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Modular 600-650, Installation, Use And Maintenance Manual, Page: 66 / 84

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- Hermonteer alle delen. Verricht

de 

demontageprocedure in omgekeerde volgorde.

27.REINIGING VAN DE INTERNE

ONDERDELEN

Controleer de staat van de inwendige onderdelen 

van de apparatuur.  
Verwijder eventueel vuil.  
Controleer en reinig het rookafvoersysteem.  

28.HOOFDCOMPONENTEN

KOOKPLAAT GAS 

- Gaskraan
- Hoofdbrander
- Waakvlambrander
- Thermokoppel

GRILLPLATEN GAS 

- Gaskraan
- Hoofdbrander
- Waakvlambrander
- Thermokoppel
- Ontstekingsbougie
- Piëzo-elektrische ontsteker

GASOVEN 

- Gaskraan
- Hoofdbrander
- Waakvlambrander
- Thermokoppel
- Ontstekingsbougie
- Piëzo-elektrische ontsteker

GROTE GASPIT 

Gaskraan  
Hoofdbrander 
Waakvlambrander 
Thermokoppel 
Ontstekingsbougie 

KOOKPLAAT ELEKTRISCH 

- Keuzeschakelaar
- Verwarmende plaat
- Lampje

ELEKTRISCHE OVEN 

- Keuzeschakelaar
- Bedrijfsthermostaat
- Veiligheidsthermostaat
- Weerstand
- Lampje

 

modular gassolidtop ma 2019

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Summary of Contents for 600-650

Page 1: ...0 60 CFG _60 60 CFGE _60 60 CFGE P 2 3 _60 90 CFGE _60 90 CFGE P _60 40 PCG D _60 60 PCG D _60 30 PCE _60 60 PCE _60 90 PCE _60 60 CFE _60 60 CFE P 2 3 _60 90 CFE _60 90 CFE P _60 40 PCE D _60 60 PCE...

Page 2: ...TRETIEN 19 I AVERTISSEMENTS G N RAUX 1 LIMINATION DE L EMBALLAGE ET DE L APPAREIL 20 2 DISPOSITIFS DE S CURIT 20 II INSTRUCTIONS POUR L INSTALLATION 20 3 AVERTISSEMENTS POUR L INSTALLATEUR 20 4 NORMES...

Page 3: ...5 I ALGEMENE MEDEDELINGEN 85 1 VERWIJDERING VERPAKKING EN APPARATUUR 86 2 VEILIGHEIDSINRICHTINGEN 86 II AANWIJZINGEN VOOR DE INSTALLATIE 86 3 MEDEDELINGEN VOOR DE INSTALLATEUR 86 4 REFERENTIENORMEN EN...

Page 4: ...d or instructed in its use by a person responsible for their safety Do not leave de appliance unattended in presence of children and ensure that the latter do not have acces to the appliance The appli...

Page 5: ...OLLOWING RULES The appliance is equipped with a manual reset safety thermostat that interrupts heating when the operating temperature exceeds the maximum permitted value To restore appliance operation...

Page 6: ...anufacturer Follow the assembly instructions provided with the flue Connect the flue to a 150 155 mm diameter hose heat resistant to 300 C Vent to the outside or into an effi cient fl ue The hose leng...

Page 7: ...lled check for gas leaks at the connection points CONNECTION TO THE WATER DRAIN The water drainage system must be made using materials resistant to temperatures of 100 C The bottom of the appliance mu...

Page 8: ...LACING THE MINIMUM ADJUSTMENT SCREW Remove the control panel Remove nozzle UM and replace it with the one indicated in table TAB1 Retighten nozzle UM Reassemble all parts For assembly proceed in rever...

Page 9: ...out a service contract The appliance is designed for professional use and must be operated by trained personnel The appliance is to be used for cooking food as specified in the prescriptions for use...

Page 10: ...on the control panel The pilot light can be lit by bringing an open flame up to the nozzle Raise the central disc on the hotplate MAIN BURNER IGNITION To light the main burner turn the knob from pilo...

