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Mi-Fires Piccolo Pizza, Manual

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Piccolo Pizza 

2 

 

 

CONTENTS 

 
Outdoor Pellet Fired Pizza Oven – Piccolo Pizza 
 

Technical Data  

 

 

 

 

Page 3 

Safety Information   

 

 

 

Page 3 

Description of Components 

 

 

Page 4 

Assembling the Oven 

 

 

 

Page 5 

Before first Cook 

 

 

 

 

Page 6 

Using the Piccolo Pizza Oven 

 

 

Page 7 

Cleaning and Care   

 

 

 

Page 8 

Troubleshooting 

 

 

 

 

Page 9 

Customer Service   

 

 

 

Page 9 

Disposal and Recycling 

 

 

 

Page 9 

How to make Pizza Dough  

 

 

Page 10 

Accessories   

 

 

 

 

Page 10 

Spanish Instructions 

 

 

 

Page 11-20 

 

 

Summary of Contents for Piccolo Pizza

Page 1: ...Piccolo Pizza OUTDOOR PELLET PIZZA OVEN ...

Page 2: ...Page 3 Description of Components Page 4 Assembling the Oven Page 5 Before first Cook Page 6 Using the Piccolo Pizza Oven Page 7 Cleaning and Care Page 8 Troubleshooting Page 9 Customer Service Page 9 Disposal and Recycling Page 9 How to make Pizza Dough Page 10 Accessories Page 10 Spanish Instructions Page 11 20 ...

Page 3: ...u may work with an open fire Never use pizza ovens on boats Never use pizza oven if there is strong wind The pizza oven is not designed as a heating appliance and should not be used as such Keep a safety distance to the openings of the oven Flames may leap out of the openings firebox feeder chimney and door Always wear barbeque gloves when The pizza oven must only be used after proper installation...

Page 4: ...des Allow the pizza oven to cool down for at least 120 minutes after use Even if no flames are visible a strong residual heat can remain in the oven The pizza oven has to be cooled down completely before being covered and stores Do not modify the device If used properly and in accordance with the safety guidelines the pizza oven can be used in a safe way and without danger The user is responsible ...

Page 5: ...za Peel 1 273 PIZZA PEEL ASSEMBLING THE OVEN 1 Assemble the air flap and wooden handle according to the picture 2 Assemble the wooden handle on the feeder and fire box according to the picture 3 Assemble the chimney cover on the chimney pipe using the M5 10 first Then place the chimney pipe on the pizza body as per the picture below Now put the pizza stone into the body ...

Page 6: ... USE 1 Dampen a sponge with lukewarm water Wring it out thoroughly and wipe the pizza stone clean once to remove production residues 2 Clean the inside of the oven with water and a mild detergent to remove any production residues ...

Page 7: ...and put the contents into a bucket filled with water Open the door of the pizza oven and allow the oven to cool completely for about 30 minutes FIRING WITH PELLETS 1 Put the pellets with the grill lighter into the firebox As soon as it starts to burn push the box into the pizza oven 2 Pile up more pellets via the chute 3 Wait until the pellets are completely burnt out and no more smoke rises from ...

Page 8: ... ingredients This is completely normal and will not interfere with the functioning of the stone 3 If you want to wash the stone with water DO NOT USE DETERGENT After washing it with water let the stone dry in an oven for at least 3 hours at 80 C You can also leave it to air dry in a warm area for 24 hours STORING PICCOLO PIZZA OVEN 1 Piccolo Pizza oven comes with 4 foldable stainless steel feet Th...

Page 9: ...cts have a legal warranty of 12 months Further claims can only be processed in conjunction with a proof of purchase Wearing parts are excluded from any warranty claims when usual abrasion has occurred The durability is determined by the respective handling and use of the products and is thus variable For questions concerning handling and functionality of our products please contact our customer se...

