Monogram Advantium ZSB923 Owner'S Manual Download | Manualshive

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Summary of Contents for Advantium ZSB923

Page 1: ...OWNER S MANUAL Advantium Built In Wall Oven 240V ENGLISH FRAN AIS MONOGRAM COM...

Page 2: ...COOKING Power Level 12 Features 12 Cooking Tips 13 Cookware 13 Crisp Reheat 13 Custom Precision Cook 14 Pre Set Precision Cook Menu 14 Things that are Normal 14 CONVECTION BAKING 15 BROILING AND TOAS...

Page 3: ...emote enable visit our website at Monogram com or call 800 444 1845 in the US only PARTS AND ACCESSORIES Individuals qualified to service their own appliances can have parts or accessories sent direct...

Page 4: ...r or block any openings on the appliance Do not store this appliance outdoors Do not use this product near water for example in a wet basement near a swimming pool near a sink or in similar locations...

Page 5: ...of door and oven that comes together on closing the door use only mild nonabrasive soaps or detergents applied with a clean sponge or soft cloth Rinse well SUPER HEATED WATER Liquids such as water co...

Page 6: ...FING TOASTING The oven and door will get very hot when convection baking broiling warming or toasting Cookware will become hot Oven mitts will be needed to handle the cookware Do not cover dishes or u...

Page 7: ...n be used to cover dishes in order to retain moisture and prevent spattering Be sure to vent plastic wrap so steam can escape Not all plastic wrap is suitable for use in microwave ovens Check the pack...

Page 8: ...mportant that the oven door close properly and that there is no damage to the 1 door bent 2 hinges and latches broken or loosened 3 door seals and sealing surfaces d The Oven Should Not be adjusted or...

Page 9: ...HAT IS ADVANTIUM The new Advantium oven uses breakthrough Precision Cooking technology to harness the power of light The Advantium oven cooks the outside of foods much like conventional radiant heat w...

Page 10: ...food or microwave safe cookware directly on the tray 5 UPPER HALOGEN LAMP Two halogen lamps cook food from above in Precision Cook broil and toast 6 WINDOW Allows cooking to be viewed while keeping mi...

Page 11: ...tion for more information FAVORITE GET CONNECTED 12 30 PM This option allows you to save your favorite cycles for easy access in the future After selecting a cooking mode and setting the temperature a...

Page 12: ...cken breasts Select a lower setting for thicker foods and foods with high sugar or fat content example muffins roasts casseroles or that require a longer cook time L Select a higher setting for thick...

Page 13: ...d directly on the metal tray or metal grill tray when cooking unless prompted by the oven to do otherwise Use the metal tray in the same way you would use a shallow baking pan or baking tray In additi...

Page 14: ...plastic or foil when cooking during a Precision Cook cycle When cooking for an extended period of time the oven may automatically reduce the power levels to maintain the appropriate level of oven heat...

Page 15: ...ven during preheat Place the food directly onto the tray and place the metal tray with food onto the turntable after the oven is finished preheating When cooking items in a dish to be placed on the me...

Page 16: ...or best searing of meat Broiling meats in the oven may produce smoke Most foods should be turned halfway through broiling time Dense foods such as meaty bone in chicken pieces should be turned about 3...

Page 17: ...Do not use the proofing mode for warming food or keeping food hot The proofing oven temperature is not hot enough to hold foods at safe temperatures Use the WARM feature to keep food warm Proofing wil...

Page 18: ...fee 8 12 oz Tea 8 12 oz Milk 8 12 oz Hot Cocoa 8 12 oz Cook by Food Type Cook by Time Defrost 1 0 lb Quick By Time By Weight By Food Type Popcorn Reheat Casserole Chicken Pasta Pizza Plate of Food Ric...

Page 19: ...wl Cover with a microwave safe lid or vented plastic wrap For frozen vegetables follow the package instructions for adding water For fresh vegetables add 2 tablespoons of water for each serving MICROW...

Page 20: ...12 13 8 14 15 9 DEFROSTING TIPS Use DEFROST BY FOOD TYPE for meat poultry and fish Use DEFROST BY TIME for most other frozen foods Foods frozen in paper or plastic can be defrosted in the package when...

