background image

Bahasa Indonesia

   9 

 

 

 

Bila  penggiling  daging  anda  tidak  dapat  bekerja  hubungi 

layanan  konsumen  MODENA

.  Bila  daging 

terlumatkan dan bukan keluar berupa tali dari plat penggiling, dinginkan daging hingga 40°, kemudian 
periksa  untuk memastikan bahwa  plat  dan  pisau  terpasang  dengan  baik,  dan  periksa  apakah  cincin 
terpasang di belakang ulir pengumpan. Pisau atau plat yang tumpul juga dapat menyebabkan daging 
terlumatkan. 
Bila  steker  atau  badang  penggiling  daging  menjadi  terlalu  panas,  hentikan  pemakaian  dan  hubungi  

layanan konsumen MODENA

JANGAN  MENGHENTIKAN  FUNGSI  PENGAMAN  STEKER  BERARAH  INI  DENGAN  CARA 
APAPUN. 
INFORMASI MENGENAI PEMUTUS ARUS: 
Penggiling daging MODENA anda dilengkapi dengan pemutus arus untuk melindungi mesin tersebut. 
Bila  terjadi  aliran  listrik  putus,  operasi  tidak  normal,  atau  panas  lebih,  motor  penggiling  daging  akan 
mati  secara  otomatis  untuk  mencegah  kerusakan.  Bila  hal  tersebut  terjadi,  ikutilah  tujuh  langkah 
berikut ini: 

Langkah 1: 

Matikan saklar On/Off. 

Langkah 2: 

Cabut steker dari stopkontak. 

Langkah 3: 

Periksalah bagian dalam penggiling daging dan singkirkan bila ada benda tersangkut. 

Langkah 4: 

Tunggulah 1 hingga 2 menit, kemudian pasang kembali steker pada stopkontak. 

Langkah 5: 

Tekan Tombol Restart dan lepaskan. (Terletak di panel belakang mesin penggiling daging 

#27). 

Langkah 6: 

Nyalakan saklar mesin. 

Langkah 7: 

Lanjutkan operasi mesin.

 

Langkah-langkah  di  atas  hanya  untuk  referensi.  Bila  terjadi  masalah,  hentikan  penggunaan, 
dan hubungi layanan konsumen MODENA untuk pemeriksaan dan perbaikan. 

 

 

 

Meat Grinder - GM 2400E 

Penggiling Daging 

Listrik 

Stainless steel 

260 W ; 220V/50Hz 

 
Untuk meningkatan kualitas produk, desain dan spesifikasi diatas dapat berubah setiap saat tanpa pemberitahuan. 
Gambar pada buku ini bersifat skematis dan bisa saja tidak tepat sama dengan produk aktual. Nilai yang tercantum pada label 
atau  dalam  dokumentasi  yang  menyertainya  diperoleh  di  laboratorium  sesuai  dengan  standar  yang  relevan.  Nilai-nilai  dapat 
bervariasi tergantung pada kondisi operasional dan lingkungan dari unit.  
 
 

 

Bagian 7: Analisis Kegagalan & Penelusuran Masalah

 

Bagian 8: Spesifikasi

 

Summary of Contents for GM 2400E

Page 1: ...01 16 www modena co id GM Series BUKU PETUNJUK PENGGUNAAN PENGGILING DAGING DAN KARTU GARANSI MEAT GRINDER MANUAL BOOK AND WARRANTY CARD ...

Page 2: ......

Page 3: ... Anda peroleh Simpanlah buku petunjuk pengoperasian ini dekat dengan perangkat agar sewaktu waktu jika diperlukan mudah untuk mendapatkannya Sertakan buku petunjuk pengoperasian ini jika perangkat dialihkan kepada pihak lain dengan demikian pemakai yang baru dapat segera memahami cara penggunaan perangkat ini Terima kasih atas kepercayaan Anda untuk memilih produk MODENA SELAMAT ATAS PILIHAN ANDA ...

Page 4: ...n 1 Daftar Komponen 3 Bagian 2 Tindakan Pencegahan 3 Bagian 3 Instalasi 4 Bagian 4 Cara Penggunaan 5 Bagian 5 Hal hal yang Perlu Diperhatikan 5 Bagian 6 Pembersihan dan Perawatan 5 Bagian 7 Masalah Solusi 5 Bagian 8 Spesifikasi 6 NOMOR P 20 INDO3 00201 0212 ...

Page 5: ...igunakan sebelum melepaskan komponen komponennya dan sebelum penggiling daging dibersihkan Hindari kontak dengan komponen komponen yang bergerak Jangan mendorong makanan ke dalam penggiling daging menggunakan tangan Selalu gunakan alat pendorong makanan Jauhkan rambut tangan pakaian serta peralatan dapur dari plat penggiling saat alat bekerja untuk mengurangi risiko cedera diri dan atau kerusakan ...

Page 6: ...kan penggiling daging saat penggiling daging sedang bekerja Setelah penggunaan akan tersisa sedikit bahan makanan pada kepala penggiling daging Hal tersebut adalah normal Sedikit bubuk logam berwarna hitam dapat tertinggal pada makanan setelah penggilingan Bubuk ini agar disingkirkan dan dibuang dari makanan Jangan sampai ikut termakan Untuk menghindari mesin macet jangan memaksakan untuk mengguna...