Page 10: ... hours until doubled in size 3 When the dough has risen knock it back then knead again until smooth roll into a ball and set aside for 30 minutes to 1 hour until risen again 4 Preheat the Piccolo Pizza oven to its highest setting 5 Divide the dough into six balls and roll each out onto a lightly floured work surface until 20cm 8in in diameter You can also make one big pizza 6 Spread a little passa...

Page 11: ...id del Paquete Descripcion de las Partes Page 13 Montaje del Horno de Pizza Piccolo Page 14 Antes del primer uso Page 15 Uso del Horno de Pizza Piccolo Page 15 Limpieza y Mantenimiento Page 17 Solucion de Problemas Page 17 Atencion al Cliente Page 18 Eliminacíon de Residuos Page 19 Protecccion del medio ambiente Page 19 ...

Page 12: ...an información sobre cuándo y dónde se le permite trabajar con Fuego en zonas abiertas Nunca use el horno de de pizza en barcos y superficies flotanta Nunca use el horno de pizza si hay viento fuerte El horno de pizza no está diseñado para ser un dispositivo de calefacción y no debe ser utilizado como tal Mantenga una distancia de Siempre use guantes de barbacoa use guantes de barbacoa cuando esté...

Page 13: ...ndo Si la caja de combustion o la puerta están abiertas pueden pro del horno ya que irradia calor por todas partes Deje que el horno de pizza se enfríe durante al menos 120 minutos después de usarlo Incluso si no hay llamas visibles puede existir mucho calor residual en el horno El horno de pizza debe dejarse enfriar completamente antes de ser cubierto y almacenado No altere el dispositivo Si se u...

Page 14: ...JE DEL HORNO DE PIZZA PICCOLO 1 Atornille el amortiguador el mango de Madera y el termometro a la puerta del horno 2 Atornille los dos mangos de Madera restantes en el eje de llenado y la caja de combustion como se muestra en la imagen 3 Atornille la tapa contra la lluvia en la chimenea Inserte la chimenea en el sentido de las agujas del reloj girando 180 a través de la abertura del cuerpo del hor...

Page 15: ...ro ADVERTENCIA No utilice liquidos encendedores como alcohol o gas cubralo con algunos palos o leña Fina y encíéndala 2 Coloque la caja de combustion en el horno de pizza y espere hasta que la made ra esté quemándose uniformemente 3 Ponga 1 2 troncos de madera más sobre el eje de llenado y espere hasta que la madera se haya quemado por complete y no salga más humo de la chimenea 4 Si el termómetro...

Page 16: ...pizza 180 6 Puede observer el proceso de cocción de su pizza a través de Ia miriIIa 7 Después del 5 minutos dependiendo del grosor de la pizza su pizza estará hecha El proceso irá aún más rápido si deja que el carbon o briquetas ardan en sistemas de chimenea separados A continuación puede poner las brasas en la caja de combustión SUGERENCIA Usted también puede encender el combustible con un soplet...

Page 17: ... horno durante al menos 3 horas a 80 C También puede dejarla secar al aire en un lugar cálido durante 24 horas ALMACENAJE DEL HORNO DE PIZZA PICCOLO 1 El horno de pizza viene con 4 patas plegables de acero inoxidable El horno se puede almacenar y transportar más facilmente con las patas plegadas Si no utiliza el horno durante largo tiempo y desea ahorrar espacio también puede quitar la chimenea 2 ...

Page 18: ...apor el manejo respectivo y uso del producto y por lo tanto es variable Si tiene preguntas sobre el manejo y la funcionalidad de nuestros productos póngase en contacto con nuestro servicio de atención al cliente Desde otros paises de la UE 44 0 1253 600060 Correo electrónico customerservice mi fire com www mi fire com ELIMINACíON DE RESIDUOS Y PROTECCíON DEL MEDíO AMBIENTE E Nuestros productos son...

Page 19: ...Piccolo Pizza 19 ...

Page 20: ...Piccolo Pizza 20 Piccolo Pizza ...

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