Page 21: ...portion it may result in severely overcooked or burnt food If the food is not done enough at the end of the sensor cook time use Cook BY Time in the microwave selector to cook for more time If you hav...

Page 22: ...ming vegetables Menu Selection For Sensor Steam For best results use 1 4 cups Asparagus Brussels Sprouts Carrots Cauliflower Potatoes Rice Squash Zucchini Menu Selection For Timed Steam Menu Selection...

Page 23: ...modes using your smartphone or tablet Select the GET CONNECTED 12 30 PM then Wi Fi Remote Enable follow the instructions on your oven display and phone app It is necessary to turn on Wi Fi before usi...

Page 24: ...SOME MODELS The accessory storage drawer is designed to hold the cooking trays and wire oven rack provided with the oven The accessory storage drawer is not intended for storing cloth wood paper or o...

Page 25: ...ory storage drawer Do not clean the inside of the oven or the accessory storage drawer with metal scouring pads Pieces can break off the pad inside the oven causing electrical shock as well as damagin...

Page 26: ...to find the location of a dealer nearest you visit monogram com COOKING TRAYS AND WIRE OVEN RACK To prevent breakage allow the trays to cool completely before cleaning Wash carefully in hot sudsy wate...

Page 27: ...atement This device complies with part 18 of the FCC Rules FCC Compliance Statement This device complies with part 15 of the FCC Rules Operation is subject to the following two conditions 1 This devic...

Page 28: ...browned at the end of a cooking program Programmed times may not match the size or amount of food you are cooking Adjust time for doneness or adjust the upper or lower lamps for browning and doneness...

Page 29: ...urchase Any part of the oven which fails due to a defect in materials or workmanship During this limited two year warranty Monogram Appliances will also provide free of charge all labor and related se...

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Page 31: ...MANUEL DE L UTILISATEUR Four encastr Advantium 240 V ENGLISH FRAN AIS MONOGRAM COM...

Page 32: ...onseils de cuisson 13 Ustensiles de cuisson 13 R chauffage croustillant 13 Cuisson de pr cision personnalis e 14 Menu de cuisson de pr cision pr r gl 14 Situations normales 14 CUISSON CONVECTION 15 GR...

Page 33: ...notre site Web Monogram com ou appelez le 800 444 1845 aux tats Unis seulement PI CES ET ACCESSOIRES Les personnes ayant les comp tences requises pour r parer elles m mes leurs appareils peuvent recev...

Page 34: ...ouvertures de l appareil Ne rangez pas cet appareil l ext rieur N utilisez pas cet appareil proximit de l eau par exemple dans un sous sol humide pr s d une piscine ou pr s d un vier N installez pas...

Page 35: ...z le four n utilisez que du savon doux et non abrasif ou un d tergent appliqu avec une ponge ou un chiffon doux Rincez bien EAU SURCHAUFF E Les liquides comme l eau le caf ou le th peuvent tre surchau...

Page 36: ...isson convection la grillade le maintien au chaud et le r tissage Les ustensiles de cuisson deviendront chauds Vous devrez utiliser des gants isolants pour manipuler les ustensiles de cuisson Ne couvr...

Page 37: ...pas et pour viter les projections vous pouvez utiliser une pellicule plastique du papier cir ou des essuie tout en papier Cependant disposez la pellicule plastique de fa on ce que la vapeur puisse s c...

Page 38: ...est endommag Il est tr s important que la porte du four ferme bien et que les pi ces suivantes ne soient pas endommag es 1 Porte tordue 2 Charni res et loquets cass s ou desserr s 3 Joints de porte e...

Page 39: ...cision pour harnacher la puissance de la lumi re Le four Advantium cuit l ext rieur des aliments passablement comme la chaleur rayonnante conventionnelle tout en p n trant sous la surface pour cuire...

Page 40: ...5 LAMPE HALOG NE SUP RIEURE Deux lampes halog nes cuisent les aliments par le haut en mode de cuisson de pr cision de grillade et de r tissage 6 HUBLOT Le hublot permet l observation des aliments dur...

Page 41: ...GET CONNECTED 12 30 PM pour acc der aux r glages Reportez vous la section R glages pour plus d information FAVORI GET CONNECTED 12 30 PM Cette option vous permet d enregistrer vos cycles favoris pour...

