OWNER’S MANUAL
30" Built In Twin Flex Convection Wall Oven
Para consultar una version en español de este manual de instrucciones, visite nuestro sitio de internet Monogram.com.
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Page 1: ...OWNER S MANUAL 30 Built In Twin Flex Convection Wall Oven Para consultar una version en espa ol de este manual de instrucciones visite nuestro sitio de internet Monogram com Monogram com...
Page 2: ...cks 11 Aluminum Foil and Oven Liners 11 Cooking Modes 12 Timed Baking and Roasting 13 Cookware 13 Probe 14 Upper Oven Cooking Guide 15 Lower Oven Cooking Guide 16 Slow Cook Guide Lower Oven 17 Care an...
Page 3: ...ses this will solve the problem NEXT if you are still not pleased write all the details including your phone number to Manager Customer Relations Monogram Appliance Park Louisville KY 40225 Before usi...
Page 4: ...WHULRU surface of the oven These surfaces may be hot enough to burn even though they are dark in color During and after use do not touch or let clothing or other flammable materials contact any interi...
Page 5: ...recaution against burns from touching hot surfaces of the door or oven walls R QRW OHDYH LWHPV VXFK DV SDSHU FRRNLQJ XWHQVLOV RU food in the oven when not in use Items stored in an oven can ignite 1HY...
Page 6: ...ent Apply with a soft cloth and allow to soak NOTE The adhesive must be removed from all parts It cannot be removed if it is baked on IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING TH...
Page 7: ...i Convection Roast and Self Clean NOTE When using the delay start feature foods that spoil easily such as milk eggs fish stuffings poultry and pork should not be allowed to sit for more than 1 hour be...
Page 8: ...led To cancel the 6 second beep follow these steps Touch the Broil pad The display shows CONTI BEEP continuous beep Touch the Broil pad again The display shows SINGLE BEEP This cancels the one beep ev...
Page 9: ...tween 170 F and 550 F No signal or temperature will be given Touch the lower oven Start pad After a random delay period of approximately 30 seconds to 1 minute will appear in the display indicating th...
Page 10: ...place 4 small drops on the two bottom tracks of the left and right sides Open and close the rack several times to distribute the lubricant To order additional graphite lubricant read the Assistance a...
Page 11: ...oven liner to cover the oven bottom These items can trap heat or melt resulting in damage to the product and risk of shock smoke or fire Damage from improper use of these items is not covered by the...
Page 12: ...Touch the Start pad To crisp stale items place food in low sided dishes or pans For best results place the food items in a single layer Do not stack Leave them uncovered Check crispness after 20 30 mi...
Page 13: ...o the length of the cooking time Touch the number pads to set the desired length of cooking time The minimum cooking time you can set is 1 minute The oven temperature that you set and the cooking time...
Page 14: ...parallel to the backbone Probe Care Guidelines 8VH RI SUREHV RWKHU WKDQ WKH RQH SURYLGHG with this product may result in damage to the probe 8VH WKH KDQGOHV RI WKH SUREH DQG SOXJ when inserting and re...
Page 15: ...lways broil with the doors closed Poultry Bone in chicken breasts legs thighs Broil Hi 1 Flat Rack Broil skin side down first Watch food closely when broiling For best performance when broiling center...
Page 16: ...food below the broil heating element Close the doors Always broil with the doors closed Roasts Bake Convection Roast 2 Offset Rack Use a low sided pan such as a broil pan Preheating is not necessary...
Page 17: ...event surface drying Slow Cook Tips 7KH VORZ FRRN SURJUDP XVHV D FRPSOH VHULHV RI temperature cycling to obtain the best results For this reason it is recommended that the slow cook program be allowed...
Page 18: ...oor Rinse well You may also use a glass cleaner to clean the glass on the outside of the door Do not let water drip into the vent openings Spillage of marinades fruit juices tomato sauces and basting...
Page 19: ...r and dry with a soft cloth When cleaning surfaces make sure that they are at room temperature Self Clean Mode Self clean uses very high temperatures to clean the oven interior The oven door will lock...
Page 20: ...ubricant wiped away must be replaced 4 Shake the graphite lubricant before opening it Starting with left slide mechanism of the rack place four 4 small drops of lubricant on the two 2 bottom tracks of...
Page 21: ...damp cloth can cause burns To remove 1 Turn the glass cover counterclockwise 1 4 turn until the tabs of the glass cover clear the grooves of the socket Wearing latex gloves may offer a better grip 2 U...
