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Informazioni sulla presente guida
103
Istruzioni d'uso originali
per lavastoviglie industriali Miele PG 8164, PG 8165, PG 8166 e PG 8169
Sommario
1
Informazioni sulla presente guida ------- 104
2
Note di sicurezza ------------------------------ 104
2.1
Uso conforme alle disposizioni -------------- 104
2.2
Uso non conforme alle disposizioni --------- 104
2.3
Note di sicurezza generali -------------------- 105
2.4
Sicurezza elettrica ------------------------------ 105
2.5
Note di sicurezza per interventi di
manutenzione e riparazione ------------------ 105
3
Prima di utilizzare la macchina ----------- 106
4
Descrizione del prodotto -------------------- 106
4.1
Modalità di funzionamento -------------------- 106
4.2
Dotazioni speciali ------------------------------- 106
4.3
Schermo (touchscreen) e tasto di avvio --- 106
4.4
I programma di lavaggio standard ---------- 107
5
Brillantante e detersivo ---------------------- 108
5.1
Brillantante ---------------------------------------- 108
5.2
Detersivo ------------------------------------------ 108
5.3
Immissione di detersivi liquidi e
brillantante ---------------------------------------- 109
5.4
Lancia di aspirazione con controllo del
livello ----------------------------------------------- 109
5.5
Sostituzione del detersivo --------------------- 110
5.6
Sfiatare il dosatore ------------------------------ 110
6
Addolcitore dell'acqua integrato
(dotazione speciale) -------------------------- 111
6.1
Indicatore di mancanza di sale -------------- 111
6.2
Aggiunta di sale --------------------------------- 111
7
Funzionamento --------------------------------- 112
7.1
Prima dell'accensione -------------------------- 112
7.2
Accensione della macchina e stato di
pronto per l’uso ---------------------------------- 112
7.3
Lavaggio ------------------------------------------- 112
7.4
Spegnimento ------------------------------------- 113
8
Manutenzione e cura ------------------------- 114
8.1
Pulizia quotidiana ------------------------------- 114
8.2
Pulizia settimanale ------------------------------ 115
8.3
Pulizia mensile ----------------------------------- 115
8.4
Decalcificazione --------------------------------- 115
8.5
Manutenzione da parte del servizio per la
clientela -------------------------------------------- 116
9
Anomalie di servizio -------------------------- 116
9.1
Accedere al codice anomalie ----------------- 117
9.2
Risultato di lavaggio non conforme --------- 118
10
Livello Info 1 ------------------------------------ 119
11
Livello Info 2 ------------------------------------ 121
12
Menù PIN ----------------------------------------- 122
12.1
Impostazioni generali --------------------------- 122
12.2
Accensione automatica ------------------------ 124
12.3
Dati operativi ------------------------------------- 125
12.4
Prontuario d'igiene ------------------------------ 125
12.5
Decalcificazione / Lavaggio intenso -------- 126
12.6
Modifica della quantità di
detersivo/brillantante --------------------------- 128
12.7
Ripristino del contatore volumetrico
dell'acqua ----------------------------------------- 128
13
Istruzioni d'uso integrate ------------------- 129
14
Adattamenti specifici per il cliente ------- 129
15
Installazione della macchina --------------- 129
16
Raccordo dell'acqua -------------------------- 130
16.1
Requisiti per il collegamento all'acqua di
rete -------------------------------------------------- 130
16.2
Requisiti per il rubinetto dell'acqua --------- 130
16.3
Collegamento del tubo di afflusso ----------- 130
16.4
Collegamento del tubo di scarico------------ 131
17
Collegamento elettrico ----------------------- 131
17.1
Inserimento del cavo di alimentazione ----- 131
17.2
Creazione di un collegamento di messa a
terra ------------------------------------------------- 132
17.3
Schema di collegamento ---------------------- 132
18
Dosatori esterni -------------------------------- 134
18.1
Posizione dei dosatori (detersivo,
brillantante) --------------------------------------- 134
18.2
Allacciamento elettrico ------------------------- 135
19
Spegnimento della macchina per lungo
tempo ---------------------------------------------- 136
20
Messa in servizio della macchina dopo
una lunga pausa ------------------------------- 136
21
Dati tecnici --------------------------------------- 136
22
Emissioni ----------------------------------------- 136
23
Smaltimento ------------------------------------- 136
I