background image

15

EDITION 002 2124

METOS PROXY ELSPISAR

ALLMÄNT

ANVÄNDNINGSFÖRESKRIFTER 

Tillverkaren ansvarar inte för skador som uppstått på 
grund av att föreskrifter och anvisningar i denna manual 
inte följts.

• Läs noggrant anvisningarna i denna manual emedan de 

innehåller viktig information om apparatens rätta, e

 ektiva 

och säkra installation, användning och underhåll.

•  Förvara denna manual på en säker plats som är känd för alla 

användare under hela enhetens livslängd.

•  Installation av denna apparat skall utföras enligt tillverkarens 

anvisningar samt följande lokala direktiv och bestämmelser. 
Anslutning till gas-, el- och vattennätet samt byte till annan 
typ av gas får endast utföras av behörig yrkespersonal.

• Apparatens service skall utföras av tillverkaren bemyndigad 

servicepersonal med användande av originalreservdelar

•  Låt en bemyndigad service

fi

 rma se över apparaten två gånger 

per år. Tillverkaren rekommenderar att sluta ett serviceavtal.

•  Denna apparat är avsedd för professionellt bruk och får där-

med användas enbart av utbildad personal.

• Apparaten är avsedd för tillredning av livsmedel enligt an-

visningarna. Att använda apparaten för andra ändamål är 
förbjudet.

•  Låt inte apparaten gå på tomgång.
•  Apparaten bör alltid övervakas under användning.

•  Stäng av apparaten och bryt ström- och gastillförseln om ap-

paraten inte skall användas på en tid eller om den får fel eller 
fungerar avvikande från det normala.

•  Rengör apparaten enligt anvisningarna i ”RENGÖRINGSAN-

VISNINGAR”.

• Förvara inte antändbart material i apparatens närhet. 

BRANDFARA!

•  Täpp inte igen apparatens ventilationsöppningar och avlopp.
•  Tumma inte på apparatens komponenter.
•  Stäng luckor och lådor efter användning.
• Användning av personlig skyddsutrustning rekommenderas, 

maten kan vara mycket het, risk för brännskador.

• När du använder apparaten kan golvet runt apparaten bli 

halt: var försiktig och vidta alla nödvändiga åtgärder för att 
förhindra fara.

•  Var försiktig när du hanterar tillbehör (t.ex. pannor) och appa-

ratens rörliga delar av apparaten så att rätt position används.

•  Denna typ av utrustning är avsedd att användas i kommersi-

ella applikationer som restauranger, kantiner, sjukhus och fö-
retag som bagerier, charkuteria

 ärer etc., men är inte avsedd 

för kontinuerlig massproduktion av livsmedel.

•  Använd enheten enligt ”ANVÄNDNINGSFÖRESKRIFTER” 

Personlig skyddsutrustning

Nedan följer en sammanfattningstabell över personlig skyddsutrustning som används under enhetens livslängd.

X

X

X

X

X

X

X (*)

X

X

X

X

X

X (*)

X

X

X

(*) Handskar som används vid normal användning och underhåll måste vara värmebeständiga för att skydda händerna när använ-
daren kommer i kontakt med heta delar av apparaten eller varma livsmedel (olja, vatten, ånga etc.).

Om användare, underhålls- / servicepersonal eller personer som använder utrustningen inte bär personlig skyddsutrustning kan 
de utsättas för kemiska faror som kan vara hälsoskadliga.

SKEDE

Transport

Hantering

Uppackning

Montering

Normaali käyttö

Regelbunden ren-

göring

Periodisk rengöring

Justeringar

Servce

Demontering

Skrotning

Skydds-

kläder

Skydds-

skor

Skydds-

handskar

Skydds-

glasögon 

Hörsel-

skydd 

Skydds-

mask

Skydds-

hjälm

Använd personlig skyddsutrustning

Personlig skyddsutrustning måste 

fi

 nnas tillgänglig eller användas vid behov

Ingen personlig skyddsutrustning krävs

Summary of Contents for 712ECTPT

Page 1: ...S Metos Proxy Ravintolalaitesarja Restaurangserie Series K nn s valmistajan alkuper isest k ytt ohjeesta Asennus ja k ytt ohjeet Installations och anv ndarmanual Installation and user manual vers ttni...

Page 2: ...2 MG4344311 MG4344312 MG4344313 Tyyppi typ type 74ECTT 74ECTPT 78ECTT 78ECTPT 712ECTPT Valmistaja tillverkare ALI S p A Via Del Boscon 424 32100 Belluno Italy...

Page 3: ...3 SIS LLYSLUETTELO INNEH LLSF RTECKNING INDEX TEKNISET TIEDOT TEKNISK INFORMATION TECHNICAL DATA 4 SUOMI 7 SVENSKA 14 ENGLISH 21...

Page 4: ...relief S Veden poistoliit nt Avloppsanslutning Water outlet S1 Altaan tyhjennys Tankutlopp Pan Outlet S2 Tyhji venttiili Vakuumventil Anti depression valve S3 Vaipan tyhjennys Mantelt mning Jacket wa...

Page 5: ...relief S Veden poistoliit nt Avloppsanslutning Water outlet S1 Altaan tyhjennys Tankutlopp Pan Outlet S2 Tyhji venttiili Vakuumventil Anti depression valve S3 Vaipan tyhjennys Mantelt mning Jacket wat...

Page 6: ...CHNICAL DATA Leveys Bredd Width J nnite Sp nning Voltage Vaiheita Faser Phases Taajuus Frekvens Frequency Liit nt kaapeli Anslutnings kabel Power supply cable Keittolevyj Kokplattor Plates Maksimi teh...

