranty section 7 The use of acces...

Page 5: ...ly one way If the plug does not fit fully into the outlet reverse the plug If it still does not fit contact a qualified electrician Do not attempt to modify the plug in any way a A short power supply...

Page 6: ...CT DIAGRAM 1 Cooking Base 2 Handles 3 Electronic Control a Digital Display b Cook Mode Temperature Button c Cook Time Button d Off Button e Indicator Lights LOW MEDIUM HIGH WARM 4 Glass Lid 5 Ceramic...

Page 7: ...into wall outlet Follow the instructions in the How to Use the Slow Cooker section and allow the unit to cook on high for 30 minutes 6 Once the time has elapsed push the Off Button unplug the Slow Coo...

Page 8: ...ment or in a toaster oven DO NOT place hot Ceramic Casserole or Lid in a sink or on cold wet surfaces DO NOT use the Ceramic Casserole to pop corn caramelize sugar or make candy DO NOT use abrasive cl...

Page 9: ...tly into the oven or immersing it in water when it is hot NEVER add cold water to a hot Ceramic Casserole NEVER place it in contact with direct intense heat such as on a range burner or under a broile...

Page 10: ...is ready to serve at the appropriate time There is an abundance of recipes specifically designed for slow cooking that can be easily found on the internet or in recipe books at your local bookstore or...

Page 11: ...ts 5 Once the Cooking Time is finished the unit will switch to Warm The default time of the Warm cycle is 6 hours NOTE If you would prefer less warming time that the default 6 hours continue to press...

Page 12: ...before cooking and if called for brown the meat on a range top using a metal frypan before adding meat to the Casserole The greater the fat content in the meat the less liquid is required When cooking...

Page 13: ...the cooking cycle make a smooth mixture of 2 to 4 tbsps 30 60 ml of cornstarch 1 4 cup 60 ml of water and 2 tbsp 30 ml of butter Remove cooked food from Casserole Add the mixture to the juices remaini...

Page 14: ...pot holders or oven mitts grasp the Ceramic Casserole by the handles on either end and remove from the Base 7 Always place a trivet under the Casserole before placing on table or countertop Serve con...

Page 15: ...12 oz can of chicken broth could be replaced by a 10 oz can of tomato soup and 2 oz of another liquid such as water or wine Canned beans may be added directly to any recipe However dried beans especia...

Page 16: ...ther object during the cleaning cycles 3 Wipe exterior and interior of Base with soft damp cloth Dry with a soft cloth DO NOT immerse the Base or power cord and plug in water or any other liquid 4 To...

Page 17: ...ess fat from roast and coat meat with oil Sprinkle with salt and pepper Place apples and onions in the bottom of the ceramic casserole then place roast on top of mixture Pour in apple juice Cover and...

Page 18: ...ey beans washed and drained tomatoes drained onions large dice green pepper large dice garlic cloves peeled and minced chili powder cumin pepper salt In a large skillet brown the ground beef and drain...

Page 19: ...skin from chicken Mix the paprika salt and pepper together Sprinkle on chicken Place chicken in ceramic casserole Add chicken stock powder mushrooms and onion Pour wine over top Do not stir Cover and...

Page 20: ...diced bay leaf parsley small pasta noodles Place all ingredients except the noodles in the ceramic casserole Cover and cook on low for 7 hours Remove the chicken and pull meat from the bones Discard b...

Page 21: ...b 60 g 1 tbsp 15 ml 1 2 tsp 3 ml cans white beans molasses light brown sugar onion diced bacon diced mustard salt Rinse beans Combine all ingredients in the ceramic casserole and cook on medium for 7...

Page 22: ...utiliser un appareil lectrique avec un cordon d alimentation ou une prise endommag quand l appareil fonc tionne mal ou a t chapp ou s il a t endommag de quelque mani re que ce soit Retourner tout app...

Page 23: ...e une lame est plus large que l autre Pour r duire les risques de chocs lectriques cette fiche ne peut se brancher que dans un sens dans une prise polaris e Si la fiche ne rentre pas correctement dans...

