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Dépannage
L’espresso ne circulera pas.
• Est-ce que le réservoir d’eau est vide ?
• Est-ce que le réservoir d’eau est bien installé ?
• S’assurer que la mouture de café n’est pas trop compactée dans le filtre.
• Est-ce que le porte-filtre est adapté correctement à la cafetière espresso ?
• Nettoyer le filtre, le porte-filtre et le bec verseur.
• Les trous dans le porte-filtre peuvent être bouchés. Déboucher avec un cure-dent ou un
trombone redressé.
Le fonctionnement de l’appareil est bruyant.
• Est-ce que le réservoir d’eau est vide ?
• Est-ce que le réservoir d’eau est bien installé ?
• Est-ce que le porte-filtre est bien en place ?
L’espresso n’est pas assez corsé.
• Toujours utiliser des grains de café espresso fraîchement moulu et bourrer fermement
la mouture.
• Une infusion trop longue offre une saveur d’espresso trop délicate (1 portion = 28 à
42 g [1 à 1-1/2 oz]).
• S’assurer de la bonne quantité de café moulu dans le filtre.
• Le café est trop corsé.
• Essayer une autre marque ou torréfaction de café.
L’espresso est trop corsé ou amer.
• Trop de mouture d’espresso a été utilisé.
• La mouture du café est trop fine.
• Infuser plus longtemps avant de ramener le bouton de commande sur la position de
VEILLE.
• Utiliser le moulin à café Melitta.
Émulsion du lait difficile.
• Utiliser toujours du lait frais et froid (le lait écrémé est recommandé).
• Utiliser une tasse en acier inoxydable froide puis déplacer légèrement la tasse de bas
en haut pendant l’émulsion.
• Nettoyer la buse vapeur.
• Quantité trop grande de lait à émulser; réduire la quantité de lait de la tasse.
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