Page 7: ...Bahasa Indonesia 5 Fitur Alat Penggiling Daging Bagian 3 Instalasi ...

Page 8: ...k ke bagian datar poros motor 3 Letakkan pisau 6 pada Pasak Pengumpan Berulir persegi 5 dari Pengumpan Berulir 4 dengan pisau menghadap keluar 4 Letakkan plat pembentuk daging giling gerincing plat 7 pada pengunci pengumpan berulir di depan pisau Pastikan takikan pada plat berada pada tonjolan pengunci di kepala penggiling Mata potong pisau harus menghadap dan menempel rapat pada plat pembentuk da...

Page 9: ...ling daging dan cabut stekernya dari stopkontak Kemudian lepaskan plat lubang kasar dan bersihkan kepala penggiling daging dari urat daging lemak atau tulang rawan yang menempel pada penggilingan pertama Pasang plat lubang halus pasang steker mesin pada stopkontak dan giling ulang daging tersebut Bila daging terlumatkan bukannya tembus melalui plat dalam bentuk tali lihat 6 pada bagian rakitan dal...

Page 10: ...pendorong makanan pada remah roti Remah roti tersebut akan masuk sendiri tanpa didorong Saat membuat tepung roti bread crumbs gunakan hanya piringan penggiling kasar Jangan sekali kali berupaya untuk melepaskan komponen atau memperbaiki penggiling daging sendiri hubungilah Modena Saat mengubah posisi penggiling daging dari ON ke OFF kemudian ke REVERSE ARAH BALIK atau sebaliknya tunggulah selama 6...

Page 11: ...angkah 1 Matikan saklar On Off Langkah 2 Cabut steker dari stopkontak Langkah 3 Periksalah bagian dalam penggiling daging dan singkirkan bila ada benda tersangkut Langkah 4 Tunggulah 1 hingga 2 menit kemudian pasang kembali steker pada stopkontak Langkah 5 Tekan Tombol Restart dan lepaskan Terletak di panel belakang mesin penggiling daging 27 Langkah 6 Nyalakan saklar mesin Langkah 7 Lanjutkan ope...

Page 12: ......

Page 13: ...s manual to facilitate the users In order for this machine to perform normally for an extended period of time we highly recommend not only the buyer to hold onto this manual but also those who wish to operate the product optimally to maintain its service period and quality This manual is recommended for use by anyone who operates this machine Enjoy your daily activities we hope that our products m...

Page 14: ...art 1 Structure Diagram 9 Part 2 Precautions Recommendations 9 Part 3 Installation 10 Part 4 Using Instructions 10 Part 5 Manufacturer s Tips 11 Part 6 Cleaning Maintenance 11 Part 7 Failure Analysis Trouble Shooting 11 Part 8 Spesification 12 ...

Page 15: ... before putting on or taking off parts and before cleaning Avoid contact with moving parts Never feed food by hand Always use food pusher Keep hair hands clothing and utensils away from moving plates while operating to reduce the risk of personal injury and or damage to the meat grinder Do not use fingers to scrape away food from discharge disc while appliance is operating Injury may result CAUTIO...

Page 16: ... in the grinder head This is normal There might be a bit of black metal powder adhering to the ground food in the end Please pick them out and throw away Do not eat them To avoid jamming do not force to operate the unit with excessive pressure When the circuit breaker activates do not switch on When carrying unit be sure to hold the motor housing with both hands Do not carry the unit by holding on...

Page 17: ...English 17 Grinder Features Part 3 Installation ...

Page 18: ...until the auger slips into the flat shaft of the motor 9 Place the knife 6 on square Auger Stud 5 of the Auger 4 with blades facing out 10 Place grinding plate 7 on auger stud in front of knife Make sure notch in plate is on locating stud in head Cutting edge of knife should be facing and flush against the grinder plate 11 Screw retaining ring 8 onto head until tight Hand tighten do not over tight...

Page 19: ...e coarse plate and clean the head of sinew fat or gristle that has accumulated during the first grind Assemble the unit with the fine plate plug grinder in and regrind the meat If meat mashes instead of coming through the plate in strings see 6 under assembly section in this manual STUFFING SAUSAGE CASINGS When marking sausage use at least 20 fat with your meal and grind it like burger Mix the sea...

Page 20: ...They will feed themselves When making bread crumbs only use the coarse grinding disc Never try to undo the parts or to repair the unit by yourself contact Keystone Manufacturing Company Inc When switching from ON to OFF then to REVERSE or vice versa wait about 6 seconds to assure that the motor has stopped completely To maintain the freshness of your ground meat for up to five times as long as tra...

Page 21: ...elow Step 1 Turn On Off switch to off Step 2 Unplug unit Step 3 Check inside of grinding unit and remove any obstruction Step 4 Wait 1 or 2 minutes then plug unit into wall outlet again Step 5 Push Restart Button and release Located on back panel of grinder 27 Step 6 Turn switch on Step 7 Resume operation Aforementioned troubles are just for reference If any failure occurs please stop using and co...

Page 22: ......

Reviews: