Plech na pečenie Gourmet,
dierovaný
Dierovaný plech na pečenie Gourmet
môžete použiť do rúr a sporákov Miele
šírky 55 cm a 60 cm nasledujúcich
modelových radov:
–
H 23xx / H 24xx / H 26xx,
–
H 47xx / H 48xx,
–
H 5xxx,
–
H 6xxx.
Plech môžete rovnako použiť aj v nasle-
dujúcich kombinovaných parných rúrach
s rúrou na pečenie:
–
DGC 508x / 509x XL,
–
DGC 65xx / 66xx / 67xx / 68xx XL.
Dierovaný plech na pečenie Gourmet nie
je vhodný do kompaktných rúr s mi-
krovlnkou ani prístrojov širších ako 60
cm.
Možnosti použitia
Dierovaný plech Gourmet nepouží-
vajte v prípade, keď:
–
pripravujete tekuté cesto, napr.
trené cesto.
–
pripravujete cesto, ktoré počas
pečenia získa tekutú konzistenciu,
napr. striekané pečivo.
–
pripravujete pečivo s vysokým
podielom tuku napr. croissanty
alebo rybie prsty.
–
pečivo potierate tekutinou alebo
posýpate semienkami alebo
napr. cukrom.
–
pečiete mäso alebo ryby.
Zabránite tak zbytočnému znečistenie
vnútorného priestoru prístroja.
Čerstvo pripravené pečivo
Dierovaný plech na pečenie Gourmet sa
perfektne hodí na pečenie pečiva z kys-
nutého alebo olejovo-tvarohového cesta.
Pri pečení bieleho chleba, kysnutého
pečiva alebo koláčov dosiahnete
optimálne výsledky pečenia, pre ktoré sú
charakteristické:
–
vláčna striedka,
–
rovnomerné zhnednutie a
–
rovnomerný povrch.
Hlboko zmrazené/hotové produkty
Dierovaný plech na pečenie Gourmet
môžete tiež použiť na prípravu hlboko
zmrazených produktov a čerstvých
hotových produktov.
Zvlášť chrumkavé budú napr. hranolky a
rozpekacie pečivo.
Sušenie
Dierovaný plech Gourmet sa výborne
hodí aj na sušenie ovocia a zeleniny.
Príprava sušených jabĺk, sliviek či rajčín
sa ľahko podarí, pretože plody ležia sta-
bilne a rýchlo sa sušia.
Recepty
Nápady na použitie dierovaného plechu
na pečenie Gourmet môžete čerpať z re-
ceptov, ktoré sú priložené k sporáku či
rúre na pečenie. Môžete ich použiť aj ako
východisko pre prípravu vlastných recep-
tov.
59
SK – sk