Page 42: ...et d soss es S lectionnez un r glage inf rieur pour les aliments plus pais et les aliments avec une haute teneur en sucre ou en gras p ex muffins r tis plats en cocotte ou qui exigent un temps de cuis...

Page 43: ...au grillag m tallique lors de la cuisson moins que le four ne donne une indication contraire Utilisez le plateau m tallique comme vous utiliseriez un moule peu profond ou une plaque p tisserie En plus...

Page 44: ...m pour le cycle de cuisson de pr cision Lors de la cuisson de longue dur e le four peut automatiquement r duire les niveaux de puissance afin de maintenir une temp rature ad quate du four Bruits Des d...

Page 45: ...e Placez les aliments directement sur le plateau et placez celui ci sur le plateau tournant une fois le pr chauffage termin Lorsque vous cuisez des aliments dans un plat placer sur le plateau m talliq...

Page 46: ...griller la viande La grillade de la viande peut produire de la fum e La plupart des aliments doivent tre retourn s mi chemin de la dur e de la grillade Les aliments denses comme des morceaux de poule...

Page 47: ...r chauffer des aliments ou les garder chauds La temp rature de fermentation du four n est pas assez lev e pour maintenir des aliments des temp ratures s res Utilisez le mode de maintien au chaud WARM...

Page 48: ...type d aliment Popcorn ma s souffl Reheat r chauffage Casserole plat en cocotte Chicken poulet Pasta p tes Pizza Plate of Food assiette de nourriture Rice riz Soup soupe Steaks Chops biftecks c telet...

Page 49: ...couvercle allant au four micro ondes ou d une pellicule plastique avec une ouverture Pour les l gumes surgel s suivez les instructions indiqu es sur l emballage concernant l ajout d eau Pour les l gu...

Page 50: ...CONSEILS POUR LA D CONG LATION Utilisez la fonction DEFROST BY FOOD TYPE d cong lation selon le type d aliments pour la viande la volaille et le poisson Utilisez la fonction DEFROST BY TIME d cong lat...

Page 51: ...Y TIME cuisson minut e dans la s lection du four micro ondes pour le faire cuire davantage Si vous avez fait de la cuisson et que le four est chaud il pourrait indiquer qu il est trop chaud pour la cu...

Page 52: ...236 ml 2 Cups 2 tasses 473 ml 4 Cups 4 tasses 946 ml Broccoli brocoli 1 Cup 1 tasse 236 ml 2 Cups 2 tasses 473 ml 4 Cups 4 tasses 946 ml Brussels Sprouts choux de Bruxelles 1 Cup 1 tasse 236 ml 2 Cups...

Page 53: ...vez les instructions sur l affichage de votre four et l application du t l phone Il est n cessaire d activer le Wi Fi avant d utiliser la fonction Remote Enable activation de la commande distance sur...

Page 54: ...EMENT DES ACCESSOIRES CERTAINS MOD LES Le tiroir de rangement des accessoires est con u pour ranger les plateaux et grilles de cuisson fournis avec le four Il n est pas con u pour ranger des textiles...

Page 55: ...votre tiroir de rangement des accessoires Ne nettoyez pas l int rieur du four ou le tiroir de rangement des accessoires avec des tampons r curer m talliques Le tampon peut se d t riorer et laisser de...

Page 56: ...m PLATEAUX DE CUISSON ET GRILLE DE FOUR Pour viter les bris laissez refroidir compl tement les plateaux avant de les nettoyer Lavez les avec soin dans de l eau savonneuse chaude ou au lave vaisselle N...

Page 57: ...k Louisville KY 40225 tats Unis monogram com D claration de conformit de la FCC Cet appareil est conforme la section 18 des r glements de la FCC D claration de conformit de la FCC Cet appareil est con...

Page 58: ...pl tement cuit ou bruni la fin d un programme de cuisson La dur e programm e ne correspond pas la taille ou la quantit d aliments cuire Ajustez le temps de cuisson ou ajustez les lampes sup rieure et...

Page 59: ...fectueuse en raison d un vice de mat riau ou de fabrication Au cours de cette garantie limit e de deux ans Monogram Appliances fournira galement sans frais tous les co ts de main d uvre et de service...

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