Page 11: ...MEDIATE TEMPERATURES MAXIMUM WATER TEMPERATURE MAIN BURNER IGNITION Turn the knob to the chosen temperature setting for cooking Press the knob for 5 10 seconds The burner is turned on electrically If...

Page 12: ...AND EXTINCTION The gas tap control knob has the following positions OFF PILOT IGNITION MAX FLAME MIN FLAME PILOT IGNITION Press and turn knob to pilot on Press the knob down fully and light the pilot...

Page 13: ...ATE TEMPERATURES MAXIMUM WATER TEMPERATURE SWITCHING ON Turn the thermostat knob to the chosen temperature setting for cooking the yellow and the green indicator lamp turn on The yellow indicator ligh...

Page 14: ...liances Following prolonged disuse proceed as follows Inspect the appliance thoroughly before using it again Allow electric appliances to operate at the lowest temperature for at least 60 minutes IV I...

Page 15: ...ust be carried out by qualified technicians authorized by the manufacturer in compliance with current safety standards and the instructions in this manual 23 CONVERSION TO ANOTHER TYPE OF GAS See Chap...

Page 16: ...zle Defective gas tap or valve Defective burner gas outlet holes clogged ELECTRIC COOK TOP ELECTRIC STOCKPOT STOVE THE HOTPLATE DOES NOT HEAT Possible causes Hotplate defective ELECTRIC OVEN THE APPLI...

Page 17: ...e control panel Remove and replace the component Reassemble all parts For assembly proceed in reverse order REPLACING THE MAIN BURNER PILOT BURNER THERMOCOUPLE AND IGNITER Remove the control panel Rem...

Page 18: ...ONENTS GAS HOB Gas Cock Main Burner Pilot burner Thermocouple GAS SOLID TOP RANGES Gas Cock Main Burner Pilot burner Thermocouple Igniter Piezoelectric ignition GAS OVEN Gas Cock Main Burner Pilot bur...

Page 19: ...A moins qu une personne responsable de leur s curit ne les surveille ou les instruit au sujet de l utilisation de l appareil Eviter de laisser le dispositif sans survelliance en pr sence d enfants et...

Page 20: ...AREIL L LIMINATION ABUSIVE DU PRODUIT DE LA PART DU PROPRI TAIRE COMPORTE L APPLICATION DES SANCTIONS ADMINISTRATIVES PR VUES PAR LES NORMES EN VIGUEUR 2 DISPOSITIFS DE S CURIT FOUR LECTRIQUE THERMOST...

Page 21: ...pe de support utilis SYST ME D VACUATION DES FUM ES Pr voir un syst me d vacuation des fum es conform ment au Type d appareil Le Type est indiqu sur la plaque signal tique de l appareil APPAREIL DE TY...

Page 22: ...ole situ sur la partie ext rieure du fond RACCORDEMENT AU R SEAU HYDRIQUE Alimenter l appareil avec de l eau potable La pression d alimentation de l eau doit tre de 150 kPa 300 kPa Utiliser un r ducte...

Page 23: ...s l ordre inverse les op rations de d montage REMPLACEMENT DE L INJECTEUR DE LA VEILLEUSE D monter le panneau de commandes et les protections internes D visser le raccord R D monter l injecteur UP et...

Page 24: ...pareil en marche ATTENTION SI LA PRESSION D ALIMENTATION DU GAZ NE RENTRE PAS DANS LES VALEURS LIMITES MIN MAX INDIQU ES DANS LE TABLEAU TAB2 INTERROMPRE LE FONCTIONNEMENT DE L APPAREIL ET CON TACTER...

Page 25: ...N DES BRULEURS La manette de commande du robinet de gaz a les positions d utilisation suivantes TEINT FLAMME MAX FLAMME MIN ALLUMAGE DU BRULEUR PRINCIPAL Pour allumer le br leur pilote tourner le poig...

Page 26: ...l allumeur pi zo lectrique Appuyer encore sur la manette pendant 20 secondes environ et la rel cher R p ter l op ration si la veilleuse s teint La veilleuse peut tre observ e travers l orifice se trou...