Page 7: ...T MINEN 10 5 MELUUN LIITTYV T RISKIT 10 ASENNUSOHJEET 11 ASENNUKSESSA HUOMIOITAVAA 11 6 VIITESTANDARDIT JA LAIT 11 7 K SITTELY 11 8 PAKKAUKSEN PURKAMINEN 11 9 LAITTEEN SIJOITUS 11 11 LIIT NN T 11 13 K...

Page 8: ...dess TULI PALON VAARA l peit laitteen ilma tai poistoaukkoja l peukaloi laitteen osia Sulje luukut ja laatikot k yt n j lkeen Henkil kohtaisten turvavarusteiden k ytt suositellaan ruoka voi olla eritt...

Page 9: ...suaine kalkinpoistoaine jne Viiltovaara ter vi osia ja reunoja ko neen rungon sis osissa huollon aikana Henkil iden sormet k det voivat joutua puristuksiin liikkuvia osia k sitelt ess K ytt j puuttuu...

Page 10: ...koska siin on t rke tietoa laitteen oikeasta tehokkaasta ja turvallisesta asentamisesta k yt st ja huoltamisesta T m n laitteen asennus on suoritettava valmistajan antami en ohjeiden mukaisesti paikal...

Page 11: ...iheutuneista vahingoista Tutustu huolellisesti t m n ohjeen sis lt n koska siin on t rke tietoa laitteen oikeasta tehokkaasta ja turvallisesta asentamisesta k yt st ja huoltamisesta T m n laitteen ase...

Page 12: ...velluksissa kuten esimerkiksi ravintoloissa ruoka loissa sairaaloissa ja yrityksiss kuten leipomoissa liha kaupoissa jne mutta niit ei ole tarkoitettu elintarvikkeiden jatkuvaan massatuotantoon S HK L...

Page 13: ...inoastaan tarvittavan ammattip tevyyden omaava henkil saa liitt laitteita kaasu tai s hk verkkoon ja tai muuttaa laitteita toiselle kaasutyypille Laitteen tunnistaminen Laitteen tyyppi sek mallimerkin...

Page 14: ...17 5 RISKER P GRUND AV BULLER 17 INSTALLATIONSANVISNINGAR 18 INSTALLATIONSF RESKRIFTER 18 6 REFERENSER OCH F RORDNINGAR 18 7 HANTERING 18 8 UPPACKNING 18 9 PLACERING 18 11 ANSLUTNINGAR 18 13 IBRUKTAGN...

Page 15: ...RA T pp inte igen apparatens ventilations ppningar och avlopp Tumma inte p apparatens komponenter St ng luckor och l dor efter anv ndning Anv ndning av personlig skyddsutrustning rekommenderas maten k...

Page 16: ...mi kalier t ex tv ttmedel avkalkningsmedel etc Risk f r sk rs r vassa delar och kanter inuti apparaten under underh ll Anv ndarens fingrar h nder kan komma i kl m vid hantering av r rliga delar Anv nd...

Page 17: ...s noggrant anvisningarna i denna manual emedan de inneh ller viktig information om apparatens r tta e ektiva och s kra installa tion anv ndning och underh ll Installation av denna apparat skall utf r...

Page 18: ...tt f reskrifter och anvisningar i denna manual inte f ljts L s noggrant anvisningarna i denna manual emedan de inneh ller viktig information om apparatens r tta e ektiva och s kra installation anv ndn...

Page 19: ...likationer som restauranger kantiner sjukhus och f retag som bagerier charkuteria rer etc men r inte avsedd f r kontinuerlig massproduktion av livsmedel BRUKSANVISNINGAR F R ELSPIS ANV NDNINGSF RESKRI...

Page 20: ...tning till gas el och vattenn tet samt byte till annan typ av gas f r endast utf ras av beh rig yrkespersonal Identifiering av apparaten Apparatens typ och modellbe teckningar finns p typskylten samt...

Page 21: ...ING AND THE APPLIANCE 24 5 RISKS DUE TO NOISE 24 Instructions for installation 25 REMINDERS FOR THE INSTALLER 25 6 REFERENCE STANDARDS AND LAWS 25 7 HANDLING 25 8 UNPACKING 25 9 POSITIONING 25 11 CONN...

Page 22: ...IONS FOR CLEANING Do not store flammable materials in close proximity to the appli ance FIRE HAZARD Do not obstruct any air vents or drains present on the appliance Do not tamper with appliance compon...

Page 23: ...by malfunction of the grounding system or electrical protection devices Install protection devices complying with applicable regulatory requirements upstream of the equipment Falling from above The op...

Page 24: ...TECHNICIAN Read this manual carefully It provides important information for safe installation use and maintenance of the appliance Installation conversion to a di erent type of gas and appliance maint...

Page 25: ...ential system connected in compliance with current regulations 13 COMMISSIONING See Chapter INSTRUCTIONS FOR MAINTENANCE Instructions for installation REMINDERS FOR THE INSTALLER The manufacturer will...

Page 26: ...ns hospitals and businesses such as bakers butchers etc but they are not intended for the continuous mass production of food USING THE ELECTRIC HOB REMINDERS FOR USE The appliance is designed for cook...

Page 27: ...t safety standards and the instructions given in this manual Identify the specific appliance model The model number is detailed on the packaging and on the appliance data plate The appliance must be i...

Page 28: ...www metos com...

Reviews: