MECNOSUD MX Series, Use And Maintenance Manual, Page: 57 / 144

Chapitre 4
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FRANÇAIS
CHAPITRE 4 UTILISATION
Avant de commencer tout cycle de travail, vérifier que la machine soit parfaitement propre, et
en particulier les surfaces de contact de la cuve, de la spirale et de l’axe central qui seront traitées
avec des détergents compatibles avec les produits alimentaires. Si nécessaire nettoyer selon les
indications 5.1.
4.1 Utilisation de la machine modèle a 3 vitesses avec selecteur
(Série MX T)
1 . POSITIONNER L’INTERRUPTEUR GENERAL « A » SUR 1
2 . ARMER LE TIMER « B » SUR MANUEL OU AUTOMATIQUE SELON LE MODE
DE FONCTIONNEMENT DESIRE
3 . ACTIONNER LE BOUTON DEMARRAGE « E »
4 . DEFINIR LA VITESSE D’EXERCICE (1, 2 ou 3) EN OPERANT SUR LE COMMUTATEUR
DE VITESSE « C »
5 . LA MACHINE S’ARRETE EN CAS D’OUVERTURE DE LA GRILLE DE PROTECTION.
POUR LA FAIRE REPARTIR FERMER LA GRILLE ET APPUYER DE NOUVEAU
SUR LE BOUTON DEMARRAGE « E »
6 . POUR ARRETER LA MACHINE APPUYER SUR LE BOUTON ARRET/SECOURS « F »
OU ATTENDRE LA FIN DU CYCLE DE TRAVAIL SELECTIONNE A L’AIDE DU TIMER « B »
4.2 Utilisation de la machine modèle avec variation continue
a commande manuelle (Série MX P)
1 . POSITIONNER L’INTERRUPTEUR GENERAL « A » SUR 1
2 . ARMER LE TIMER « B » SUR MANUEL OU AUTOMATIQUE SELON LE MODE
DE FONCTIONNEMENT DESIRE
3 . ACTIONNER LE BOUTON DEMARRAGE « E »
4 . DEFINIR LA VITESSE DE 30 A 120 TOURS/MINUTE EN OPERANT SUR LE BOUTON « C »
5 . LA MACHINE S’ARRETE EN CAS D’OUVERTURE DE LA GRILLE DE PROTECTION.
POUR LA FAIRE REPARTIR FERMER LA GRILLE ET APPUYER DE NOUVEAU
SUR LE BOUTON DEMARRAGE « E »
6 . POUR ARRETER LA MACHINE APPUYER SUR LE BOUTON ARRET/SECOURS « F »
OU ATTENDRE LA FIN DU CYCLE DE TRAVAIL SELECTIONNE A L’AIDE DU TIMER « B »