58
নির্দেশিা ম্ািুযাল
ঘূ্দোযমাি যিনবল স্াপি
a. কিিও কাঁরচর যরিনির উপররর অংশনি নিরচর ন্রক ন্রবি িা। �াহরল যকারিাভারবই কাঁরচর
যরিনিরক রক্ষা করা যারব িা।
b. রান্নার সময অবশ্ই কাঁরচর যরি এবং ঘূ্দোযমাি যিনবরলর নরং উভযই ব্বহার করর� হরব।
c. রান্নার জি্ সকল িা্্দ্রব্ এবং িাবাররর প্ারকি সবদে্া কাঁরচর যরির উপর রািুি।
d. যন্ কাঁরচর যরি বা ঘূ্দোযমাি যিনবলনির� োঁিল ধরর বা যভরগে যায �াহরল আপিার নিকিস্
অিুরমান্� সানভদেস যসটিারর যযাগারযাগ করুি।
উপনর�ল স্াপি
- প্ারকিকৃ� সকল উপকর্ এবং নজনিসপরে অপসার্
করুি।
- ওরভিনি ক্ষন�গ্রস্ নক িা �া পরীক্ষা করর য্িুি যযমি
যকারিা প্রকার আঘা� বা ভাগো মুি। ওরভিনি যন্ ক্ষন�গ্রস্
হরয থারক �াহরল এনি স্াপি কররবি িা।
- ক্ানবরিি: মাইর্াওরযভ ওরভি ক্ানবরিরির সম্ুিভারগ
লাগারিা যযরকারিা ধররির সুরক্ষা সম্পনকদে� আবর্গুরলা অপসর্
করুি।
- ওরভরির িাঁর্ লাগারিা হালকা বা্ামী বর্দের চকচরক োকিানি
সরারবি িা এনি ম্াগনিরিিরক প্রন�হ� করার জি্ ব্বহৃ� হয
স্াপি
সম্ুি অংরশর একনি ধাপ পযদেন্ত নিবদোচি করুি যার� পযদোপ্ত োঁকা
জাযগা যথরক যায।
1) স্াপরির জি্ িূ্ি�ম উচ্চ�া 85 যসনটিনমিার।
2) যন্ত্রনির নপছি ন্ক য্যারলর সারথ যহলাি ন্রয রাির�
হরব। ওরভরির উপরর িূ্ি�ম 30 যসনটিনমিার স্াি োঁকা
রািুি, যয য্যারলর সারথ ওরভিনি স্াপি কররবি যস য্যাল
এবং ওরভরির মরধ্ িূ্ি�ম 20 যসনটিনমিার স্াি োঁকা রািুি।
3) ওরভরির �লর্শ হর� পাযাগুনল সরারবি িা।
4) প্ররবশপথ এবং বনহর্দোর বন্ধ রািরল ওরভরির ক্ষন� হর�
পারর।
5) ওরভিনিরক যরনরও এবং “যিনলনভশি হর� যথাসম্ব ্ূরর রাির� হরব। মাইর্াওরযভ ওরভরির
কাযদে্রমর র্ারা আপিার যরনরও বা যিনলনভশরির স্বাভানবক কাযদে্রম ব্াঘা� ঘির� পারর।
6) আপিার ওরভিনি একনি উন্ন� আউিরলরি প্াগ সংরযাগ করুি। যরনিং যলরভল অিুসারর যভারটেজ
এবং কম্পারকের মরধ্ যার� সামাঞ্জস্�া বজায থারক যস নবষরয নিনচি� যহাি।
স�কদে�া: ওরভিরক কিিও এমি যকারিা স্াি যযিারি রান্না করা হয �ার উপরর রািরবি িা বা �াপ
ত�নর হয এমি যকারিা যন্ত্রান্র উপর স্াপি কররবি িা। যন্ যকারিা �াপ সৃনটিকারী উৎরসর নিকি
বা উপর স্াপি করা হয �াহরল ওরভিনি ক্ষন�গ্রস্ হর� পারর এবং এর ওযাররনটি বান�ল হরয যযর�
পারর।
যন্ত্রনি চলাকালীি স্পশদেিীয উপনর�ল গরম হরয উির� পারর।