Page 22: ...slots To replace the door 1 Firmly grasp both sides of the door at the top 2 Starting on the left side with the door at the same angle as the removal position seat the indentation of the hinge arm int...
Page 23: ...rature needs adjustment See the Special Features section Ingredient substitution Substituting ingredients can change the recipe outcome Food does not broil properly Ensure door is closed during broili...
Page 24: ...oking during broiling Food too close to burner element Lower the rack position of the food Oven door will not open after a clean cycle Oven too hot Allow the oven to cool below locking temperature Ove...
Page 25: ...er to reflect the heat back into the oven to prevent heat loss and keep the outer door cool while baking This is normal Under certain light or angles you may see this tint or rainbow color Sometimes t...
Page 26: ...technician To schedule service online visit us at Monogram com or call Monogram Preferred Service 800 444 1845 Please have your serial number and your model number available when calling for service S...
Page 27: ...ipes CeramaBryte Stainless Steel Appliance Cleaner Graphite Lubricant Accessories Looking For Something More Monogram offers a variety of accessories to improve your cooking and maintenance experience...
Page 28: ...ote Connectivity Parts and Accessories Purchase a Monogram extended warranty and learn about special discounts that are available while your warranty is still in effect In the US Monogram com or call...
Page 29: ...MANUAL DEL PROPIETARIO Horno de Pared Doble y Flexible de Convecci n de 30 Monogram com...
Page 30: ...ertores del Horno 11 Modos de Cocci n 12 Hornear y Dorar por Tiempo 13 Utensilios 13 Sonda 14 Gu a de Cocci n del Horno Superior 15 Gu a de Cocci n del Horno Inferior 16 Gu a de cocci n lenta Horno In...
Page 31: ...re su electrodom stico Explique por qu no se siente a gusto En la mayor a de los casos esto resolver el problema LUEGO si a n no se siente a gusto escriba todos los detalles incluyendo su n mero telef...
Page 32: ...i permita que telas u otros materiales inflamables toquen cualquier rea interior del horno espere a que haya pasado un tiempo suficiente para que se enfr en Otras superficies del electrodom stico se p...
Page 33: ...el horno cuando ste no se encuentre en uso Los art culos guardados en el horno se pueden incendiar 1XQFD FRORTXH ORV XWHQVLOLRV GH FRFLQD SLHGUDV SDUD SL D u horneado o cualquier otro tipo de aluminio...
Page 34: ...OtTXLGR KRJDUHxR SDUD ODYDU SODWRV SOLTXH FRQ XQD WHOD VXDYH GHMH TXH VH VHTXH NOTA El adhesivo deber ser eliminado de todas las partes No se puede retirar si se hornea con ste dentro ADVERTENCIA DE...
Page 35: ...es Estantes Convection Roast Dorar por Convecci n y Self Clean Limpieza Autom tica NOTA Al usar la funci n de inicio retrasado las comidas que se echan a perder r pidamente tales como leche huevos pes...
Page 36: ...rtos seguidos por un pitido cada 6 segundos hasta que se presione el bot n Clear Off Este pitido continuo cada 6 segundos puede cancelarse Para cancelar el pitido cada 6 segundos siga estos pasos Pres...
Page 37: ...botones num ricos ingrese la temperatura deseada HQWUH 1R VH GDUi QLQJXQD VHxDO o temperatura Presione el bot n Start del horno inferior Despu s de un periodo aleatorio de espera de aproximadamente 3...
Page 38: ...en el recorrido deslizable con una toalla de papel agite el lubricante de grafito y coloque 4 gotitas en los dos recorridos inferiores de los lados izquierdo y derecho Abra y cierre el estante varias...
Page 39: ...luminio o cobertor de horno para cubrir el fondo del horno Estos tems pueden atrapar el calor o derretirse ocasionando da os sobre el producto y el riesgo de descargas humo o incendios Los da os por u...
Page 40: ...nferior Coloque los DOLPHQWRV HQ IXHQWHV R EDQGHMDV GH ODGRV EDMRV 3DUD REWHQHU PHMRUHV UHVXOWDGRV FRORTXH ORV DOLPHQWRV HQ una nica capa No los apile No los cubra Verifique si est n crocantes luego d...
Page 41: ...eta requiere calentar en forma previa es posible que necesite tiempo adicional sobre el tiempo de cocci n Presione los botones num ricos para configurar el tiempo de cocci n deseado El tiempo m nimo d...