Page 27: ...t rieur du four s allument ARR T Tourner la manette du r gulateur d nergie en position teint 15 UTILISATION FOUR GAZ SERIE 650 Cet appareil est destin la cuisson d aliments dispos s sur les grilles fo...

Page 28: ...ion flamme minimum ARR T Tourner la manette de la position flamme maximum ou flamme minimum la position allumage veilleuse gaz Pour teindre la veilleuse gaz appuyer partiellement sur la manette et la...

Page 29: ...erte s teignent 19 UTILISATION FOUR ELECTRIQUE MULTIFUNCTION SERIE 600 Cet appareil est destin la cuisson d aliments dispos s sur les grilles fournies avec l appareil Ne pas laisser la porte du four o...

Page 30: ...RIT LE FABRICANT DE L APPAREIL D CLINE TOUTE RESPONSABILIT EN CAS DE DOMMAGES D S AU NON RESPECT DES CONSIGNES CI DESSOUS COUPER L ALIMENTATION LECTRIQUE DE L APPAREIL SI SOUS TENSION AVANT TOUTE OP R...

Page 31: ...s PLAQUE COUP DE FEU GAZ LA VEILLEUSE NE S ALLUME PAS Causes possibles La pression d alimentation du gaz est insuffisante La conduite ou l injecteur est obstru e Le robinet de gaz ou la valve de gaz...

Page 32: ...use FOUR LECTRIQUE L APPAREIL NE CHAUFFE PAS Causes possibles Le thermostat de r glage de la temp rature est d fectueux Les r sistances sont d fectueuses Le thermostat de s curit s est d clench LE CHA...

Page 33: ...Effectuer dans l ordre inverse les op rations de d montage REMPLACEMENT DU BRULEUR PRINCIPAL DE LA VEILLEUSE DU THERMOCOUPLE ET DE LA BOUGIE D ALLUMAGE D monter le panneau de commandes Retirer et remp...

Page 34: ...INCIPALES PLAN DE CUISSON AU GAZ Robinet De Gaz Br leur Principal Veilleuse Thermocouple PLAQUE COUP DE FEU GAZ Robinet De Gaz Br leur Principal Veilleuse Thermocouple Bougie d allumage Allumeur pi zo...

Page 35: ...durch Personen Kinder eingeschlossen benutzt werden die k rperlich behindert in ihrer Wahrnehmungsf higkeit oder ihren geistigen Kr ften eingeschr nkt sind oder denen Erfahrung und Kenntnisse fehlen...

Page 36: ...ER TS NACH ENDE SEINER NUTZUNGSDAUER EINGEF HRT HAT DIE GEEIGNETE GETRENNTE SAMMLUNG TR GT ZUR VERMEIDUNG NEGATIVER AUSWIRKUNGEN AUF UMWELT UND GESUNDHEIT BEI UND UNTERST TZT DIE WIEDERVERWENDUNG UND...

Page 37: ...ngrenzenden W nden ein Falls das Ger t in der N he von W nden Teilern M belst cken schm ckenden Elementen etz m ssen diese Elemente aus unentz ndbarem Stoff hergestellt sind Anderenfalls m ssen sie mi...

Page 38: ...ON GEF HRLICHER SPANNUNG BETROFFEN VERBINDUNG ZUR ERDE UND EINEM KNOTEN POTENTIALAUSGLEICH Schlie en Sie das Elektroger t an eine funktionst chtige Erdung an Verbinden Sie den Erdleiter mit der durch...

Page 39: ...A Die Schraube V wieder fest verschrauben S mtliche Teile wieder einbauen In umgekehrter Reihenfolge wie beim Ausbau vorgehen ERSATZ DER KLEINSTELLSCHRAUBE Bedienfeld entfernen Bauen Sie die D se UM a...

Page 40: ...r t entsprechend den Gebrauchsanleitun gen und hinweisen im Kapitel GEBRAUCHSANLEITUNGEN in Betrieb und kontrollieren Sie den Gasversorgungsdruck siehe nachstehenden Abschnitt das vorschriftsm ige Ein...

