5
4. Instructions d’installation
4.1 Indications de montage et normes de sécurité
• Maintenir éloignées toutes substances combustibles à une
distance de 300mm de la partie avant, arrière ou latérale du
Grill Ouvert.
• Espace libre requis aux éléments construïts/appareils électro-
domestiques: a 100mm des murs latéraux et murs arrières.
• Espace du travail du chef et hauteur d’installation recom-
mandée:
Repositionner la
structure
Enlever la structure
Prêt à être utilisé
1
2
6
4
x4
x4
Repositionner la grille
5
Placez le corps principal
sur la table
3
Enlever le
collecteur
de graisse et
la grille
700 mm
700 mm
x4
x4
Recommandations de ventilation:
Modèle
Débit (m
3
/h)
Mesures hotte centrale
(Largeur x Profondeur en mm)
Hauteur min. entre sol et
hotte (mm)
GMB 100
2800
1800 x 1200
2000
GMB 160
3200
2300 x 1200
2000
GMB 200
4000
2700 x 1200
2000