Page 42: ...ara el Cuidado de la Sonda 6L VH XVD XQD VRQGD TXH QR VHD OD SURYLVWD FRQ HVWH SURGXFWR VH SRGUiQ SURGXFLU GDxRV VREUH la sonda 8VH ODV PDQLMDV GH OD VRQGD DO HQFKXIDU desenchufar la misma luego de in...
Page 43: ...ste atenci n a la comida al asarla Para un PHMRU UHQGLPLHQWR FHQWUH OD FRPLGD GHEDMR GHO HOHPHQWR TXH HPLWH FDORU SDUD asar Cierre las puertas Siempre ase con las puertas cerradas Ave Pechugas patas m...
Page 44: ...Chuletas Asar Alto 2 Estante Ext 8VH OD SDUWH SDUD DVDU PXHYD OD FRPLGD PiV DEDMR SDUD TXH TXHGH PiV SUHSDUDGD PHQRV VRDVDGD 3UHVWH DWHQFLyQ D OD FRPLGD DO DVDUOD 3DUD XQ PHMRU UHQGLPLHQWR FHQWUH OD F...
Page 45: ...ea un tiempo de cocci n lenta se podr usar el modo de cocci n caliente para contar con tiempo adicional Uso del Horno Horno de Pared TIPO DE COMIDA CANTIDAD POSICI N DE LA PARRILLA CONFIGURACI N DE LA...
Page 46: ...te delantera de la puerta del KRUQR QMXDJXH ELHQ 7DPELpQ SXHGH XVDU XQ limpiavidrios para limpiar el vidrio en el exterior de la puerta No permita que se derrame agua en los RULILFLRV GH YHQWLODFLyQ O...
Page 47: ...impieza Autom tica Este modo usa temperaturas muy altas para limpiar el interior del horno Cuando use esta funci n la puerta del horno se trabar Antes de utilizar el ciclo de limpieza autom tica limpi...
Page 48: ...e de grafito se haya acabado deber ser reemplazado 4 Agite el lubricante de grafito antes de abrir el mismo Comenzando con el mecanismo de deslizamiento del lado izquierdo del estante FRORTXH FXDWUR J...
Page 49: ...ido contrario a ODV PDQHFLOODV GHO UHORM GH YXHOWD KDVWD TXH las leng etas de la cubierta de vidrio liberen los surcos del portal mparas El uso de guantes de OiWH SXHGH RIUHFHU XQ PHMRU DJDUUH 8WLOL D...
Page 50: ...o con la puerta en el mismo ngulo de la posici n de retiro apoye la hendidura del brazo de la bisagra en el extremo inferior de la ranura de la bisagra La abertura en el brazo de la bisagra deber esta...
Page 51: ...XVWDGD Consulte la secci n Funciones Especiales Sustituci n de ingredientes Sustituir ingredientes puede modificar el resultado de la receta La comida no asa de forma apropiada Aseg rese de que la pue...
Page 52: ...do cerca del quemador DMH OD SRVLFLyQ GHO HVWDQWH FRQ FRPLGD La puerta del horno no se abrir luego de un ciclo de limpieza El horno est demasiado caliente VSHUH D TXH HO KRUQR VH HQIUtH SRU GHEDMR de...
Page 53: ...UUHUD GH FDORU TXH UHIOHMD HVWH OWLPR nuevamente hacia el horno a fin de evitar la p rdida de calor y de mantener fr a la puerta externa mientras se hornea VWR HV QRUPDO DMR FLHUWDV OXFHV ngulos es po...
Page 54: ...stado QU NO CUBRE LA GARANT A 9LDMHV GHO WpFQLFR GHO VHUYLFLR D VX KRJDU SDUD ense arle sobre c mo usar el producto QVWDODFLyQ HQWUHJD R PDQWHQLPLHQWR LQDGHFXDGRV DOODV GHO SURGXFWR HQ FDVR GH DEXVR P...
Page 55: ...e Limpiador de Electrodom sticos de Acero Inoxidable CeramaBryte Lubricante de Grafito Accesorios Horno de Pared Accesorios Busca Algo M s Monogram ofrece una variedad de accesorios para mejorar sus e...
Page 56: ...tendida de GE Appliances y conozca los descuentos especiales que est n disponibles mientras su garant a a n est vigente En EE UU Monogram com o comun quese al 800 444 1845 durante el horario de atenci...