Page 41: ...n Sicherheitsbestimmungen und diesen Anleitungen vorzunehmen Wartung und Umstellung auf einen anderen Gasbetrieb des Ger ts sind durch qualifiziertes und vom Hersteller autorisiertes Personal entsprec...

Page 42: ...Betriebsstellungen AUS Z NDUNG Z NDBRENNER MAX FLAMME MIN FLAMME EINSCHALTEN DES Z NDBRENNERS Den Bedienknopf eindr cken und auf Z ndung Z ndbrenner drehen Den Knebel ganz eindr cken und den Z ndbrenn...

Page 43: ...rs hat folgende Betriebs stellungen AUS MINDESTTEMPERATUR MITTLERE TEMPERATUREN H CHSTTEMPERATUR EINSCHALTEN DER ELEKTROGRILL Drehen Sie den Knebel des Energiereglers in eine beliebige Position zwisch...

Page 44: ...kleinen Flamme z nden Halten Sie den Bedienknebel f r ca 20 Sekunden gedr ckt und lassen Sie ihn dann los Erlischt die Z ndflamme den Vorgang wiederholen EINSCHALTEN DES HAUPTBRENNERS Zur Z ndung des...

Page 45: ...n Die gelbe und die gr ne Lampe schalten sich ein Das Erl schen der gelben Kontrolllampe zeigt an dass die gew hlte Temperaturstufe erreicht wurde Die gr ne Lampe zeigt an dass das Ger t unter Spannun...

Page 46: ...Mindesttemperatur f r wenigstens 60 Minuten in Betrieb IV REINIGUNGSANLEITUNGEN 21 REINIGUNGSHINWEISE LESEN SIE DIESE ANLEITUNG AUFMERKSAM DURCH SIE ENTH LT WICHTIGE HINWEISE ZUR INSTALLATIONS GEBRAU...

Page 47: ...Installationsanleitungen 24 INBETRIEBNAHME Siehe Kapitel Installationsanleitungen 25 ABHILFE BEI BETRIEBSST RUNGEN GASKOCHMULDE DER HAUPT BRENNERE L SST SICH NICHT EINSCHALTEN M gliche Ursachen Unzur...

Page 48: ...TBRENNER SCHALTET SICH AUCH BEIM EINGESCHALTETEM Z NDBRENNER NICHT EIN M gliche Ursachen Unzureichender Gasversorgungsdruck Die Leitung oder die D se sind verstopft Der Gashahn oder das Gasventil sind...

Page 49: ...folge wie beim Ausbau vorgehen ERSATZ DES THERMOELEMENTS Bedienfeld entfernen ffnen Sie die Backofent r Bauen Sie die Sohle und die Haube ber dem Brenner ab Entfernen und ersetzen Sie die Komponente S...

Page 50: ...tliche Teile wieder einbauen In umgekehrter Reihenfolge wie beim Ausbau vorgehen 27 REINIGUNG DER INNEREN GER TETEILE Kontrollieren Sie den Zustand der inneren Ger teteile Entfernen Sie die R ckst nde...

Page 51: ...p van kinderen met geringe lichamelijke sensorische of geestelijke capaciteiten of die geen ervaring en kennis hebben Tenzij een verantwoordelijke voor hun veiligheid ze controleert of informeert over...

Page 52: ...ATUUR DE ILLEGALE VERWIJDERING VAN HET PRODUCT DOOR DE EIGENAAR ZAL VOLGENS DE TOEPASSELIJKE NORMEN WORDEN BESTRAFT 2 VEILIGHEIDSINRICHTINGEN ELEKTRISCHE OVEN VEILIGHEIDSTHERMOSTAAT DE FABRIKANT AANVA...

Page 53: ...onbrandbaar thermisch isolerend materiaal Plaats de apparatuur waterpas met behulp van de stelpootjes MONTAGE VAN DE APPARATUUR OP HET ONDERSTEL EN OP EEN BRUG Volg de aanwijzingen die met her gebrui...