Page 24: ...cuisson 2 Poign es 3 Panneau lectronique a Affichage num rique b Touche du mode cuisson de la temp rature c Touche du temps de cuisson d Touche d arr t OFF e Voyants lumineux LOW MEDIUM HIGH ET WARM 4...

Page 25: ...et niveau Ins rez le plat dans le socle et ajoutez 2 tasses 500 ml d eau Couvrez avec le couvercle et branchez le cordon d alimentation dans la prise murale Suivez les instructions de la section Pour...

Page 26: ...e plat en c ramique ni le couvercle sur les ronds d une cuisini re sous un gril sous le grilloir d un four micro ondes ni dans un four grille pain NE D POSEZ PAS le plat en c ramique ni le couvercle d...

Page 27: ...le r curer utilisez uniquement des tampons en plastique ou en nylon avec un nettoyant non abrasif NE SOUMETTEZ JAMAIS le plat des changements brusques de tem p rature comme le mettre du r frig rateur...

Page 28: ...ercle N UTILISEZ JAMAIS le couvercle en verre dans un four conventionnel convection ou micro ondes POUR UTILISER LA MIJOTEUSE Une mijoteuse est facile utiliser mais est diff rente d une cuisson avec u...

Page 29: ...de cuisson Apr s un d lai de 3 secondes le voyant lumineux de la temp rature de cuisson s lectionn e s allume 4 Entrez le temps de cuisson d sir en appuyant le nombre requis de fois sur la touche du t...

Page 30: ...a cuisson en cours de pr paration appuyez sur la touche d arr t L cran num rique affiche D branchez la mijo teuse de la prise murale CONSEILS PRATIQUES POUR L UTILISATION DE LA MIJOTEUSE Le couvercle...

Page 31: ...viande est cuite votre go t Le poisson et les fruits de mer frais ou d congel s doivent tre ajout s au plat 1 heure seulement avant le service car ils peuvent se d composer s ils sont cuits plus longt...

Page 32: ...glez la temp rature lev e et m langez jusqu ce que le liquide paississe Ne vous en faites pas si les aliments restent dans la mijoteuse plus longtemps que pr vu La mijoteuse cuit tr s lentement et vou...

Page 33: ...us le plat en c ramique avant de le d poser sur la table ou sur le comptoir Servez CONSEILS PRATIQUES POUR ADAPTER LES RECETTES Il est recommand d utiliser la cuisson basse temp rature LOW pour les pl...

Page 34: ...Les haricots en bo te peuvent tre ajout s directement dans une recette Par contre les haricots s ch s particuli rement les haricots rouges doivent avoir tremp dans de l eau et tre bouillis d abord Fai...

Page 35: ...pendant le cycle de nettoyage 3 Essuyez l ext rieur et l int rieur du socle l aide d un linge humide S chez l aide d un linge doux N IMMERGEZ PAS le socle ou le cordon d alimentation dans de l eau ni...

Page 36: ...de gras du morceau de b uf braiser et l enrober d huile Saupoudrer de sel et de poivre Placer les pommes et les oignons au fond du plat en c ramique puis d poser le b uf par dessus Verser le jus de po...

Page 37: ...e tomates goutt es oignons coup s en gros cubes poivron vert coup en gros cubes gousses d ail pel es et minc es de poudre de chili de cumin de poivre de sel Dans une grande po le faire brunir le b uf...

Page 38: ...sel et le poivre ensem ble Saupoudrer le m lange sur le poulet Mettre le poulet dans le plat en c ramique Ajouter le bouillon de poulet en poudre les champignons et les oignons Verser le vin sur cette...

Page 39: ...de persil de petites p tes soupe Mettre tous les ingr dients sauf les p tes dans le plat en c ramique Couvrir et cuire basse temp rature pendant 7 heures Retirer le poulet et d tacher la viande des o...

Page 40: ...ml bo tes de f ves blanches de m lasse de cassonade p le oignon en d s de bacon en d s de moutarde de sel Rincer les f ves Combiner tous les ingr dients dans le plat en c ramique et cuire temp rature...

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