Page 54: ...uur van de elektrisch gevoede apparatuur aan op een equipotentiaal punt Sluit de geleider aan op de aansluitklem met het symbool dat aan de buitenkant van de bodem is aangegeven AANSLUITING OP WATERNE...

Page 55: ...volgorde VERVANGING VAN DE VERSTUIVER VAN DE WAAKVLAMBRANDER Demonteer het bedieningspaneel en de interne beveiligingen Draai de verbinding R los Demonteer de verstuiver UP en vervang hem door de vers...

Page 56: ...TIONERING VAN DE APPARATUUR EN NEEM CONTACT OP MET HET GASBEDRIJF Koppel de drukmeter af en draai de schroef op de drukaansluiting helemaal aan ELEKTRISCHE APPARATUUR Stel de apparatuur in werking vol...

Page 57: ...e draaien op maximale vlam Draai voor een minimale vlam de knop van maximale vlam op minimale vlam UITSCHAKELING Schakel de hoofdbrander uit door de knop op uit te draaien 12 GEBRUIK VAN DE KOOKPLAAT...

Page 58: ...t De waakvlam kan geobserveerd worden door de controle opening op het bedieningspaneel De waakvlam kan worden ontstoken door een vlam in te voeren Til de centrale schijf van de plaat op ONTSTEKING HOO...

Page 59: ...De apparatuur is bestemd voor het bereiden van voedsel op de meegeleverde roosters Laat de deur van de oven tijdens de werking niet open of op een kier staan ONTSTEKING EN UITDOVING BRANDERS De knop v...

Page 60: ...in te drukken en op uit te draaien 17 GEBRUIK VAN DE KOOKPLAAT ELEKTRISCH GROTE PIT ELEKTRISCH De apparatuur is bestemd voor het bereiden van voedsel in pannen Pannen met een vlakke bodem gebruiken G...

Page 61: ...ULTIFUNCTIONEEL SERIE 600 De apparatuur is bestemd voor het bereiden van voedsel op de meegeleverde roosters Laat de deur van de oven tijdens de werking niet open of op een kier staan De apparatuur is...

Page 62: ...ELIJKHEID VOOR SCHADE WEGENS DE NIET NALEVING VAN DE ONDERSTAANDE PLICHTEN HAAL DE ELEKTRISCHE VOEDING VAN DE APPARATUUR LOS INDIEN AANWEZIG ALVORENS EEN HANDELING TE VERRICHTEN Reinig dagelijks de ex...

Page 63: ...nder is defect gas uitvoeropeningen verstopt GRILLPLATEN GAS DE WAAKVLAMBRANDER GAAT NIET AAN Mogelijke oorzaken De gastoevoerdruk is te laag De leiding of de verstuiver is verstopt De gaskraan of het...

Page 64: ...de temperatuur is defect De weerstanden zijn defect De veiligheidsthermostaat heeft ingegrepen DE VERWARMING KAN NIET WORDEN GEREGELD Mogelijke oorzaken De thermostaat voor de regeling van de temperat...

Page 65: ...PPEL EN DE ONTSTEKINGSBOUGIE Demonteer het bedieningspaneel Demonteer en vervang het component Hermonteer alle delen Verricht de demontageprocedure in omgekeerde volgorde KOOKPLAAT ELEKTRISCH GROTE EL...

Page 66: ...ambrander Thermokoppel GRILLPLATEN GAS Gaskraan Hoofdbrander Waakvlambrander Thermokoppel Ontstekingsbougie Pi zo elektrische ontsteker GASOVEN Gaskraan Hoofdbrander Waakvlambrander Thermokoppel Ontst...

Page 67: ...VI SCHEMI DI INSTALLAZIONE INSTALLATIONS PLAN INSTALLATION DIAGRAM SCHEMA D INSTALLATION ESQUEMA DE INSTALACION INSTALLATIESCHEMA S modular gassolidtop ma 2019 67 84...

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Page 84: ...VII FIGURE ABB FIG FIGURE FIG IMAGE ABB CIFRAS AFBEELDINGEN modular gassolidtop ma 2019 84 84...

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